荷香糯米鸡

荷香糯米鸡:这道小吃是粤式饮茶必备的点心,这道美食可以作为主食也可以作为菜品。据说糯米鸡起源于解放前广州的夜市,之前是用碗盖着蒸熟而成,后来商贩为方便肩挑出销售,所以改成了荷叶包裹的糯米鸡。

中文名:荷香糯米鸡

分类:粤菜

口味:咸

主要食材:鸡、糯米、荷叶

产地:广东广州

工艺:蒸