关东煮

小编估计关东煮可能是所有人都吃过的日本料理,几乎在各大便利店都可以买到,这种日本日喜欢吃的小吃在东亚都很流行,通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等,这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮,可以用来佐饭,也可以当作小吃食用。【详细】

中文名:关东煮

外文名:oden

分类:料理,日本料理

口味:口味清淡,咸鲜适中

主要食材:海带结(丝),白萝卜,魔芋丝,豆腐包,味噌汤,鸡蛋,牛肉棒,鱿鱼卷,肉丸(牛、鸡、鱼、虾),土豆,蒟蒻

地区:起源于日本,风靡亚洲

日文名:おでん

来源:日本关东地区