中国美食有哪些,你最喜欢哪个城市的?
在上两期中给大家介绍的火锅城市――成都,不出意外的上榜了,而且成都美食在中国人心中的排名地位一直都很高,甚至有几年被评为中国美食城市NO1。想到成都就能想到辣火锅,火锅是这里美食的主旋律但却不只是唯一,除了火锅之外,中国四大菜系之一的川菜也是传遍大家南北。
【2:西安】
提到西安就必提到泡馍、肉夹馍、凉皮等,西安的美食不仅留在本地,更是传遍了中国大部分的城市,凉皮肉夹馍我想没有几个城市是没有的,近些年很火爆的biangbiang面更是使西安成为了许多美食人士的喜爱之处。有很多的排行榜居然把西安除外了?这是我万万都没有想到的,如果西安不能进入中国美食前十名的话,那么很多城市也都入选不了了~
【3:长沙】
小龙虾是很多人的最爱,每当夜晚出去喝酒聚餐必点的就是小龙虾,但是你有吃过长沙的小龙虾么?我们都知道长沙的臭豆腐、大香肠很好吃,但其实小龙虾才是最吸引人的,同时长沙也是很多明星网红经常打卡的城市,和重庆人一样,这里也是无辣不欢,吃起来也别过瘾。
【4:南京】
南京的京苏大菜在菜系中虽然不是很出名,但是其严谨的选料和独特的味道使南京菜得到大多数人的认可,除了南京菜之外,南京的小吃美食更是受到大众的欢迎。小笼包、糯米藕、鸭血粉丝等等都是来自南京,尤其是南京的鸭子,南京的制鸭技术早在1400年前就有记载,板鸭、盐水鸭和香酥鸭更是南京人常吃的美食,草桥是比较被认可的小吃街,像夫子庙近些年随着商业化越来越严重,口味和评价也大不如以前~
【5:杭州】
上有天堂,下有苏杭,杭州――西湖,西湖就像是杭州的代名词一直伴随着左右,而杭帮菜则像一道光芒使杭州和西湖更加闪耀。说到杭帮菜大家一定不陌生,一道松鼠桂鱼火到国外,以西湖美景命名的十大名菜,如平湖秋月、断桥残雪、三潭映月等无一不体现着杭州这座城市的诗情画意。杭州的菜肴多偏甜口,是甜食爱好者的天堂,福建人一定会喜欢这里的美食。
【6:北京】
说美食怎么可以落下首都北京呢?一道北京烤鸭不知蛊惑了多少人的芳心,而北京除了烤鸭之外,出名的美食更是数不胜数,作为全国的政治文化中心,北京汇聚了来自全国各地的特色菜系,上到满汉全席,下到街边豆浆、油条、炸酱面,都可以带给你北京独特的文化内涵。近些年北京还吸引了许多的国际大厨前来开店,法系菜、俄系菜、意大利菜等等,只要你想吃,这里全都有!
【7:广州】
在网上流传着这样一个特别搞笑的梗,那就是“广州人爱吃福建人”,虽然是一个玩笑,但广州人真的是除了飞机和桌子之外可以把所有的食料做成美食,麻雀、蝙蝠、蛇、猫、狗等等超过1000种食料都可以变成菜桌上的“猎物”,不管原料有多么奇特,厨师都可以把它做成美味的佳肴,这也是让全国其他城市不得不佩服的一点,在广州,没有你吃不到,只有你想不到!
【8:天津】
天津相声和美食到底哪个更出名是两大派之间一直争讨的一个话题,但在我看来其实都是一样的出名,“狗不理”包子是天津美食名声最大的一个,但天津本地人其实是很少会去吃的,一些路边的老年小店是当地人的最爱。天津的煎饼也是一绝,南市街是对游客的,相比较西湖道小吃街是更多人的选择,小吃也更加的地道,脆皮焖子、熟梨膏可以带给你不一样的风味美食~
【9:上海】
南京路步行街、田子坊、城隍庙、七宝老街是上海当地人和大部分前往上海 旅游的游客必去的几个地方。作为国际化大都市和全国的经济中心,上海的菜多以融合菜系为主,加之上海当地独特的烹饪技巧使味道更加迷人,用百花齐放形容上海菜系更为形象,在这里,长沙的臭豆腐、西安的肉夹馍、广州的早茶、重庆的火锅应有尽有!
【10:佛山】
佛山虽就在广州附近,但却是珠三角地区出了名的“美食之都”。“佛山无影脚”使佛山这座城市家喻户晓,这里不只是“武术之乡”,其美食的丰富程度和口味丝毫不输任何一个城市,无论天上飞的、地上跑的、还是水里游的都能做成地道的美食,尤其是对鱼的独特见解,各式各样鱼的做法可以让你品尝几十种口味。双皮奶、小凤饼、蹦沙、大福饼等也都是这里的特色
中国的美食可是五花八门,丰富多样,川菜、粤菜、鲁菜等等等等,要是最喜欢的,还是广州,它有食在广州的美誉啊。
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