葡萄鱼

葡萄鱼倒不是用葡萄做鱼,而是将带皮的青鱼制成葡萄的形状,炸鱼的同时浇汁,口感柔和,肉质细嫩,香味浓郁。

中文名:葡萄鱼

分类:安徽菜

口味:酸甜

主要食材:青鱼,葡萄汁,鸡蛋