过几天去盘锦兴隆台区出差，当地有什么适合一

导读：过几天去盘锦兴隆台区出差，当地有什么适合一 盘锦红海滩有什么特产？

盘锦有很多好吃的，但是既然是来出差，那就要吃点儿有特色的。盘锦的特产是河蟹和大米，这两种可以买点儿带回去，这个月份，公蟹特别肥，买活的，去正规的店里买，稍微贵点儿，但是不会被骗。

盘锦的烧烤不错，小一点儿的有八里回迁楼那边儿的王大姐小串，大一点儿的有小一烤串。要是想吃盘锦特色菜呢，建议去辽河博物馆，也就是原来的福德汇，出租车司机都知道，不仅可以吃到地道的盘锦菜，还可以看看这个小而精的博物馆。还有就是盘锦的炸串特别好吃，我有个同学去北京定居之后，每次回来都去吃炸串，这个不限地方，越小的小屋炸串越地道。锦祥一条街，长湖新城这两个地方也有很多有特色的饭店，就看你离哪里比较近了，就想到这么多。

盘锦红海滩有什么特产？

红海滩的红色是一种植物织的颜色，四月初为嫩红，渐次转深，十月由红变紫，观赏时间为五月至十月。我认为现在至10月上中旬是观赏红海滩最佳季节。红海滩位于渤海湾东北部，地处辽河三角洲湿地内，辽河三角洲的盘锦市，以其特有的大自然孕育的一道奇观，在与现代文明的融合中，也有很多独居特色的产品：

盘锦大米 ，盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称，又被称之为“辽河金三角”。境内地势平坦，多水无山，有大小河流21条，海岸线长118公里。属温带大陆半湿润季风气候，四季分明，雨热同季，干冷同期。这样得天独厚的条件使得盘锦的水稻成为响誉全国的优质产品。由于所处地区为温暖湿润的海洋性气候，有极为合理的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育籽粒成熟，有甘甜纯净丰饶若乳的西辽河水灌溉，又无“工业三废”污染，特别是具有偏碱性土壤所特有的生长优质粳米的特性等得天独厚的有利条件，因而生长出的粳米直链淀粉含量低，韧性强，口感好。加之选用优良粳稻品种，严格按照生产有机食品的农业技术操作规程进行农事作业，诸如施用生物有机肥，采用农业措施综合防治病虫害，实行机械、人工灭草和放养河蟹 灭草等，都为生产优质精制的盘锦大米 奠定了基础。对盘锦土壤的检验结果还发现，盘锦土壤中氯离子含量较大这会使大米淀粉在糊化过程中形成了一种油状的薄膜，使盘锦大米外观更亮，口味更好。

盘锦河蟹，河蟹官名中华绒螯蟹，又名螃蟹、毛蟹.中华绒螯蟹个体较大，据 分析，每100克可食部分中，蛋白质含量 为16%，脂肪5.5%，碳水化合物7%，维生素A600国际单位。均高于一般水产品。

大洼肉鸭，大洼县肉鸭产业发展空间广阔，有30多年的养鸭历史，地域优势非常明显，温度适宜、湿度适中、地理条件优越，肉鸭远近闻名，其外在感官特征 全身羽毛洁白，体型大，肌肉丰满。头大颈粗，体躯呈长方形，前胸突出，背宽平，胸骨长而直；两翅较小，紧附于体躯两侧；母鸭腹部丰满，腿粗短，蹼宽厚。 内在品质指标 每100克鸭肉中蛋白质12.8～13.3克；脂肪45.8～48.3克；含铁 14.9～16毫克，硒 9.3～9.6毫克，鸭肉中钾含量最高，100克含钾近105～120毫克；鸭肉内氨基酸种类齐全，特别是人体所需的八种必须氨基酸含量较高；另外鸭肉是含维生素E比较多的肉类，100克鸭肉含维生素E195～210微克。

