去西安旅游有什么特色美食?
导读:去西安旅游有什么特色美食? 武汉美食攻略
话说贾三的包子是不如从前了,我也是听身边朋友说的,近期没有吃过他家的包子,泡馍还是要去老米家或者老孙家吃,人是多,不过避过中午饭点也还好啦,西安本地有连锁的魏家凉皮他家的凉皮还不错,肉夹馍也还行,别在回民街买肉夹馍就行了,正宗的腊汁肉夹馍是猪肉的 那边都是回民 是牛羊肉不怎么好吃。 别的小吃像是凉糕,西羊市就有,用豌豆和柿饼做的,跟北京的豌豆黄很像,当然还有柿饼啦,也是西安特产啦,然后就是麻什子的东南亚甑糕味道很不错,爱吃甜食的朋友可以好好尝尝,我说的这几个都在回民街,还有就是吃凉皮肉夹馍当然要配西安的冰封喽…………
武汉美食攻略
游在武汉,吃在武汉,武汉人喜欢吃,喜欢弄各式各样的小吃,专门早餐就有热干面,面窝,豆皮,红油米粉,豆浆油条,小笼包,灌汤包,煎包等等,其他小吃还有,周黑鸭,精武鸭脖,梅花糕,凉面凉皮,板栗糕,酸辣粉等等,特色菜有 红烧武昌鱼,清蒸武昌鱼,沔阳三蒸,东坡肉等等。觉得多吗?其实这都还只是一部分,如果你是游在武汉,那就跟我一起想像的体验一下武汉实实在在的味蕾之旅吧!
武汉美食—沔阳三蒸:所谓三蒸,就是蒸肉,蒸鱼,蒸菜。没有固定搭配,十多种菜品,自己随意搭配。这道菜的特点就是可以依自己的喜好,来自己搭配。清蒸菜最能保证营养不受损坏,而且三种荤素搭配,不仅营养,而且吃完后没有荤菜的肥腻感。
武汉美食—武昌鱼:武昌鱼是武汉一道比较有名的普通菜,做法有很多种,清蒸,红烧都可以。清蒸武昌鱼,鱼肉鲜滑,汤汁入味。红烧武昌鱼,鱼刺少,味道鲜美,是来到武汉不能错过的一道本地菜肴。
武汉小吃--周黑鸭:武汉周黑鸭不能说是全国知名,但至少在全国主要几大城市都已经有连锁店,在深圳感觉特别强烈,公交上都能看到别人手提周黑鸭,到周黑鸭的店门口,更是购买的人排成长龙等待。味道味甜,肉质好,飘香甚远。
武汉小吃—热干面:我吃过的武汉热干面,觉得最地道的是武胜路那边一家,其实听一些老武汉们说,最地道的热干面在司门口那边才吃得到。最经典最难忘的是热干面里面的肉末酱和芝麻酱,闻到就有食欲,吃完还觉得不爽。每次坐车经过武胜路的时候,我都会下车,去吃完热干面再回来重新坐车,觉得不能错过呀。肉末酱还被用到杂酱面里面,这是以前在学校的时候经常吃的,到现在都回味着,只是已不太记得清那个喂儿了,总之是齿颊留香,难以忘怀啊。
武汉小吃--灌汤包:灌汤包在其他地方还真就没见过了,以前在武汉第一次吃灌汤包的时候,一不小心就被里面流出的汤汁烫了嘴。这会在千千旅行网的武汉美食里面看到,才又想起来。灌汤包和普通的包子馒头区别很大,和水饺蒸饺的区别也蛮大,主要是不像包子那么大,也不像水饺蒸饺里面包的是肉菜馅,灌汤包也就水饺那么大个,里面包的是汤汁,也是从蒸笼里面出来的美味,汤汁就看店家的技术水准了,我所吃过的,吴家山那边有一家不错,就是我烫了嘴的那家,地道,皮薄 汤汁味美。
武汉小吃--豆皮:武汉豆皮也不算只是早餐,一天早晚都有的卖,到深圳以后,听同来深圳说的最多的就是怀念武汉的豆皮,每次出差或者回武汉,都还要绕道去吃份豆皮在离开。不过豆皮在其他地方也没有见到过,材料很简单,鸡蛋,糯米,香干,加上其他佐料和汤汁。我是没怎么去吃,因为看着跟饭差不多,但是这么受人怀念,肯定有它的过人之处吧。
武汉小吃--热面窝:面窝的做法,我不是很清楚,但是以前每天过早的时候,每个面窝的小摊前总是要排队。看到的很简单,就是跟广东的肠粉差不多,舀一勺浆汁,然后和勺子一起放到油锅里面,一下子一个圈圈样子的面窝就出来了。只是他那个勺子就有区别了,他这个勺子是凹进去一圈的,所以浆汁自然就是一个圈状。刚出锅的面窝,外脆内酥,入口为不错,吃早餐的话,和着豆浆或者清粥吃也是一种享受。
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武汉的吃的好友很多很多,这里就不一一介绍了,想吃的话,很简单,什么时候去到武汉或者路过武汉的时候,到吉庆街或者户部巷 一一尝个遍......
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