广西桂林有什么好吃的小吃?
有很多啊!!!1.桂林米粉推荐:石记在桂林市中心微笑堂商场地下停车场(中国工商银行)哪个门出去,过街对面面对菜市入口的右边.注意这一家要到晚上10点以后去好点,因为这个时候他的卤水是刚刚出来的哈.好吃点.(2两2元,最好吃卤菜,不要放汤,这才是桂林米粉的正确吃法)
2.麻辣串:正阳街钟楼十字口往kfc方向kfc旁边的油炸王记住消夜的时候去哈,晚上.(1~2元,串)
3.粽子:解放西路往西走,然后进入太平路,进去约100m路的右边那一家很好吃,或者你去桂林市的华荣自选商店,里面卖的粽子也可以但是记住和他门说要将军桥的粽子,其他的不好吃.[1.5\ 2 \2.5元(太平路的)1.5\ 2元(华荣的)]
4.大排挡:解放东路往东走,在正阳街口对面的那条小箱那里有很多大排挡,价格便宜.推荐去吃下临桂二小羊肉,干锅汤锅都要常常.(30元左右,干锅)(25元斤,羊肉)
5.马蹄糕:这你就要看看运气了,一般是在大街上一个啊婆推车边做边卖哈!现在还是很难找到了哈.(0.25元个)
6.烧烤:晚上8.30以后去机场路(香江饭店前,火车站后)那条路往西走,在集琦天桥(人行过节天桥)下面推荐考茄子考青口考鸡爪(1~2元串)
7中餐:正阳路“桂林人——聚福临” 微笑堂6楼“好大妈” 广西师大王城校区后门:“醋血鸭”(记得加苦瓜和鸭肠) “筒骨王”有三家点地址就不说了自己打的好了哈。(价格多种)
就说这些先哈 。玩的愉快啊
有什么好吃的小吃做法(简单点) 有什么好吃的小吃
所属地区:
上海小吃工艺:
蒸法南瓜团子的制作材料:镶粉2500克,猪油豆沙馅1750克,南瓜1000克,芝麻油少许。
南瓜团子的介绍:它是20世纪4O年代创制出的上海著名的糕团点心,大多冬至时节食用。
南瓜团子的特色:软糯甜香,南瓜味浓郁。
教您南瓜团子怎么做,如何做南瓜团子1.将南瓜去皮洗净,切片蒸熟待用。
2.取镶粉约1000克制成熟芡,与南瓜、剩余的镶粉擦透,搓条后分成50份,每份包入豆沙馅25克,收口捏紧,口向下放置。
3.生坯入笼蒸熟,出笼时涂上芝麻油即成。
南瓜团子的制作要领:制作要均匀,用旺火沸水速蒸。
求全国各地美食及简单做法
湘菜红烧肉做法
主料:新鲜猪肉(后臀尖,带皮)1000克,鸡腿500克,
辅料:生姜,大葱,豆蔻,红腐乳,大料,盐,白酒适量,
做法:
猪肉切块(2cm长,1.5cm宽),鸡腿剁成小块,放入凉水中,加热至水开,捞出鸡块猪肉块,噔干水; 铁锅中倒油,糖,加热, 用铲子不停搅,待油糖混合颜色变深,气泡; 一分钟后,放鸡块,猪肉块,搅拌,倒入酱油,搅拌,加水,放入辅料,盖上盖子,大火烧至水开, 减小火,间或用铲子翻翻,慢慢炖熟。
有什么好吃的小吃做法? 有什么好吃的小吃
炸鲜奶的制作材料:
主料:
牛奶500克辅料:
鸡蛋清25克,淀粉(玉米)100克,泡打粉25克,小麦面粉50克调料:
白砂糖50克,黄油50克,花生油50克,盐3克炸鲜奶的特色:
外金黄,内洁白,外酥脆、内软嫩。
教您炸鲜奶怎么做,如何做炸鲜奶才好吃
1. 牛奶入铜锅上火,加菠萝香精0.1克、黄油、白糖,烧开锅后下100毫升,水淀粉勾芡,用木铲顺一方向搅动;
2. 待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内,稍凉后,放入冰箱;
3. 将面粉、淀粉、臭粉5克、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水适量,搅拌均匀,制成脆浆;
4. 锅坐火上,下花生油,烧至5~6 成热时,将牛奶坯切成菱形小块,先沾上干淀粉,再挂脆浆,下油锅炸至金黄色捞出;
5. 将炸好的鲜奶装盘,撒上白糖即可上桌
汉堡的制作材料:
主料:
猪肉(瘦)375克,红萝卜40克,洋葱(白皮)75克,面包600克,金华火腿60克,番茄50克,生菜(团叶)30克,洋葱(白皮)50克,黄瓜100克调料:
酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,番茄酱20克,色拉油20克教您汉堡怎么做,如何做汉堡才好吃1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。
2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉馅,再作6等分,压成圆饼状。
3.一器皿内放入色拉油2大匙,高火3分钟,再放入肉饼3个,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎进不需要预热,功率与时间与第一次相同。
4.取汉堡面包,铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼,加上番茄酱和色拉酱即可。
芝麻凉团的特色:
色泽洁白,隐有豆沙,入口香甜,软熟糯韧。
教您芝麻凉团怎么做,如何做芝麻凉团才好吃
1.将糯米粉加适量清水浸2小时(冬天12小时);
2.芝麻炒熟研碎加绵白糖拌匀;
3.将糯米粉沥去浆水,放入蒸桶内,入锅用旺火蒸20分钟左右;
4.至米粉成熟,取出到入搅拌箱内,加开水300克左右,反复搅韧;
5.取出冷却至温热时,将其揪成20个小团,抟成团坯;
6.将豆沙包入,搓圆;
7.揿平,再包入芝麻,搓圆;
8.捏拢收口,四周滚上一层炒熟的绿豆粉即成
主料:
鸡蛋200克辅料:
炼乳(甜,罐头)150克,酥油50克,小麦面粉130克调料:
发酵粉2克,盐2克,白砂糖25克美味蛋挞的制作材料:
主料:
鸡蛋200克辅料:
炼乳(甜,罐头)150克,酥油50克,小麦 粉130克调料:
发酵粉2克,盐2克,白砂糖25克