美食君到北京旅游攻略「美食君到北京旅游攻略图」
导读:美食君到北京旅游攻略「美食君到北京旅游攻略图」 到北京去旅游,有哪些美食是一定要品尝的? 去北京旅游怎么玩,行程怎么安排? 到北京旅游,有哪些必吃的美食和必去的地方?
到北京去旅游,有哪些美食是一定要品尝的?
卤煮火烧:架起一口大锅,肺头、肥肠、小肠等下水一锅煮,客人要一碗,伙计飞快的把内脏切成段,再切一个火烧,浇汤,放上酱豆腐、韭菜花、辣椒油,爽。褡裢火烧:提起褡裢火烧,“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久,而且风味独特,因而一直是人们爱吃的小吃之一,也常被人们作为早点。羊霜肠。羊霜肠其实就是鲜羊血过滤后,加少量淀粉,灌入洗净的羊肠子里。由于羊肠为白色,像挂了一层霜一般,所以就称为羊霜肠。炸酱面地道的老北京炸酱面的精髓都在炸酱上。酱要选用正规名牌厂家的黄酱,肉丁要肥瘦兼有,炸酱时火候要均匀,配比要合适,这样炸出来的将才香喷喷。
驴打滚是老北京的传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土。焦圈,炸出的焦圈个个棕黄,大小一般,特别是具有香、酥、脆的特点,放在桌上,稍碰即碎,决无硬艮的感觉。配上豆汁最为合适,很多老北京人的早餐都喜欢喝豆汁,吃焦圈。烤鸭,鸭肉肥瘦相间,有肉也有油,皮酥肉嫩,搭配甜面酱和黄瓜葱丝,回味悠甜,十分好吃。除了烤鸭,必然还要有涮肉,这个品牌就更多了。你要吃历史和知名度,那就是东来顺、又一顺还有壹条龙什么的。
豌豆黄,豌豆黄是北京传统小吃,按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种,其共同特点是:色泽浅黄、细腻、纯净、入口即化。糖耳朵,说起北京常见的小吃,就不得不提糖耳朵,因其性状似人耳而得名,在1997年还被评为“中华名小吃”。糖耳朵还有个别名叫“蜜麻花”,棕黄油亮的颜色,质地绵润松软口感。
去北京旅游怎么玩,行程怎么安排?
先说一下对于初次到北京旅游的朋友必须去的“著名景点”吧。
这几个地方在一条线上,可以一气呵成。前门大街里边的大栅栏里北京老字号云集,附近也有极富文艺气息的“杨竹梅斜街”,在北端还有能欣赏正阳门城楼的PAGEONE 书店。
天安门无疑是北京第一地标,故宫作为明清国家权力中心,2020年正好是他的600岁生日。
出故宫,登上景山去欣赏故宫的感觉很不一般,绕着“万春亭”转一圈,每一步都是风景,北京中心城区尽收眼底。
TOP 2: 颐和园
清代皇家的“三山五园”中,唯一被慈禧太后重修后保存至今的皇家园林,还可以登上万寿山俯瞰“福海”昆明湖,在佛香阁里的千手观音前许个愿吧。
TOP3: 天坛
明清两代皇家祭天场所,感受“天人感应”的氛围,园里古柏森森,也有很多附近的居民也来休闲,锻炼。
TOP4: 长城: 不到长城非好汉,离北京城区最近的是居庸关长城。北京还有其他很多段对游客开放的长城,各有特色。
TOP5: 明陵 + 神道
天寿山风水宝地,明代皇家精心选址修建陵墓,十三陵的总神道气势恢宏,石像生很有看点。
这几个地方也可以连起来一起逛,是最能代表老北京胡同文化的区域,可在湖边散步,穿过北京最美胡同之一的烟袋斜就到了钟鼓楼,也可登上钟,鼓楼俯瞰北京胡同,鼓楼上根据不同时段还有击鼓表演。
再来说说可以根据个人的兴趣爱好不同而选择的好去处吧。
1. 798艺术区, 咖啡馆,书店,画廊,餐厅,小店,极富文艺气息,可待一整天。
2. 雍和宫: 北京最大的佛寺,香火极盛,听说很灵验。
3. 孔庙,国子监。 适合学生们去,会学业有成,金榜题名。
4. 古北水镇。 登上集“惊险奇”于一身的明代古长城---司马台长城,夜宿星空水镇,还可以欣赏水舞秀,夜长城,孔明灯,无人机,有趣的活动很多。
5. 北大,清华校园游 ,适合带着孩子去, 孩子树立远大志向。
7. 王府井 + 西单 + 三里屯。 北京最富现代气息的地方,人声鼎沸。
8. 簋街: 美食一条街,夜晚很热闹
9. 鸟巢 + 水立方 。夜景也很美。
到北京旅游,有哪些必吃的美食和必去的地方?
