衢州油炸果

是衢州特色小吃。衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸,呈现出金黄色的色泽,形状小巧玲珑,像一尊圆台一样。咬上一口,顿觉外壳松脆可口,而从里面溢出的是香糯甜腻的馅料,让人停不下嘴。小编最想念的就是老街上一位老婆婆做的油炸果了。

中文名:衢州油炸果

外文名:Quzhou fried cake

外表:外壳金黄松脆,内馅则鲜美绵软。