刘公庙挂面

刘公庙挂面是宜春樟树特色传统面食小吃，源于清代，至今已有200多年历史，具有用料考究、做工精细、盘圆不折、耐煮不糊，闻有清香，吃而爽口，有“细若锦丝、亮如银线”的美誉。刘公庙挂面吃法简单，取适量油面，下锅焖煮，加上自己喜爱的佐料和臊子即可。刘公庙镇有“挂面之乡”的美誉，家家户户都有纯手工制作挂面的技术和传统，刘公庙挂面已成为馈赠亲友的礼品，并远销省内外，是宜春樟树著名的特产小吃。