新乡扒羊肉 新乡扒羊肉是河南新乡特色菜,属于豫菜,此菜特点色泽红润,羊肉熟烂不腻,味道浓郁,是当地热门的特色菜之一,适合秋冬两季食用。很多人可能都会觉得羊肉有点膻味,但是其实新乡的扒羊肉味道还是比较淡的,而且吃起来熟烂又不腻,味道还十分浓郁。MAIGOO美食小编推荐新乡其他特色菜:新乡木桶水滑肉、香酥鸡、新乡桂花鸭、干锅肥肠、蜜汁山药等。