北京成都美食攻略 去成都美食攻略
导读:北京成都美食攻略 去成都美食攻略 1. 去成都美食攻略 2. 成都美食路线 3. 去成都美食攻略路线 4. 去成都美食攻略图片 5. 成都美食去哪
1. 去成都美食攻略
一碗红油肥肠粉,尽解“相思愁”!
从小到大最喜欢吃肥肠,儿时家里最爱做红烧肥肠,那时人虽小,但总能吃上一大碗米饭。
如今对于任何一家好吃的肥肠馆都是不遗余力地推荐,可能就是出于自身的喜好吧。
他们家的红油肥肠粉也是最受欢迎的米粉之一!大多数食客慕名而来也都是为了这一碗肥肠粉。
据说当年录制综艺节目《锋味》时,谢霆锋、张靓颖都在他们家吃过肥肠粉。
这家绝对算得上是成都的老字号粉馆了,他们家的米粉全是红薯手工粉,红油辣子都是每天现熬,相比其他肥肠粉馆,他们家就是一个字“香”!
肥肠和冒节子他们家都处理得相当干净,没有一丝丝的臭味。个人建议一定要先吃肥肠和米粉,最后再吃节子,咬上一口滋滋冒油,那滋味别提有多美妙了!
你会迷恋那一口辣椒花椒的香辣味!粉嫩入味的手工米粉,配上肥润鲜美的肥肠和冒节子,真的让人无法自拔,那种好吃到有点小激动的心情,的确让人难忘!
成都肥肠粉“王者”店,绝对老字号!
眼前一大锅煮得雪白的汤底,冒粉小哥动作娴熟麻利,上下透水几次,迅速将米粉甩入碗中,紧接着再舀上一大勺浓白的汤汁,热气腾腾的肥肠香味顺着风就飘了过来,真是叫人嘴馋!
作为一家几十年的老字号肥肠粉馆,无论线上还是线下都是有口皆碑,关键还是在于他们家的汤底醇厚,让你感觉整碗汤都是很丰富的口感。
典型的成都苍蝇馆子,完全凭着味道吸引顾客,临街的三间联排门面,两口宽大的铁锅中,雪白浓郁的汤里总是热气腾腾,小小的竹篓里装着手工粉,一大勺汤汁冲开了碗底的红油辣子,热辣的香气扑面而来!
今天的成都又是一个阳光明媚的日子,沐浴着阳光,吃着香辣美味的肥肠粉,啃着酥脆肥润的锅盔,真好!
这一家老字号的肥肠粉,你有吃过吗?
2. 成都美食路线
成都那么多美食街,那我们就从标志性地点开始说起,出发啦~
1.锦里
成都一个具有古老气息,却也最热闹繁华的地方。相信作为成都的名片之一,锦里也被大家所熟悉,2014年曾被评为中国十大美食之一。虽然锦里和武侯祠宽窄巷子等景点总是被当做套餐一并推出,但是这里确实值得观光体验,灯火通明的街道里一边游览一边吃美食。
推荐小吃:张飞牛肉、伤心凉粉、撒尿牛丸、三大炮、菠萝饭、肥肠粉
3. 去成都美食攻略路线
方法/步骤1:
伊藤洋华堂是日料的聚集地,但是里面也有川菜,刀削串烧烤肠凉粉都很好吃。
方法/步骤2:
龙抄手店面很大,但是是给游客比本地人都多得多,春熙路旁总府路上的赖汤圆和夫妻肺片是更好的选择
方法/步骤3:
小龙坎火锅是春熙路上很有名的火锅,饭点去要排队,旁边有个凤望龙翔(好像是这个名字)据说是成都唯一可以吃到河豚的店。
方法/步骤4:
方法/步骤5:
银石广场有家芝士肋排还不错,特意去美团又看了一眼,叫史塔克芝士肋排,芝士很正宗。
方法/步骤6:
春熙路上还有KFC,麦当劳,乡村基这样的快餐店,能方便赶时间的人,而且就餐高峰期人也不是爆满,很方便。
方法/步骤7:
成都好吃的不只有春熙路,还有串串香,冒菜等等等等,不要只局限于春熙路,要放眼整个成都
4. 去成都美食攻略图片
大家好 我是吃货视频集锦 今天给大家推荐成都美食攻略 简单一条大巴吃各种美食
成都 154 路公交车被誉为“美食公交”,“串”起了好多成都美食。
