中国人一日三餐一般吃什么
导读:中国人一日三餐一般吃什么 韩国料理有那些?
南方人一般吃米食多,北方人一般吃面食多,早饭一般有粥和饼要不就是带馅的,中午炒菜,半荤半素,晚上炒菜也是半荤半素,就是比中午多一两个,菜材一般的就是当地特产,要不就是应季的,休息日得炖肉了,因为有时间了,南方人吃猪肉多些,北方人吃牛羊肉多些。
中国地大物博,人口众多,民族繁多,相互交融,一个省的生活习惯也许都不一样,所以这个一般吃什么太难说了,我们中国说到底也就南方人一般吃米食多,北方人一般吃面食多,这句话最靠谱。
韩国料理有那些?
韩国料理炒年糕做法
材料:年糕,韩国辣酱,白菜,胡萝卜,洋葱
方法: 1.一般的炒年糕是煮出来的,我先放了一点点油把洋葱和胡萝卜爆锅,不要炒太久,闻到香味就可以了.
2.加入适量的水,把白菜也一起放进去,煮至水滚按个人口味加入适量的辣酱,再煮到水滚的时候放入年糕,一直煮到汤汁收干浓稠为止.
一盘好吃美味的韩国炒年糕就做好了,就是这么简单。
韩国料理大酱汤做法
材料: 牛肉…100g 土豆…1个 蛤蜊…4~6个 豆腐…半块 辣椒…2个 红辣椒1个 大葱…1个 洋葱…1/2个 蘑菇…适量 食用油…少量
制作步骤:
1.先炒牛肉,等牛肉的颜色变白的时候,放水,加入大喜大牛肉粉.
2.汤开始沸腾的时候,放户户大酱1大勺;户户辣椒酱1/2小勺;户户辣椒粉1/2小勺
和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。
3.再放蛤蜊、豆腐、土豆、洋葱、大葱,最后放辣椒。
4.炖至30分钟就可以了
制作要点:
1.先把蛤蜊泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使蛤蜊吐出烂泥,然后再洗干净。
2.豆腐切成拇指大厚度的片,土豆切成拇指大的块后。
3.辣椒和大葱要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽。
做大酱汤一定要用石锅,这样味道才地道!
韩国料理带鱼南瓜汤做法
材料: 带鱼(中)1条,南瓜1块,青椒2个,红辣椒2个,洋葱葱50g,酱油少量
制作方法:
(1)带鱼在沾有银鳞的状态下,除内脏和鳍并切成5cm大小。
(2)南瓜去皮切成1~1.5cm的厚度。
(3)水开时放带鱼,熟后放南瓜和捣好的蒜。
(4)把青椒、红辣椒切圆。
(5)煮一会儿,把青椒、红辣椒、细葱切成丝放进去,并以酱油调味。
韩国料理炒粉条做法
猪肉 50克、粉条 50克、泡开的海参 50克、白菜茎 200克、胡萝卜 50克、泡蕨菜 50克、蘑菇 50克、芝麻盐 5克、酱油 10克、豆油 10克、香油 5克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、辣椒丝 2克
制作方法
1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝,用调料酱腌。
2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后,放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。
3、等到蔬菜熟了,放入切好的粉条,用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐,最后用辣椒丝浇头。
我现在在韩国念书,也吃了不少韩国料理。虽然我不知道具体怎么做,但是总体来说有几个特点:少油(甚至没有),多辣,营养丰富。
1.泡菜,2000多种,富含维生素,辣白菜最常见
2.小吃类:紫菜包饭、石锅拌饭、炒米糕、鱼饼串...
3.汤类:泡菜汤、大酱汤、辣牛肉汤、臭酱汤、鱼饼汤、沙丁鱼汤、糕饺汤...
4.汤饭类:米肠汤饭、脊骨汤饭......
5.火锅类:狗肉火锅、牛肉火锅...
6.烤肉类 7.面食类:炸酱面、还有一种面中文怎么说不知道,韩语音是“jiang peng”
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