请问镇江有什么美食小吃
导读：请问镇江有什么美食小吃 呼伦贝尔的美食有哪些 呼伦贝尔大草原都有什么特色美食，求推荐！ 来自呼伦贝尔草原的羊肉怎样做才好吃
“镇江有三怪，香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖”。
镇江香醋，在我国诸多醋品中别具一格，它色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。
镇江的肴肉，又叫水晶肉蹄，皮白肉红，一块块晶莹发亮。镇江人吃肴肉有个习惯，清早上馆子，泡壶茶，放碟姜丝，将肴肉蘸着香醋姜丝吃。
镇江的面店，将一只小锅盖撂在锅里，让它漂在水上，汤溢不出来，又透气，下的面条就是好吃。这就是镇江小吃中最有名的锅盖面。
呼伦贝尔的美食有哪些
1、奶茶
奶茶是蒙古民族传统的热饮，由砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐,还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用，可终日饮用。奶茶有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能，既可代汤下饭,又可待客。
2、手扒肉
手扒肉是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品，它的制作和吃法别具一格：将羊按各关节带骨分割成数块,放入不加盐和其它佐料的白水锅内,用大火烧，保持原汁原味,适当控制火候，只要肉已变色,即可食用。
3、风干牛肉
风干牛肉是蒙古族的最特色的食品之一，据说当年成吉思汗就是靠着这风干牛肉干让他的将士们披坚执锐，横扫欧亚的，因此也被誉为“成吉思汗的军粮”。风干牛肉干保质期长，易储，热量高，营养价值还特别丰富。
4、羊腿
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜，是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下后腿烘烤。
5、烤全羊
烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊，宰杀后去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。
呼伦贝尔大草原都有什么特色美食，求推荐！
海拉尔：蒙古锅茶
拉布大林：手把肉
室韦：俄罗斯大串
莫尔道嘎：林区铁锅炖
根河：羊蝎子火锅
黑山头：烤全羊
满洲里：俄餐
扎赉诺尔：呼伦湖三白（白蘑菇、白鱼、白虾）
巴彦库仁：牛骨头、羊骨头
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来自呼伦贝尔草原的羊肉怎样做才好吃
呼伦贝尔的羊都是野生放养，肉纯，膻味大；所以，并不是所有人都能享受了那个口味。
最重要的还是烹饪的时候去膻味，其他做法和平常羊肉无异。
但不管您是涮、烧烤、包饺子、炒菜；都比我们平时市场上买的羊肉味道浓厚，营养价值也高。
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