~甘肃特产天水小吃 烤馍 怎么做
烤馍做法材料面粉300g,红枣70g,鸡蛋30g,牛奶100g,色拉油20g,白糖20g,酵母3g做法1.红枣洗净蒸15分钟,去核2.将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁,备用3.将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中,加入榨好的牛奶红枣汁、鸡蛋、色拉油4.分次少量加入水,均匀搅拌和成光滑面团5.取出面团搓成条下剂,揉成圆形搓成榄形,放入蒸盘中.(这个方子量我做了三个枣馍)6.室温放置30分钟发酵体积膨胀7.将饧好的枣馍上笼蒸制15分钟,晾凉后冷藏一夜8.取出冷藏好的枣馍,对半横剖开,放入烤箱,下温不开,上温设置成220°C9.烤好一面翻另一面,至上色均匀即可
烤馍做法材料面粉300g,红枣70g,鸡蛋30g,牛奶100g,色拉油20g,白糖20g,酵母3g做法1.红枣洗净蒸15分钟,去核2.将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁,备用3.将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中,加入榨好的牛奶红枣汁、鸡蛋、色拉油4.分次少量加入水,均匀搅拌和成光滑面团5.取出面团搓成条下剂,揉成圆形搓成榄形,放入蒸盘中.(这个方子量我做了三个枣馍)6.室温放置30分钟发酵体积膨胀7.将饧好的枣馍上笼蒸制15分钟,晾凉后冷藏一夜8.取出冷藏好的枣馍,对半横剖开,放入烤箱,下温不开,上温设置成220°C9.烤好一面翻另一面,至上色均匀即可
Hash:90130cbf65760acb4decfe52e77baa6139ff2671
声明:此文由 BitettFan 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com