Diss佢!这家茶餐厅竟1秒穿越到香港!而且天天爆场、一位难求.....
这家餐厅自带时光机
进店就1秒穿越90年代的香港
日日爆场、一位难求
每一面墙上都是故事
白天晚上两个世界
最地道的香港市井味,来了
(看下去,文末有福利哟~)
这家由澳门老板开的茶餐厅,将香港最原始的市井味带到佛山。当你走进这家茶餐厅,仿佛1秒穿越到了90年代的香港。
简单的木质卡座,随意摆放的折叠的桌椅,就像许多开在香港街头的茶餐厅那样,自由得无拘无束。
不同于别家餐厅简洁的墙面,这里的墙面看起来都是“乱七八糟”,但这每一个部分都有着自己的故事……
进门这一大面墙,乍一眼看好像满墙的“鬼画符”,但你静下心细看,就能发现老板的用心所在。
“食好西”、“食支双喜,做翻自己”、“捞乜都掂”,甚至是从香港街头撕下的海报,女孩那桀骜不驯的眼神,都有着独特的味道。
熟悉香港街头文化的人,对于“九龙皇帝”一定不陌生,这位名为“曾灶财”老人,在香港街头疯狂涂鸦51年,无数次进出警察局,但他四处涂鸦的作品,竟然成了香港街头最宝贵的文化遗产。
老板非常欣赏这个看似疯狂的老人家,将他的作品融入这个自己的茶餐厅里,并作为餐厅的文化,一直传承和延续下去。
另一面墙则是老板想传递的正能量,“狮子山精神”、“公正”、“堂堂正正”……都是港澳文化中必不可少的精神。
还有一面墙上贴满了“牛皮藓”?这一张张的街招,全部都是老板亲自到香港街头收集而来的,或许有些残旧,但充满着香港的街头气息!
用老板的话说就是:“哩D都系拿命搏翻黎噶!有钱都买唔到噶!”
市井里也有这些文化的碰撞,左边是香艳诱惑的桑拿海报,右边是严肃的政府公益海报,有种港式电影里的黑色幽默。
在餐厅的角落里,可可发现了一个很奇怪的字,老板故意卖关子不告诉我,你们能认出来吗?(认出来的你,记得留言与可可分享哟~)
这家茶餐厅,除了有别具一格的墙面,还有一个秘密……就是它的白天和黑夜,是两种完全不一样的世界,真是让人变幻莫测。
白天整个店都是灰色调的,有种置身于钢筋水泥城市中心的感觉,但温暖的阳光透过落地窗撒进店里,一点也不觉得冷清。
入夜之后,这里又是另一番光景,霓虹灯、舞池的吊灯纷纷亮起,有音乐、有美食。
老板希望在夜晚,大家可以放下工作中的烦恼,好好的陪家人、与朋友享受一顿温馨的晚餐。
从杯碟碗筷到铁窗桌椅,都与港剧里的一模一样,满满的市井烟火气。
旋转的霓虹灯照着这块拥有13年历史的灯牌,不知道你有没有一种置身于香港90年代歌舞厅的错觉呢?
“桂枝”与“马交”,这两个曾经对香港和澳门的代称,现在还有多少人知道呢?
最特别的还是这一整面墙的招财猫,一只只在招手,从白天到黑夜,一样乖萌可人,真的忍不住要给老板打call!
“私家重地,闲人免进”?这是店里唯一一间包房的大门,推开门就是属于你与朋友独享的小天地。
昏黄的灯光、墙面上写满香港、澳门、佛山文化的字帖,约上几位好友一起享受美食,人情味十足!
别以为如此市井的环境下,菜品也是茶餐厅的老样子。老板说虽然店里环境各种随意,但菜品还是坚持做“精”!
可可这次就来试试他们最新的5款菜品,不知道味道如何呢?
窝蛋金菇肥牛煲
冬天总觉得要吃个煲才觉得温暖,金针菇、肥牛加上沙茶酱煲出浓郁的鲜香,闻着就觉得心里暖暖的。
吃的时候一定要将半熟的窝蛋搅匀,让肥牛裹上蛋液和汤汁,这样吃起来才鲜嫩入味。
这是一煲鲜入灵魂的豆腐,用南瓜汁将咸蛋黄、蟹黄酱混合,配上切成小块的鲜嫩豆腐,鲜味四溢。
舀起来还意外的发现虾仁、鱿鱼和蟹柳,这一口的豆腐细腻、鲜香,入口即化,下饭一流!
香辣脆骨虾
广东人炒菜喜欢“有嚄气”,这道菜融和了湘菜的做法,将鸡脆骨和虾仁,炒得香酥入味。
大大只的虾仁厚实弹牙,鸡脆骨入口软嫩,嚼起来“索索声”,可可吃得根本停不下来!
和味南乳肉
一碟看似平常的南乳肉,吃起来却给我满满的惊喜,这个创意搭配真是要“俾个like佢”啊!
大大块的花腩肉,金黄诱人,再蘸上特别配制的酸甜酱,酸甜可口,一点也不腻,不爱吃大块肉的可可都忍不住吃了三块呢!
豆角炒茄子
这道再平常不过的家常菜,炒得也是“嚄气”十足!豆角爽口,茄子入味,有种家里的味道。
可可觉得,这次来Yes茶餐厅,不仅仅是品尝这里的新品,更多的是感受香港的市井文化、品味店里的故事。
而且在这里,随手一拍都觉得自己穿越到了港剧里,你怎么可以错过呢?
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周一到周五17:30-22:00,周末全天
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活动时间2018年1月1日开始
* 两个活动仅限yes茶餐厅佛山店使用
在法律允许的范围内,活动最终解释权归佛山yes茶餐厅所有
如果你也喜欢,请记住这个地址,一起穿越到香港,感受最地道的市井文化吧!
Yes茶餐厅
【店铺地址】:佛山市南海区灯湖东路1号友邦金融中心2座首层(AIA星巴克隔壁)
【营业时间】:11:00- 22:00
【联系电话】:0757-86282013
Yes茶餐厅(广州总店)
电话:020-87515203
Yes茶餐厅(江门中天新地店)
地址:江门市蓬江区院士路中天新地101铺
电话:0750-3933328
Yes茶餐厅(江门地王店)
餐厅地址:江门市蓬江区胜利路28号地王广场4楼402
餐厅电话:0750-3091181
爺仕茶餐厅(广州龙归店)
餐厅电话:020-37417756
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