在刚刚过去的 2018 年中,谢霆锋其中一期《锋味》就专门乘坐了这辆 154 路“美食公交”和成都妹儿张靓颖开启了一段奇妙的味蕾之旅。其中他们
去过的甘记肥肠粉,王记特色锅魁,小编在此就不再多做介绍,味道当然是非常地道的,值得一试。
附地址:
甘记肥肠粉(154 路第 9 个站,曹家巷站)
王记特色锅魁(曹家巷站)
打开百度App,看更多图片
接下来小编首先带大家去拔草第一站:华兴 街站
拔草第一家、第二家:
盘飱市、华兴街煎蛋面
【盘飱市】
盘飱市中餐也挺出名,但小编要给大家推荐的是盘飱市的传统老字号卤味,传说不加任何添加剂的百年老卤哦。就在盘飱市临街的明档口,每天排起长队。最畅销的是五香卤排骨。小编及家人每次从外地回来是一定要去买两排解馋的。适合下酒、零嘴,咸淡适中,温和不燥。
温馨提示:每天过了下午三点就没多少了,早点去哟。
【华兴街煎蛋面】
穿过盘飱市那个小巷子过去没多远就到华兴煎蛋面。一定要点的是“番茄煎蛋面”,因为他们家的煎蛋都
很松软,细挂面很入味。搭配素拌凉菜,大写都“满足”。
温馨提示:这家店 24 小时营业,所以你可以选择任何时候光顾。
拔草第二站:福德街站
【张孃烤肉】
“孃”在成都话中就是“阿姨”的意思。这个张孃脾气不太好,但是她家的烤肉菜品很新鲜,资格的五花
肉和牛肉最畅销。这年头,在外面餐馆想要找几家这样的良心商家说实话:难。感觉我们每在外面吃一次
饭都在用自己都肠胃和生命在打赌。
【三哥田螺】
看店面确实很有年代感了,网传是“成都苍蝇馆子中都战斗机”。这些其实不重要,小编做推荐都是看味
道和商家良心。
三哥田螺最好吃的其实是:小龙虾。哈哈,惊不惊喜?意不意外?其实还好,成都都好多餐馆都是田螺、小龙虾一起卖的,叫什么店名不重要。小龙虾去头了的,个头不大哈,不能和外面那种价格贵且专门卖小龙虾的比。重点在于:三哥田螺家的小龙虾非常入味,又辣又香,码字的小编口水都已经滴到键盘上了。
美食公交“串”起的美食何止小编提到的这些,不过有部分美食已经“物是人非”,不再是当年的味道,所以小编也就不再做推荐咯。有兴趣有时间的你当然可以专门乘坐 154 路去全部品尝一下。
风云变幻的火锅世界,成都刚刷新的值得品尝的火锅推荐
推荐成都美食怎么能少得了重头戏的“火锅”。成都火锅好几千家,此消彼长,轮流上演各种戏码。在成都做营销,特别是新媒体营销的伙伴可谓是无所不用其极,总结一句话那必定是“没有我们想不到和做不到的”。
而营销终究只是一种宣传手段,最最重要的还是要回归到“品质”。小编推荐的火锅,以“菜品品质+口味+环境+服务”为依据,为外地朋友们节约时间,莫拿自己的肠胃和生命去“做实验”。
推荐 TOP1. 鲜炎·炭火火锅
定位:鲜货火锅开创者,首家无冻货火锅
菜品品质:★★★★★
口味:★★★★★
环境:★★★★
服务:★★★★
参考人均:96 元左右
蟹肉棒、潮汕鲜鹅肠、波士顿大龙虾、鲜猪黄喉
这家店在去年 2018 年也是相当牛的了,开业不到半年就吸引了全国各地好多个加盟商加盟了。最近据说在成都开了二店,二店还就在总店旁边,是真的!网传老板为了缓解顾客长期排队等位时间太久,所以决定把二店就开在总店旁边,这样食客可以不用等太久就可以品尝到他家的鲜货火锅。
不得不说这个老板很用心哈。店的特色之一:进门把食客最在意的打锅打油啊这种操作就摆在进门明档,现场打锅,配料什么的都看得一清二楚。妈妈再也不用担心我们吃到“口水油”、“地沟油”啦。敞亮!让食客妥妥的放心!
