澳门有什么茶餐厅好吃的
到澳门小游,确实非品尝一下正宗的葡菜不可,基本上每一区也能找到别具特色的葡国菜,就连打正茶餐厅旗号的澳门皇朝茶餐厅亦加入了葡餐的行列。澳门皇朝茶餐厅位於旅游景点望海观音附近,日间以一般茶餐厅的食品为主,夜市则主要供应正宗葡餐及海鲜,以大众化的价格,提供餐厅级的出品。饮品方面更与一般的茶餐厅不同,以即磨蒸馏咖啡及台式饮品为主,务求打破一般茶餐厅的概念,而且装潢简洁高雅,不怕人声嘈杂,烟雾弥漫。葡式咖喱炒蟹 时价 (一斤约$130) 以秘制的咖喱来炒肉蟹,咖喱特别的香,辣得来不呛喉,令肉蟹更加鲜美。秘制焗葡国鸡(跟饭) $30 这道葡国鸡肉质嫩滑之余,葡汁亦特别的香,配饭吃一流。澳门皇朝茶餐厅澳门新口岸18号地段环宇豪庭52U, 46T地下电话: (853) 28755399营业时间: 09.00-23.00巴士路线: 1A, 3A, 8, AP1, 12, 17
--------------------------以下是人家写的分隔线-------------------------------------------澳门菜:自17世纪葡萄牙人抵澳后,他们从非洲、印度、 马来带来的辣椒烧烤、咖喱、香料、虾酱, 在这里配上新鲜蔬果、肉类、海鲜、家禽,再由巧手厨师用古老的葡式和东方技法烹调出来, 成为世上独一无二的澳式葡国菜,非常强调食物的原味,比较适合口味重的人。典型的澳门式葡国菜有马介休球、葡国鸡、非洲鸡、酿蟹盖、血鸭、免治牛肉、咸虾 酸子猪肉等等。在澳门半岛的河边新街、南湾街、议事亭前地一带和西湾民国大马路,在 仔的官也街、路环黑沙海滩附近都有不错的澳门菜餐厅。特色小吃和糕点:老婆饼、 杏仁饼、 鸡仔饼、蛋卷、肉脯……很多老饼家正是凭著它们吸引了半个多世纪人气。在新马路中段至末端、议事亭前地、 仔官也街都有这些传统饼店。运气好的话, 可在中午或傍晚时分吃到刚出炉的糕点, 咬一口, 领略到的不但是甘香酥脆, 还有藏在里面的故事呢。--------------------------人家说一定要吃到的分隔线------------------------------------------六记推荐 : 竹升面、锦卤云吞、米通鲮 鱼球。地址 : 沙梨头仁慕巷1号D地下(内港29号码头对面)电话 : 853-559627祥记面家推荐 : 咖哩牛腩和云吞、传统手打的「竹升面」地址 : 福隆新街68号电话 : 574310黄枝记粥面推荐 : 鲜虾云吞(面)地址 : 议事亭前地17号地话 : 331313肥仔文美食推荐 : 古法竹升压面,各式生滚粥品及小炒,云吞水饺地址 : 氹仔孙逸仙博士大马路460号地下I铺电话 : 844079营业时间 : 17:00 ~ 03:00义顺炖奶地址 : 议事亭广场旁林记烧烤推荐 : 烧羊十一、咖哩崩沙腩、猪仔包、烧牛膝利濠粥品美食推荐 : 鲍鱼水蟹粥/68、美极虾/48、圣子皇/58地址 : 海滨花园第8座 (澳门黑沙环海滨花园第8座C铺)电话 : 453615玛嘉烈蛋挞地址 : 南湾金来大厦营业时间 : 06:30 ~ 20:00安德鲁蛋挞地址 : 路环市中心挞沙街1号地下电话 : 882 534营业时间 : 11:00 ~ 23:00钜记手信推荐 : 花生糖、杏仁饼、肉乾及蛋卷地址 : 澳门福隆新街70-72号地下电话 : 938102营业时间 : 10:30 ~ 01:00晃记饼家推荐 : 鸡仔饼/6、肉切酥/6地址 : 官也街14号电话 : (853)827142营业时间:8:00~20:30咀香园饼家推荐 : 核桃杏仁饼、肉松凤凰饼、百花魁蜜饯地址 : 新马路209号 清平街1号 大三巴右街1号AB 罗理基博士大马路118号H座 新八佰伴购物中心2字楼 仔地堡街嘉业阁A-D铺 新马路209号 大利来记咖啡室推荐 : 猪扒包、DIY的奶茶地址 : 氹仔巴波沙前地18号电话 : 827150营业时间 : 下午三时出炉,一小时内售罄潘威记芝士蛋糕店推荐 : 芝士蛋糕/6、提拉米苏/7、泡芙、印尼糯米鸡/3地址 : 天神巷41号地下 (圣若瑟中学侧)明记、荣记牛杂地址 : 荣记 : 圣若瑟中学侧 明记 ? 营业时间 : 荣记 ? 明记每天下午的五点后才开档诚昌饭店推荐 : 水蟹粥-小窝/65。大窝/95。椒盐田鸡腿 /60、豉椒花甲/32)、白灼海虾/6/両地址 : (氹仔)官也街30号电话 : 825323粥家庄推荐 : 肉丸粥/13、水蟹粥/26 地址 : 澳门士多纽拜斯大马路华益大厦43号地下新龙记推荐 : 蟹黄云吞捞面/25、香茅猪扒包/9、葡国辣鱼包/10。