豆腐海蛎汤 豆腐海蛎汤是福建福州特色的家常菜品，很有特色的闽菜，清淡新鲜，味道特别。用的是新鲜的海蛎，煮出的汤汁异常的鲜美。也是除了海蛎煎，炸蛎黄外，不可不尝的一道闽菜。与其他海蛎豆腐汤不同的是，这个汤是需要勾芡的，还可以添加许多如香菇、芹菜、肉丝一类的配菜。Maigoo美食小编推荐福州其他著名的特色传统汤菜：七星鱼丸。中文名：豆腐海蛎汤原料1：海蛎、豆腐、葱花原料2：香菜、辣椒原料3：也可以加入鲜蘑菇、淀粉