之所以说他们家的菜品品质非常好呢,也是因为门口那几个明档。海鲜、鲜肉、蔬菜都是直接从明档就现点现切现出了。当季活体蔬菜就在菜架上,还带着泥土芬芳,我们自己选了给服务员拿去清洗,真正实现了“从菜地直接上餐桌”。
这家店值得被推荐的菜品实在有点多,其中另一个大特色:在这家店还可以吃到香港的“花胶鸡”,用的是一年左右的走地鸡加上等鱼胶,对孕妇老人小孩都很好。小编每次去必点一锅花胶鸡加一锅红锅火锅,几乎是本地人去这家店的“标配”。去吃就 道,没有添加任何添加剂或者提鲜的那些乱七八糟的东西。天冷,正好喝汤、涮火锅…
推荐 TOP2. 里外里·沸舍
Slogan:不过一锅人间烟火/高端商务宴请火锅
菜品品质:★★★★★
口味:★★★★
环境:★★★★★
服务:★★★★★
参考人均:147 元左右
门店地址:成都市武侯区栖霞路 46 号附 41-42 号
推荐菜品:鲜毛肚、沸舍腰片、火锅底料蛋糕(点
心)、冰球鹅肠、大飞机(鸭舌)
这家在 2019 年元旦节前几天刚开业的火锅店,小编是被它的环境种草的。去拔草的那天竟还意外收获了口味
和菜品摆盘的惊艳。
先说环境。网传这家店筹备了一年多,耗资 700 多万。从门口乍一看还以为是一家五星级酒店,却不曾想里面别有洞天。墙壁上是古色古香的水墨画,展示的是中国文化的儒雅博大。地板下镶嵌的是“苏州园林”微型景观,一步一景分外精致。一桌一椅,一砖一瓦都是定制,处处可见老板的格外用心。整个环境用“低调奢华有内涵”形容最为贴切。
再说口味,属于典型的四川火锅,不会像重庆火锅那么厚重和干辣。味型温和不燥,油而不腻。推荐红锅哟,外地朋友到成都一定要尝试红锅,这家店点微辣你是能接受的。
接着说摆盘。小编也吃过不少火锅的啦,第一次见到用新鲜水果摆盘的火锅店。你会感觉,这盘菜一点都不浪费,每个元素都恰到好处。吃火锅的间隙来点新鲜水果润润,特别舒服。值得一提的是,每盘配的水果还都不太相同。对于小孩和女士来说真都是太美妙的一件事了。
最后温馨提示,这家店包间都挺大,桌面也比一般火锅店的要大点。安静、宽敞、精致有内涵,商务宴请氛围特别好。他们家甜品也相当有特色,推荐“火锅底料”蛋糕。
推荐 TOP3. 大妙火锅(宽窄巷子店)
Slogan:一锅红艳人生大妙
特色:景区里的地道美味,火锅里的四川文化
菜品品质:★★★
口味:★★★
环境:★★★
服务:★★★★
参考人均:132 元左右
门店地址:成都市青羊区宽窄巷子 11 号里外院对面(距地铁 2 号线人民公园站 D1 出口 470 米)
推荐菜品:澳洲 S 级肥牛、大妙自制老豆腐、极品毛肚
大妙好几家分店都在成都黄金旅游胜地,当然宽窄巷子更加不能少了呀。很多老成都人其实并不太喜欢在景区吃火锅,他们自己觉得不正,人又多。其实大妙这么多年来,食材和底料都很让人放心。他们的特点还在于很顾及外地朋友的口味,因为他们家都锅底口味选择要多些,无论你来自哪里,总有一款锅底适合你。
另一个最大的特色就是大妙每晚的“当地特色演出”。时间不是很长,但是表演的变脸、川剧都很精彩,连当地人都很喜欢。
总体来说,大妙属于成都的老火锅 牌了,菜品和口味都中规中矩,它主要胜在那特别精彩的表演和黄金旅游胜地的热闹方便。在这里真正能够让外地都朋友感受到四川的味道,那就是“火锅+川剧”。
吃完火锅,在宽展巷子或者其他旅游胜地闲庭信步,听着萦绕在景区上空的动人音乐,看着路边“铜人”的造型变换,或者驻足听一听街边艺人的优美歌声……别忘了再感受下四川人的特色“掏耳朵”服务……哇,浑身酥爽!
