大兴安岭山野菜 黑龙江 • 大兴安岭 我国野菜种类多达300余种，而大兴安岭的植被中，更是不乏它们的踪迹，一般常见到的就有1百多种。比如黄花菜、四叶菜、薇菜、山芹菜、螫麻子、野生蕨菜、黄瓜香、猴腿菜等。主要的特点是营养丰富，含有人体所需的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需营养成分。而且没有受到污染，是绿色健康食品。
