薄皮鲜虾饺

广东的虾饺比较有名,皮薄、爽软味道鲜美好吃。很多早茶食客必点的一道特色美食,选用新鲜的虾制作成馅,鲜美异常非常好吃,广州很多茶楼和酒家都有销售这道美食。

中文名:薄皮鲜虾饺

外文名:Shrimp dumplings

分类:广东,粤菜

口味:软韧而爽、味鲜香醇

主要食材:鲜虾,生粉,淀粉,胡椒粉,干笋丝,白糖

外观:晶莹剔透、皮薄白,半透明

发源地:广东广州