王祥卧鱼 山东 • 东营 • 东营 临沂城北有一村庄，此村青年王祥，其继母病卧突然想吃鲤鱼，但王祥无钱购买，时置隆冬，河水冰封，王祥便到村西河内横卧冰面上，欲以体温暖化冰面捕鱼。王祥之举感动上苍，一鲤鱼破冰而出。王祥喜获鲤鱼，其母食后病情逐渐好转，后人遂将村更名为孝友村，河为孝河。东营厨师以此典故烹制了“王祥卧鱼”，菜特点是汤色奶白，口味鲜醇，营养丰富。中文名：王祥卧鱼分类：鲁菜口味：可口主要食材：红鲤鱼辅料：葱段、姜片、蒜片、盐、味精所属地区：山东省临沂市
