蛙不叫，鸡鸣异，骡子为啥不下驹？这里香椿为啥奇？
文·图‖邓军
过去，古颍阳县地处南北大道要冲。东汉开国皇帝光武帝刘秀早年在反对王莽政权的征战中，多次辗转颍阳。
更始元年（公元23年）6月，昆阳（今叶县）大战后，刘秀受更始帝刘玄之命，率兵北上攻打颍阳（今襄城县颍阳镇大河村、古城周村）。
下图：颍阳故城遗址。
王莽之孙王吉与新朝颍川郡守胡不安据守颍阳县城，刘秀指挥义军攻城数日，没有战果，最后由居住在颍阳城内的义士祭遵发动族人做内应，杀王吉，俘胡不安。
据说，古镇颍桥的名字源于王莽撵刘秀的故事。一次，刘秀义军被官兵追赶，行至颍河北岸，河面上浮出一座大桥，刘秀军刚刚过桥完毕，王莽军就紧追而至。当王莽军赶到桥头时，桥突然沉入水中不见踪影，从而使刘秀军得以摆脱追击。
后来，人们便将此桥称为“隐桥”，“颍桥”便是“隐桥”的谐音。这个传说故事反映了人心向背，其实颍桥的名称源自颍河上的一座大石桥。
下图：颍河。
刘秀率军渡过颍河，来到颍桥街东南的菅庄，夜晚在菅庄宿营。王莽军当天也渡过颍河，在颍桥北宿营。
夜晚，刘秀军营旁的一个坑塘内，蛙声不断，让军士们难以入眠，刘秀说了一句“这蛤蟆不叫就好了”，话音刚落，蛙声全停。从此，菅庄村东坑塘的蛤蟆再也不会叫了。
直到现在，从别处捉来正在欢叫的蛤蟆，放入这个坑塘，就不会叫了。即使偶尔叫几声，声音也极其微弱。
下图：菅庄池塘。
次日清晨，颍桥街南头公鸡提前啼鸣，刘秀率军早早拔营而去。而颍桥街北头公鸡到天明才鸣叫，拖延了王莽军追击刘秀的时间。至今，颍桥镇上居民吃早饭的时间，街南头总是比街北头早好大一阵子。
又有一次，刘秀被王莽追撵，慌乱中，刘秀骑了一匹母骡子奔跑。行至今天颍阳镇大路李村时，母骡子停止奔跑，要下骡驹，刘秀大惊道：“骡子要是不下驹多好！”话音刚落，母骡子果然收腹，无驹可下。从此，世上的骡子再也不会下驹。
刘秀肚中饥饿难耐，他发现路边的一棵构树上挂满了绒球似的红色果实，就摘下充饥。
后来，刘秀当了皇帝，有一天突然想起在颍川郡颍阳县有一种树，曾帮自己度过难关，就派钦差到颍阳县寻找。由于时间长了，刘秀对佝树的描述不准确。
钦差到了颍阳县，见人们都食用香椿树的叶子，就下意识地认定香椿树帮助过刘秀，于是钦差就宣读圣旨，封香椿树为“百树之王”，封大路李村为香椿树的圣廷地。
而构树没有受封，气得再也长不大。至今在颍阳镇颍河两岸，构树虽然为树，但都是长不大、不成材。人们盖房子，都要选一根红椿木做椽子，置于房顶中间，起镇宅辟邪作用，红椿木成为稀缺木材。
下图：长不大的构树。
在大路李村香椿受封的地方，那一片香椿树皮深红，椿叶浓香，与别处香椿大不一样。今天，即使从这里移植香椿树，栽到别处也没有封地特征，成为奇闻。
下图：香椿树。
【作者简介】邓军，男，65后，襄城县颍阳镇陈刘侯村人。喜爱文史、摄影等，许昌市作协会员，有小说、散文、新闻摄影等作品散见于各级各类报刊，出版有《颍河散记》一书。
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章丘香椿采摘之旅已启动，周末把春天带回家吧！ 香椿
“三月八，吃椿芽儿。”眼下，又到了采食香椿的好时节。香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，富含钾、钙、镁元素，维生素B的含量在蔬菜中也是名列前茅。
普集街道麻秸村
普集街道麻秸村，位于街道驻地东北9公里，北面、东面与邹平接壤，四面环山，村北紧靠着长白山系的白云山，风景秀美，是远近有名的香椿村。