大家都说成都是“美食之都”,当然不止这些美食推荐。现代人已经开始特别注重“健康、养生”,在追求健康养生的路上还要几近“苛刻”地追求口味,能不能办到?当然能!但是!不是谁都能!这必将特别特别考验食材本身的品质和商家的匠心+良心。商家不追求利润可不可能?当然不可能,但是可以Balance,用信念和追求去 Balance。这就是小编推荐的商家和一众普通商家的区别。
这期美食推荐到这里,下期跟小编一起“2019,逛吃成都太古里”。我们,太古里偶遇。谢谢
5. 成都美食去哪
1.美食之都---广州
食在广州,绝不是一句虚言。广州人爱吃,会吃,也敢吃,蒸煮烫炒,随便什么食材,到了广州人手里,都能变出美味来。广州人爱早茶,啖早茶是广东独有的饮食文化。这早茶虽然看似简单,事实上却包罗万象,让人爱不释口。珠三角是鱼米之乡,物产丰富,广州商业化早,人们也愿意在吃上花钱,所以也就成就了粤菜的博大精深。
2.美食之都---香港
香港中餐美食也是以粤菜为主,又因为国际自由港的便利,汇聚了全球美食,吸引了全世界最顶尖的美食家和餐饮大师。所以,香港也是中国米其林餐厅最多的城市之一。
3.美食之都---成都
作为川菜的大本营,成都得天独厚,成都平原历来都是天府之国,物产丰富,蜀人自古享受安逸,却不失勤奋,才创造出这么多的美食。所以,到成都,无论是随便吃吃街边小吃,还是走进特色酒楼,都能让你吃到不想走啊。
4.美食之都---上海
长三角稻香鱼肥,江南的温婉全在美食里得以呈现,煎炸烹炒,食不厌精,光是一道红烧肉,就能烧出万般滋味。上海,也是中国大陆汇聚世界美食最多的地方,连欧美人士到了上海,都要找一下地道的西餐馆子品尝大餐呢。
5.美食之都---北京
虽然卤煮火烧、炒肝、豆汁这些口味独特的美食不为外人普遍认同,可是一两百年的传承,却不是虚的,特别是对于底层市民来说,这些都是难忘的人生记忆在里面。全国最正宗最地道的美食,都在这里集中。
6.美食之都---西安
古都西安,许多美食也都历史悠久,美食呢,也是兼容并包,在许多方面也和北京相似,或者说,北京就是西安的过去。去西安寻找美食,一定要穿街走巷慢慢的找,不要去什么小吃街,那都是给偷懒不怕花钱的普通游客准备的。
7.美食之都---重庆
重庆作为长江上的重要码头,历来地理位置重要,东来西去的各种美食,都在这里落脚,给重庆吸引来了全国风味。虽然这些年重庆美食都让一个重庆火锅给独领风骚,事实上重庆的美食可不只火锅,酸辣粉、毛血旺、小面、辣子鸡、抄手,哪一个不让各地食客流口水?
8.美食之都---天津
天津的美食,也是非常的多,当然,像狗不理包子、麻花、炸糕这样广为人知的知名品牌,也就那样,吃不吃无所谓,煎饼果子这种普通市民的街边小吃,只有到了天津才能吃到正宗的。天津守着海河和渤海湾,所以水产、海产品相当丰富,吃到你走不动路啊。
9.美食之都---武汉
湖北菜虽为中国十大菜系之一,各种水路美食,琳琅满目,虽然武汉没有什么特别值得一去的景点,若论吃,却也不输重庆成都。到了武汉,一定要吃一吃正宗的热干面,辣鸭脖,三鲜豆皮,四季汤包牛肉米粉,糊汤粉,面窝等等。
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