热奶茶/5地址:氹仔巴波沙总督前地22号AB铺地下盛记白粥推荐 : 白粥$2、马仔$2.5地址 : 卖草地街2号E 电话 : (853)374559营业时间:7:00 ~ 24:00添发碗仔翅推荐 : 碗仔翅/25地点 : 盛记白粥斜对面营业时间 : 下午一点后开店 莫义记大菜糕 (MOK YEE KEI)推荐 : 榴莲雪糕时间 : 上午6时至晚上11时地址 : 氹仔官也街9号ALemeon Cello(柠檬车露)推荐 : 意大利手拉雪糕地址 : 大堂巷11号电话 : 331570-------------------------给他小贵的葡菜餐厅分隔线------------------------------------Pizzeria Toscana比萨专门店推荐 : 牛肉片/69、番茄伴芝士/65、杂肉拼盘/48、传统意大利食品薯仔蛋/$68、招牌比萨薄饼地址:澳门友谊大马路新赛车看台1/F、澳门妈阁斜巷2号A长城大厦地下电话:853-726637、853-963015九如坊葡国餐厅推荐 : 马介休球。烩牛膝。芥茉烤羊鞍。焗鸭饭地址 : 板樟堂巷3号(近喷水池麦当劳)电话 : 331818公鸡葡国餐厅推荐 : 独有传统的炭烧葡式美食如烧沙甸鱼、烧马介休等地址 : 官也街47号电话 : 853)827318营业时间 : 早上11点至凌晨3点小飞象葡国餐厅推荐 : 咖喱炒蟹、蒜蓉酿大虾、烧肉眼扒、原条烧焗鲈鱼、烧羊排地址 : (氹仔) 喜来登广场电话 : 827888山度式葡国餐厅地址 : 澳门氹仔官也街20号电话 : 825594营业时间 : 12:00~15:00,18:30~22:30木偶葡国餐厅推荐 : 海鲜类的葡国料理eg. 蒜蓉酿大虾、咖哩蟹地址 : 澳门氹仔日头街4号电话 : (853)827128,827328---------------------------------列表完毕分隔线------------------------------------从一从台湾去澳门玩的人的BLOG上收集来的.这是他自己去收集的资料.话说我虽是澳门人但我都不知道原来还有这么多好吃的地方.他的资料算是很全面的了.
谁说澳门特色只有茶餐厅?这家极具创意的粤菜餐厅让你大开眼界! 茶餐厅
「
便条故事
」
被茶餐厅束缚了头脑?又不知道尝试什么菜式?来皇廷阁,就可以知道布置典雅的它不仅提供新派中菜,更备有各种上佳香茗。
在熙熙攘攘的新马路,它除了有惹人垂涎的珍贵海味,还传承中国尚礼之风,款待周到,服务更是让你百般享受。体贴的是,它设有独立贵宾房,是良朋相聚的理想地方。
【是次餐点】
紫衣尤物
MOP198 炸酿松叶蟹盖 MOP168 朴叶烧蜜饯叉烧 MOP128 迷你燕窝蛋挞 MOP42 MOP44 人参鸡汤小笼包 MOP48 太极翡翠黄金素菜羹 MOP168木鱼丝烧卖
MOP48推荐美食
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紫衣尤物
采用的原料是长崎大尾鱿,软丝,所以它的口感也是爽脆弹牙、深受时下年轻人的热捧。
这道菜颜色丰富,它不仅有紫苏叶、大叶,还有干葱等,用7种配料来佐这道菜,可以让鲜嫩的鱿鱼充分吸收这些香料的精华,呈现出又有咸味、又有鲜味、更有香味的感受。最难得的是,它还用日本干鲍汁来炒,让人饱尝高品质体验。
炸酿松叶蟹盖
想吃炸物,但又怕太腻味?这款炸酿松叶蟹盖值得青睐。
它的创作灵感是用松叶蟹盖,配上篮花蟹肶肉、洋葱、日本来的元贝件做馅料。松叶蟹盖装满了蟹黄及蟹肉,香浓鲜味,用炸酿的烹调手法最为合适。
一口一口,不仅有海鲜蟹的鲜美,又有炸物的口感,味道浓郁,而且层次丰富。
朴叶烧蜜饯叉烧
作为日本飞驒高山的特色菜,朴叶在下方的热力烘烤下,会将特别的草本气味传到蜜汁叉烧内。
这样精致的摆盘,配上皇廷阁的雅致环境,让你不仅吃到叉烧的肥美与甜蜜,更有种浸淫在远方日本大自然之下的惬意与欣喜。
迷你燕窝蛋挞
香港车仔档猪肠粉
太极翡翠黄金素菜羹
木鱼丝烧麦
美食拍摄小技巧
之前和大家介绍过顺光不应该用作美食拍摄时的主光,那本期在皇廷阁体验到的,也是经常在餐厅里出现的顶光,意思就是光线从食物正上方照射下来的光,这样会造成强烈的垂直阴影,很影响食物的美观,所以也不建议做主光。在没有任何工具帮助的情况也只能运用手模去帮忙分散阴影,丰富构图!
位于加思栏花园的这个图书馆,正式的名称为澳门中华总商会附设的阅书报室。别看它面积虽小喔,这可是全澳门第一间中文图书馆和最早开放的公共图书馆,也是现今极少数仍使用杜氏图书分类法的华人图书馆之一。
八角亭图书馆
▼今日推介 |皇廷阁
● 地址:澳门商业大马路288号英皇娱乐酒店九楼 (于殷皇子马路公交站下车后步行4分钟)
●营业时间:周一至周六(11:00-15:00、18:00-23:00);周日及公众假期(10:00-15:30、18:00-23:00)
到目前为止,MemoFoodie已报导超过二百间本地及国际餐厅,希望透过每一篇贴文与读者分享独特的美食、餐厅及酒店体验。
(图片来源:便条食客)