玉林的美食有哪些?
导读:玉林的美食有哪些? 玉林有什么特色
玉林毗邻广东,口味偏好粤味。名吃有陆川香猪、北流鸦塘鱼、博白三黄鸡、容县霞烟鸡等。牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、贵妃宴、福绵鸭、陆川凉拌猪脚等。
牛巴
正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,韧而不坚,越嚼越有味。为下酒美肴,馈赠亲朋挚友的佳品。玉林人举办筵席以及逢年过节,多喜以牛巴与油炸花生米拼作冷盘。
仁东大蒜头
仁东大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚等地。
玉林有什么特色
玉林的小吃比较有特色:
一、烤烧
1 玉林市原第二电影院正门处和 右边的那家烤烧不错----是老板烤的才不错哦,是平头烧烤
2 公园正门左边处的 肥二烤烧也不错.
3 在北大客运中心的对面的(文化广场那边) 3路会经过地------有家柳州烤鱼不错
4 清湾江有一家 在麒麟居正门口出来一点点那一两档
二、牛腩粉
1 福绵有两家 一家是在开发区十字大转盘斜角处 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福绵十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2 玉林市四中对面的有一家
3 玉林市振林宾馆左角边一家( 2004年曾经获取玉博会小吃第二名)
4 玉林市汽车总站一个斜角处(2004年曾经获得玉博会小吃第一名.)
5 玉林市洞口菜市也有一家 ( 闪电旁那个路口进去垌口市场,进去十米这样吧.)
6牛腩粉:人民路公安局往茂林路口走150米,面对茂林路口右手边公共汽车候车亭旁土肥站处。
7玉林宾馆对面:曾24
三、牛巴
1 垌口菜市,也就是上面牛腩粉的第四项他们是一起的.(他们除了做牛腩粉还供应牛巴)
2 西街口处,有一家老字号的,是姓曾的吧.
3 也是西街口处,有一是获得奖的,他们有家牌子,但是什么奖忘了.)
4 西街口老字号吴常昌牛巴
5西街口的老字号文十六牛巴
6郑记二好吃
四、辣鸡脚鸡翅食品
1 工会对面的名流这边过来的第一家
2 第二电影院十字口那一家
3 金城商厦旁边哥弟服饰上去的第一家
五、册册粉 <谐音>
1 十字街新华书店对面----- 最尽头的一家
2 电影二院那里的也好吃
六、臭豆腐
1.第二电影字十字路口处-----要有 对联的那一家 那家是那个地段最开始做臭豆腐的
七、豆腐花
1.很不错地----在州佩清宁路中段英文学校旁,----- 他们的豆腐花是在冰箱里冻过的 夏天来了,吃起来就是爽呀.
2.公园对面有一个老人搞的也好吃。
3.教育东路党校与附中之间市委大院出租的一间铺面卖北流豆腐花 的小店铺
八、 云吞
1.州佩小学旁大兄云吞 (在我们村哦, 我小时候经常吃的,好吃级了!)
2.西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
3.城西商场旁一家(他们也是只做云吞的,地方很小的)
4.五中右侧 也有一家是大兄他弟开的也不错
5 解放路也有2家的好吃~
6 .十字街口 精品店门口旁边
7.云吞还有龙船市场,少年宫出来的那家也好吃~~~
8.大鱼大肉 , 在美食街的路口, 里面的鱼肉云吞是我们当地的一绝,有港式的感觉!
九、 狗肉
1.清宁路中段处 (店名叫“钟雄”!)
2 .附中(高中) 下去一些
3.大附园上面
4.7中附近的大排挡
5.2
环路桂平转盘旁的平地六弟排挡和果香园排挡这两家都是玉林传统的干锅狗肉。
十、卷筒粉
1.强烈推荐 城中市场对面那家( 君子兰旁边)常常是排队等着买----- 一般只能早上吃得到
2.地委处青云酒店左边小巷处第一家 ---- 一般只能是早上吃得到
3.7中小巷也有家很好吃的 从早上卖到晚上
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