盘锦河豚，许多人都知道河豚是“长江三鲜”之首，却不知我省的松辽平原南端、大辽河下游入海口处也是我国河豚的主产区。

盘锦泥鳅，继大米、河蟹之后，泥鳅将成为盘锦又一大特色“名片”。

盘锦碱地柿子，盘锦碱地柿子是利用盘锦独特的高盐碱土壤和灌溉水的自然环 境条件下，集成应用优良品种与特定的栽培方式，生产出的独特风味品质与高营养价值的番茄果实。口感风味品质特别鲜美浓郁。

王家粘豆包，王家的美味粘食不仅限于切糕，其粘豆包、凉糕等在小镇上也同样热销了几十年，其粘豆包和凉糕上会印上好、财、寿、喜等字样，寓意上还颇有讲究，吃起来口感很好，香黏而不腻，让人吃过都会留恋。

凤桥纯粮酒，田庄台凤桥酒厂是当下传承了传统酿酒工艺为数不多的酒厂，在盘锦市是唯一一家保留传统工艺的酿酒厂，生产大米酒、五谷酒、槐花酒、果酒等近10个品种。其前身是田庄台稻花香老酒厂，到今天已经有近60年历史。

魏家葱油饼，葱油饼和盒糕是古镇田庄台的经典小吃，出自魏家饼店的祖传手艺。

王把切糕，田庄台回民众多，回民食品也就特丰富，切糕是其典型。切糕做的精道，且传承至今的，就要数王把儿切糕了。王把切糕传承人王凤林，继承了祖上做切糕的手艺。

　　碱蓬，又名“盐蒿”，本地土名为“盐吸菜”。碱蓬不但“编织 扮靓”了天下奇观——红诲滩，而且浑身是宝，是含有氨基酸、高蛋白、维生素、高有机铁等多种营养元素的无公害植物，还有降糖降压，防治心脏病和增强人体免疫力等药用效能。过去盘锦 人把碱蓬烧成灰，提成碱，用此和成的面非常筋道。特别是用碱蓬种子不但可榨油，且可下锅炒，香气四溢，可与芝麻 媲美。碱蓬还可凉拌、炒食、做汤，口感柔嫩、清香爽口，有海鲜味。在三年困难时期，碱蓬还曾经是当地人的主要口粮，使很多人度过了艰难的岁月。

红海滩的成因，碱蓬草，大片大片的碱蓬草长在一起就汇聚成了红色的海洋，十月份，颜色更加鲜艳动人。织就盘锦红海滩的是一棵棵纤弱的碱蓬草--即一种适宜在盐碱土质--也是惟一一种可以在盐碱土质上存活的草。正常年份3月上中旬至6月上旬都可出苗，出土子叶鲜红，7～8月为花期，9～10月为结实期，11月初种子完全成熟。深秋成熟时植株火红，热烈如火，鲜艳欲滴。

翅碱蓬的特点它是辽河移山填海的自然产物，辽河从上游带来的有机物与无机物在入海处形成了咸淡交融的大量物质在这里沉积，形成了退海之地——滩涂，含有沉积有机物的滩涂特别适于盐生植物碱蓬草的生长，它是一年生的草本植物，它以每年几十米的速度向海中延伸，新的滩涂不断的出现，旧的滩涂就被碱蓬草所覆盖了。它每年四月长出地面就是红色的，九月份是它红的最浓烈的时候，海的涤荡与滩的沉积是红海滩得以存在的形式，盐的浸润与碱的渗透就是它得以红似朝阳的条件，火、红就是它生命的形式与内容，它无需人撒种，无需人耕种，在盐碱卤渍里，年复一年的生生死死，死死生生，于时光荏苒中酿造出一片火红的生命色泽。红海滩是大自然孕育的一道奇观。

海的涤荡与滩的积沉，是盘锦红海滩得以存在的前提；碱的渗透与盐的浸润，是红海滩得以红似朝霞的条件。红海滩的确切出现时间无法考证，有学者称有了地球有了海的时候，就已经有了红海滩。人们为温饱而奔波的时候，叫她红草滩；人们需要用她休憩心灵的时候，叫她红地毯。无论叫什么，她总是一如既往地燃烧，火，红。红，火就是她生命的形式，而它孕育的独有特色的丰富的产品和历史就是它的内容。

Hash:d2b8e3707d011f07f6bcebecfc651e9a4756be86