从麻秸村头广场沿着胡同一路向东走，随处可见大大小小的香椿树，家家户户、房前屋后、甚至石头缝里也长出了香椿……大树、小树，老树、新树，几乎全是香椿。一阵风吹过，一股淡淡的的香椿清香扑鼻而来。
麻秸村种植香椿已经有30多年的历史，主要有青芽和红芽两个品种，是村里老百姓的主要收入来源之一。因为在山之阳，日照时间充足，空气清新无污染，生长出来的香椿叶厚芽嫩、香味浓郁。
官庄街道赵八洞村
赵八洞香椿种植历史悠久，有据可查的历史就有400多年。明代大戏剧家李开先曾与明嘉靖二十四年的农历六月十五日，携其好友杨尚卿等十余人同游龙藏洞，并留下“水自石边流出冷，风从花里过来香”的诗句，可见那时的香椿就已遍植景区内外。
赵八洞香椿是章丘的名优农产品，原产于章丘南部著名的章丘八大景之一的赵八洞(原名龙藏洞)而得名，赵八洞“红芽香椿”色泽艳丽、香气浓郁、营养丰富、质佳味美被誉为上品。
采摘地址：章丘区赵八洞村
采摘期：4月中旬
采摘路线：自驾车至官庄街道办事处，国道309韩家路口向南9公里。
官庄街道盆崖村
官庄街道盆崖村是一个典型的山区村，村子四面青山环绕，山泉水常年流淌，是个风景优美、物产丰富的小山庄。
这里祖祖辈辈种植香椿
屋前屋后漫山遍野栽满了香椿树
这里的老百姓以卖香椿为生
吃着香椿长大
这里春天的风都带着香气
这里就是“香椿村”——盆崖
盆崖村是章丘区贫困村，村内老人较多、行动不便，把鲜嫩的香椿芽销售出去是老百姓的心愿。想要品尝今春大山里的鲜美吗？既能吃又能玩儿还能帮助他们解决销售难题，周末带上家人、朋友咱们一起去采摘吧！
采摘地址：济南市章丘区官庄街道盆崖村（309国道与普雪路交叉口往南10公里路西）
采摘期：4月中旬
曹范街道龙埠村
章丘第一缕阳光照到的地方，曹范街道龙埠村，这里三面环山，东南向阳，地势较周边高，春天气温回升较快，所以龙埠的香椿芽发芽最早、上市最早。
龙埠村自然种植香椿树100余亩，每年头茬香椿芽采摘万余斤，香椿特有的香味使其不受虫害困扰，无需使用农药防治，因此是纯天然、无公害的绿色食品。
曹范街道龙埠村是章丘区贫困村，村内家家种植香椿树，很多年老体弱行动不便的群众销售困难。全村村民真诚欢迎您来采摘体验，为热情淳朴的龙埠人民奉献一份爱心。
采摘地址：济南市章丘区曹范街道龙埠村
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采香椿、尝美食！清明踏青就到嵩明雷打坑 香椿
九派新闻官方帐号掌上春城讯 又是一年青草绿，梨花风起正清明。清明时节，万物复苏，正是踏青游玩的好时节。嵩明县嵩阳街道山脚社区雷打坑不但可以踏青游玩，还可以品尝春日里的特色美食。
雷打坑森林覆盖率85%，三面环山，锁住了空气中的水份，清明时节，这里已然是天然氧吧，距离嵩明县城15分钟车程，就能得到一份身入的自然、心至的宁静。
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尝一口当地传承百年的美食“油椿”，回味无穷，儿童沙坑、呆萌猪仔、长耳玉兔、露营帐篷、露天电影……让你沉浸于亲子好时光；炸洋芋、凉米线、米凉虾、钵钵鸡……总有一种能打动您的味蕾。
掌上春城记者：孙吉祥
责编：李冬雨
编审：周健军
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【来源：掌上春城】
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