金蝉戏牡丹 辽宁 • 丹东 金蝉戏牡丹，是辽宁省丹东市的著名特色美食之一。金蝉戏牡丹制作原料主要有去皮青虾、油菜帮、鸡泥、姜丝、红椒、火腿、花椒籽、冬瓜皮、精盐、味精、淀粉、猪油、色拉油等。此菜具有造型逼真，色泽分明，口味滑爽，营养丰富的特点。中文名：金蝉戏牡丹口味：咸软
