香港留学生活住宿特色你了解多少?
导读:香港留学生活住宿特色你了解多少? 香港有哪些特色啊?
与内地大学宿舍只是一个睡觉的地方不同,香港的宿舍不仅可以睡觉,更是学习的课堂。香港高校宿舍有七大特色:
1、宿舍也是学习的课堂
在香港,学生宿舍不仅仅是学生休息和睡觉的地方,也是学生活动、学习和娱乐的场所。学生对自己的宿舍楼有明显的归属感和认同感。
学生宿舍管理的内容除了日常的管理(中国内地的“看门”、维修、更换钥匙等工作)外,还作为第二课堂开设的地方,并建立了一套宿舍教育的体系,包括通识教育、素质教育等等。而在内地高校,学生很少在宿舍娱乐,多数是睡睡觉。
2、学生活动以宿舍为单位开展
学生活动以宿舍为单位开展,譬如聚餐、球类活动、社团活动等。
通过这些可以让学生从身边学到一些在课堂上学不到的知识。而在内地,大多以社团为准搞学生活动。
3、教授、老师当宿管
宿舍管理人员往往是由比较高层次的教授或者老师担任,这些老师喜欢和学生接触,喜欢和学生沟通,自愿报名参与宿舍的管理,部分老师都是兼职宿舍管理的,有的老师甚至申请住在学生宿舍,这样方便和学生沟通。
在内地,高校宿舍派专职的宿管员,教授根本不可能管宿舍。
4、宿舍也负责发放奖学金
中文大学宿舍都是书院式的管理,有完整的行政架构。从院长到舍监,都是由高学历的老师担任,甚至还有奖学金,住在这里的学生可以申请这里的奖学金等等。
5、学生可以参与宿舍管理
学生参与宿舍管理,参与宿舍的布置,学生可以选择在宿舍举行各种活动,也可以为宿舍管理提供建议,并参与进来。
在宿舍周边的墙上,并不是白花花的墙,而是许多带有个性的海报、张贴画、装饰等等,这些都是学生自己装扮的。这点与内地学生有相似之处。
6、宿舍由学生自己申请
香港学校宿舍不是由学校安排的,而是由学生自己申请。学生可以申请跟谁住,或者自己申请住在哪里,学校则只需要根据先来先得的原则进行安排,像中文大学那样的书院形式,学生在申请某一个书院的时候,会比较书院的奖学金、管理、活动、特色等等后才申请某一个书院。
7、宿舍布局像一个家
除了日常的居住外,通常还设有自修室(有的是24小时的)、厨房、活动室、休息处等等地方,让学生把这里当作自己的家。内地高校鲜有厨房、活动室之说。
所以对于去香港求学的内地学生们,不用担心那边的住宿条件,虽然香港寸土是金,但是学校的宿舍条件不会太差,反而是学生最有归属感的地方。
这里的宿舍将是你在香港的“家”,但是留学专家提醒大家一定要切记,宿舍的申请一定要提早进行,不然就只能在校外租房啦。
香港有哪些特色啊?
香港特色如下:1。香港最普遍的速食店“大家乐”套餐 2。冰奶茶及鲜凤梨包 3。许留山的着名水果甜品 4。本地龙虾,伊面衬底,也是香港人惯常的吃法 5。着名的深井烧鹅 6。驰名全港的九记牛腩面 7。传说香港最好吃的乳猪,在新界一处叫“蓝地”的地方 8。
澳门茶餐厅之猪排包 9。着名的沙田红烧乳鸽 10。咖喱鱼旦 11。当然不能忘了云吞面。吼吼(流口水ING。。。。) 云吞和面的制作: 材料:虾仁100G,肥肉馅50G,2个鸡蛋取蛋青,盐适量,胡椒粉适量,黄色鸡蛋云吞皮,鸡蛋面(超市有售) 做法:1、将虾仁,肥肉馅,2个蛋青,适量盐、味精拌成馅料,期间加清水2次,直到所有水分都吸
进去。
2、将其按云吞的包法包好。 3、煮沸开水,将云吞煮熟捞出备用。 4、同上将面煮熟,过冷水备用。 汤底制作:将鸡汤、盐、生抽、鱼露、胡椒粉、香油用大火煮沸後浇入面里,加上云吞即可。 香港小吃——碗仔翅: 材料:高汤(老鸡和棒骨汤),鸡胸肉,粉丝浸软切断,冬菇4-5片去根切丝,鸡蛋一个。
调味料:调味-老抽2勺,香油少许勾芡水:马蹄粉4勺,水4勺 做法:将鸡胸肉蒸熟,切丝,煮滚高汤,加肉丝,粉丝,冬菇,鸡蛋花。勾芡,加老抽,香油搅拌均匀即成。 炖双皮奶: 材料:全脂牛奶200ml(用脱脂或低脂奶会结不出奶皮的),鸡蛋清1个,白糖1勺 做法:1、把牛奶倒入锅中刚煮开即可(烧久了结不出奶皮),倒入一个大碗,冷却一会表面结出了一层奶皮。
2、另拿一个大碗放入1个蛋清、1勺糖,搅拌至糖溶解,时间不要太长(否则变蛋泡了)。 3、牛奶稍凉後,用牙签刺破奶皮,剩1/4牛奶在原来碗中(否则奶皮会粘在碗底,浮不起来),将3/4牛奶倒入装有蛋清的大碗中搅拌,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗中,此时奶皮会自己浮起来。
4、将牛奶放入锅中用文火隔水蒸10分钟,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明已全部凝结起来了。 5、将做好的双皮奶包上保鲜膜放在冰箱里冷藏一下後再吃。
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