昆明有什么好吃的美食？
昆明美食：过桥米线、汽锅鸡、野生菌。
1、过桥米线
凡是来云南昆明的游客，都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。
吃时，用大汤碗盛鸡、猪骨熬成的浓汤，汤表面有一层厚油，作用是保持汤汁高温，然后将切的极薄的猪脊肉片、猪肝片、鱿鱼片、鲤鱼片等放入汤内，用筷子轻轻搅动，使之烫熟，再放入豌豆尖、韭菜、豆腐皮等。
最后放入米线，稍等片刻即可品尝一碗汤汁丰浓，肉片鲜嫩、味道佳美无比的过桥米线了。
2、汽锅鸡
汽锅鸡是云南昆明独有的传统风味菜，因用汽锅蒸制而得名。自清乾隆年间起在滇南地区流传，至今已有200多年的历史了。
汽锅，乃是扁圆小巧的陶锅，锅底中心有一突起的中空小嘴。厨师在制作时先将新鲜的鸡块放入汽锅中，再加佐料，盖上盖子，把汽锅放在一个盛满水的锅上，连汽锅带鸡一起蒸。
巧妙之处在于，水沸后，蒸汽会从小嘴冲入汽锅内，经过锅盖冷却再滴入锅内。一锅鸡汤，需历三四小时方成。汽锅鸡多选用滋补的中药材相辅，一般可供选择的有花旗参、三七、松茸、天麻等。
3、野生菌
5月至10月是云南昆明各种野生菌的生长期，此时到云南旅游的话，千万不要错过吃菌类菜的机会。干巴菌、鸡枞、牛肝菌、青头菌、奶油菌都是唯美佳品，红烧鸡枞菌和野生菌火锅更是不能错过的佳品。
大连有什么好吃的美食啊！ 有什么好吃的美食
大连人大多是山东人的后裔，因此大连菜也属于鲁菜系，以海鲜为主要原料，兼蓄中外之长，形成了自己的独特风格。大连的名菜有“红烤全虾”、“清蒸珍壳灯笼鲍鱼”、“通天海参”、“八仙（鲜）过海”、“珍珠海胆”、“清蒸扇贝”、“清蒸加吉鱼”、“五彩雪花扇贝”、“灯笼海参”、“彩蝶虾”、“鱿鱼戏龙螺”、“群鸭抱海参”、“海螺大虾”、“原壳鲍鱼”等。
到大连不吃海鲜，实为一大憾事。当地人吃海鲜都在小九州，如果想吃海鲜最好别在7－8月来，这时大连封海，基本没有新鲜的海产品。如果吃不惯海鲜，可以到站前广场的烧烤一条街，那里有许多烧烤，口味不错，大连的特色铁板烤鱿鱼，可是全国有名的，烧烤店通常营业到半夜，是个聚会的好地方。
提醒：1、大连当地饭菜偏咸，口味清淡的朋友可以和厨师讲一下。2、大连没有路边的早餐点，起早游玩最好吃好再上路，否则只有饿肚子了，不过晚上吃的地方很多。
去陕西旅游，有什么好吃的美食推荐 有什么好吃的美食
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