云南昆明市有哪些地理标志产品？

云南昆明市地理标志产品：

1、撒坝火腿

撒坝火腿，云南省禄劝彝族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。

撒坝火腿采用云南本地的撒坝猪后腿，经选腿、修割成琵琶形，低温冷凉、排血，将配制好的盐料分三次上盐、堆码、清表面，上挂通风阴凉处6个月左右自然熟化，既有火腿的特殊香味，又有玫瑰红色切面，是佐食佳肴。

2、富民杨梅

富民杨梅，云南省富民县特产，中国国家地理标志产品。

富民杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度、有香气，成熟早，较耐贮运，营养价值高等特点。因其树大，故当地人称之为“大树杨梅”。

3、呈贡宝珠梨

呈贡宝珠梨，云南省呈贡区特产，中国国家地理标志产品。

呈贡宝珠梨果实近圆形，果梗短粗，皮色青翠，果肉雪白、肉质脆、细嫩、多汁无渣、甜度适口。

4、圭山山羊

圭山山羊，云南省昆明市石林县特产，全国农产品地理标志。

石林县地处低纬高原，属低纬度高原季风气候，干湿分明，适宜养殖山羊。圭山县饲养圭山山羊已有2800多年历史。圭山山羊外貌特征：体格中等，体质结实，胸宽长，体驱丰满，近于长方形。圭山山羊肉质细嫩、味道鲜美浓郁。

5、石林甜柿

石林甜柿，云南省昆明市石林彝族自治县特产，全国农产品地理标志。

石林甜柿，果实扁方形，果顶微凹，纵沟清晰，果顶十字沟明显，果皮光滑、细腻，有光泽，果粉多，完全成熟时橙红色，柿蒂大、平，果梗短、粗，单果重150-250克。

6、夕阳葵花子

夕阳葵花子，云南省昆明市晋宁县特产，全国农产品地理标志。

夕阳葵花子，植株高2米-2.5米，花盘直径17厘米-25厘米，花为黄色。籽粒有红色、白色和黑色三种，籽粒饱满仁大，表面色泽晶莹圆滑，空秕粒少。

7、富民茭瓜

富民茭瓜，云南省昆明市富民县特产，全国农产品地理标志。

富民茭瓜是一种常见的水生蔬菜，是禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分，外披绿色叶鞘，食用部分为三节圆柱状，形似鸡腿，色黄白色，光滑，有光泽，肉质肥嫩，细密紧实，呈黄白色，纤维素少，无黑点。

8、寻甸牛干巴

寻甸牛干巴，云南省寻甸回族彝族自治县特产，中国国家地理标志产品。

寻甸牛干巴肌肉切片呈紫红色、脂肪呈乳白色或金黄色，具有牛干巴特有的香气，无异味，形态为紧密的片状或块状，大小、厚薄均匀一致，无肉眼可见杂质，允许有香辛配料颗粒存在。

9、东川面条

东川面条，云南省昆明市东川区特产，中国国家地理标志产品。

独特的水质、土壤和立体气候的条件，使东川成为昆滇“面条之乡”，东川面条劲道好，回味香，久煮不烂，又香又滑。

10、谷律花椒

谷律花椒，云南省昆明市西山区特产，全国农产品地理标志。

谷律花椒树为落叶小乔木或灌木，树高3米左右，树形开心形为主，树干带刺，叶片小，锯齿明显。谷律花椒具有粒大、色泽艳红、味浓、有光泽。

11、禄劝撒坝猪

禄劝撒坝猪，云南省昆明市禄劝彝族苗族自治县特产，全国农产品地理标志。

禄劝撒坝猪全身被毛黑色，少数火毛。体型中等，体躯狭长。头中等大，额窄、有八卦或不完全八卦皱褶，耳中等大、前倾稍下垂，嘴筒稍长，少数中等。

12、石林乳饼

石林乳饼，云南省石林县特产，全国农产品地理标志。

石林乳饼是石林县传统特产，当地人把新鲜的羊奶煮沸，再加入适量酸水，使其凝固� ��然后压制成块，晾干后即成乳饼。石林乳饼味道鲜美，营养丰富，是云南省名特食品之一。乳饼乳白中带黄，质地纯净，滋润光滑，气味清香，是一种高脂肪、高蛋白的营养食品。

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