马蹄炒鸡球

马蹄炒鸡球是桂林一道传统风味名菜,采用正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料精心炒成,特点是色白形圆、质嫩消渣, 具有补中益气、滋阴补肾功能。