金华海鲜卷 金华海鲜卷是海口地方名菜，属于海南菜，这道菜因为外观好看，色泽清新淡雅，质爽味鲜可口，吃起来味道鲜香爽，在海南一带，很多宴席上都会有这道菜。此菜是将鲜带子解成条状，用虾肉为原料，配上冬瓜、白萝卜、火腿、西芹等等食材，按等量包卷成卷状，上笼蒸，将蒸好的海鲜卷摆入盘中，将芡汁淋在上面即可。中文名：金华海鲜卷是否含防腐剂：否所属菜系：海南菜所属类型：另类饮食