有人说,在北方下雪的时候一定要和你爱的人出去走走,一不小心就白了头。我能想到最浪漫的事,就是和你去北京看雪景。京城这些必打卡的赏雪地和必吃的美食你都去过吗?下面一起看看北京是个怎么样的地方。天安门广场,必须去。不然怎么体会到首都的含义。站在天安门广场上,自豪感会油然而生。当然还有故宫,几百年的文明。逛故宫之前,先要有心理准备,不要怕累着。颐和园也是必须去的,不去这里,就体验不到中国古代园林建筑是多么辉煌!颐和园里最著名的景点是十七孔桥。无论从昆明湖的哪个方向看17孔桥,都能感受到这座桥的巧夺天工。都会为我们的祖宗的伟大智慧叹服。最奇妙的如果能赶上“金光穿洞”,那就再美不过啦。还有就是长城了,站在长城上,就能深深感受到我们中华民族勤劳、勇敢、智慧的优秀传统。“不到长城非好汉”!
来到北京一定不能错过的首推故宫及天安门(包括前门,天安门,后海,景山等)。天安门广场的东侧有国家博物馆,南边是前门箭楼,西面有人民大会堂和国家大剧院,正北方当然是坐北朝南的是天安门和故宫啦,故宫身背后则是景山和后海等著名景点。逛完了故宫,可以乘坐公交车到南锣鼓巷看看。南锣鼓巷是一条胡同,位于北京中轴线东侧的交道口地区,北起鼓楼东大街,南至平安大街,宽8米,全长787米,与元大都同期建成。是北京最古老的街区之一,至今已有740多年的历史。南锣鼓巷里面的各种小店铺一定会让你目不暇接,边吃边逛在南锣鼓巷是一大乐趣呢。从南锣鼓巷出来,就会看到后海,后海是什刹海的一个组成部分,由前海、后海、西海三块水面组成的什刹海。逛累了,找家咖啡馆坐在什刹海边晒晒太阳,喝喝茶。后海是老北京久负盛名的消夏、游玩场所,有很多风情酒吧,不少小有名气的驻唱常在那里出没。
如果觉得不过瘾,下午继续赶去三里屯那个国内名流大款经常光顾的地方继续疯狂逛街购物。晚上在三里屯品尝精致的晚餐,也可直奔酒吧嗨到午夜。三里屯除了酒吧街还有Village等商业区,Village南区的品牌相对亲民,北区的品牌多为奢侈。三里屯VILLAGE本身代表的是一种人文风尚汇,所以这里一切以人为核心:让人们在此除了享受美食、购物和自在玩乐外,还可以创造艺术和引领时尚。让这里引领一种三里屯VILLAGE所特有的生活理念和文化,给人们带来一种独一无二的潮流体验。北京烤鸭用两个字形容就是:肥、香。由于用的是填鸭,所以鸭子都巨肥,这样烤出来表皮金黄,烤鸭皮是我最爱吃的,蘸上砂糖,放到嘴里嚼,焦香甘甜啊,满嘴油。缺点是吃不了几片就腻了,所以不喜欢吃油腻的人,是享受不了烤鸭皮的。不喜欢吃皮就吃瘦的烤鸭肉吧,香嫩微甜,都是瘦肉, 您要注意,一旦凉了就完蛋,硬了柴了。至于卷烤鸭,一般情况下服务员会教您,葱丝、甜面酱、面饼,这些元素的口感和香味与鸭肉交融在一起,是口腔里的交响曲。
清真京味小吃,护国寺小吃基本可以代表了。护国寺小吃的品种可谓琳琅满目,各种黏货,细馅元宵,清真汤圆,艾窝窝,豆面糕,芝麻年糕,果料年糕,豌豆黄,蜜麻花,开口笑,薄脆,焦圈,豆汁儿,面茶,小豆粥,杂碎汤,鲜豆浆,杏仁豆腐,莲子粥,不一而足。干稀、甜咸,蒸炸煮饺烙等近百个品种。墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁排叉儿、糖耳朵,还有驴打滚儿、面茶、豆汁儿、杂碎汤,都是这里有名的小吃,每一样都能撑得你肚儿圆。护国寺小吃在京城有几十家店,走累了,可就近喝一碗面茶歇歇脚。其老店就在护国寺大街,跟什刹海恭王府等在同一游览路线。
驴打滚,推荐理由:糯、甜、香、软。驴打滚是老北京和天津卫的传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,外表黄的是黄豆面,白的为糯米糕,红的为红豆。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。
糖耳朵,推荐理由:色泽棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口。说起北京常见的小吃,就不得不提糖耳朵,因其性状似人耳而得名,在1997年还被评为“中华名小吃”。糖耳朵还有个别名叫“蜜麻花”,棕黄油亮的颜色,质地绵润松软口感,甜蜜可口,来北京必须吃的小吃。
艾窝窝,推荐理由:清凉可口,香甜软糯。北京小吃里有一种叫“艾窝窝”的,它是用糯米做皮,用芝麻、核桃、什锦等做馅儿,它算是一种清真风味的小吃,色泽雪白,形如于笑状,质地粘软。古有诗云:曾有诗云“白黏江米入蒸锅,什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮,清真唤作艾窝窝。说的就是这个艾窝窝。
Hash:06df70ecf16d2cc1ce80b5c8e5ea9cbfea05a81d
声明:此文由 佚名 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com