冬季去厦门旅游吃饭攻略「厦门旅游吃喝玩乐攻略」
厦门有什么好吃的好玩的？
厦门名吃
鱼丸汤、闽南春卷、煎蟹、炸醋肉、炸物想、炸海蛎、厦门黄则和花生汤、土笋冻、厦门馅饼 、厦门鱼皮花生、厦门薄饼、烧肉粽 、赖厝埕扁食 、厦门鱼松、土龙汤、厦门虾丸……
厦门景点
鼓浪屿、 厦门大学、环岛路、 曾厝垵、 厦门方特东方神画、胡里山炮台、南普陀寺、 、 厦门科技馆、厦门方特梦幻王国、日光岩、灵玲马戏城、芙蓉隧道、厦门海底世界……
厦门名吃
鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁，最关键的再加上辣椒酱，就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱和别处有点不同，首先它的颜色就是艳红欲滴，不像多为暗红的本家，其次味道是甜辣兼备，而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中，箸未动而眼一亮，筷子到嘴边，涎水已经下桌沿了。 海蛎，又叫蚵仔，绝对是厦门人的碗中宠物，过年时一定要吃一碗蚵仔面线的。以海蛎为主要原料的海蛎煎是另一道厦门名吃，海蛎煎选用的是黑耳白肚，个头小小的海蛎珠，味道很是鲜美。拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上打散的蛋液，一道煎熟。起锅时，撒点胡椒，放点儿香菜，吃时再蘸上芥辣、辣酱，好吃的简直连舌头都会一起吞下去。
厦门黄则和花生汤
黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此店始创于1951年，至今已有48年历史，不仅在厦门家喻户晓，而且享誉海内外。黄则和花生汤取料精细，泡发考究，烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色，曾获1986年福建省小点比赛“金奖”殊荣。我国著名经济学家于光远解放初期和近期先后两次到过厦门，都特地光临品尝花生汤，对黄则和花生汤的美味大加赞赏，给予高度的评价( 厦门) 花生汤是福建 沿海地区风味独特的 甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。厦门方言有一句：“顶开花，下结子，大人小孩爱吃甲要死。”它谜一般地揭出花生为人人所喜爱。闽南籍作家许地山的《落花生》， 自然、风趣的笔触抒写了花生的多种烹调和吃法。花生汤润肺生津，比之药膳也有食疗之效，价格便宜，家家吃得起，老少都能吃。
土笋冻是用海产的“笋”（厦门人叫“土蚯”）加工烹制的冻品，具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点，成为风味独特的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道( 厦门)土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名沙虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶，吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。
厦门旅游攻略
厦门速览
“城在海上，海在城中”，厦门是一座风光旖旎的“海上花园”。位于福建省东南端，是闽南地区的主要城市之一。四季如春，海水环绕，栖息着成千上万的白鹭，又因厦门地形酷似白鹭和白鹭救岛的美丽传说，厦门也被称鹭岛，简称鹭。浪漫的邂逅地鼓浪屿、中国最美的大学校园之一厦门大学、如同宫崎骏画中夹缝世界的曾厝垵、超脱世俗的南普陀寺，都是你此行不可错过的地方。
最佳旅行时间
3-5月、9-11月是厦门的最佳旅游时间。
3-5月：是最佳推荐的旅游时间，不冷不热，刚合时宜。
6-8月：6月开始日照渐强，7月最热，千万做好防晒和避暑；值得强调的是每年8月前后，是台风多发季节，此时前往厦门一定要多关注气象信息。由于台风的影响，航班可能会取消，沿海的一些景点可能会关闭，出行困难，无法进行户外活动，台风带来的强降雨甚至会引发山区泥石流。因此需要避开台风季节。
9-11月：此时的厦门气候宜人，也可以作为厦门旅行的首选时段。
12-2月：12月开始进入冬季，天气稍微转冷，12月开始进入冬季，天气稍微转冷，冬天的厦门显得有些安静，但是天气相对温暖，也适合游玩。
去厦门旅游有哪些好的建议？哪些美食不能错过？
厦门是一座海滨城市，也是国内旅行的热门目的地。因此去厦门游玩的人特别多，不建议大家在假期的时候去，否则一定会遇到人山人海的情况。大家除了去一些热门的景点之外，也可以去厦门附近的景点转转，相信一定会给自己留下深刻的印象。
一、厦门旅行的建议
厦门有一些值得去的景点，比如说鼓浪屿。鼓浪屿其实是一个小岛，在岛上有让人沉醉的海景，并且岛上也有博物馆。那么鼓浪屿是一个非常适合度假以及旅游的岛屿，比较适合想要放松心情的人来，因此建议大家把第1站作为目的地。厦门大学被很多人称作是中国最美的大学，那么在疫情期间，大学是不会对外人开放的，大家可以选择去码头附近吃一些美食。并且厦门的商业街以及老街其实都是非常值得去的，更能够体会到厦门当地的风土人情。
二、厦门的美食
厦门当地有一道特色的美食就是沙茶面，这是一种汤类的小吃，关于沙茶面还有一个特别感动的故事。除了沙茶面之外，厦门的馅儿饼也是非常值得大家去尝试的，厦门的馅饼和其他地方的饼并不一样，分为两种馅儿，一个是甜馅，另外一个就是咸馅。如果吃的是甜饼的话，那么就会尝到猪油，白糖以及绿豆沙。如果是咸饼的话，就会把其中一个材料换成肉。
在去厦门游玩的时候，千万不要错过姜母鸭。虽然说这道美食经常容易被人们遗忘，但是如果没有尝过姜母鸭的话，一定会觉得自己这一趟是白来了。那么姜母鸭这种食材味道很好，再加上独特的药味，也让很多人对这道菜竖起了大拇指。那么大家就可以去厦门当地的餐馆尝一下。
厦门旅游出前准备及有哪些好吃的美食？
旅行碎碎念
在这已是00后天下的时代，我等90后的心态也渐渐地变老了。常常会想要走走过去的路，缅怀一下难忘的回忆，找寻一下当初的感觉。
2011年的7月，我曾和胖哥来到厦门，那时的他还是男朋友的身份，那时的我们才刚刚爱上旅行。如今，他以未婚夫的身份再次陪我来到厦门，而现在我们已经是深爱旅行的重度患者，不旅行会死星球人。而当我写这边游记时，我已为人妻，胖哥已正式上岗为我的先生。
这样的时间变换和身份变换，很奇妙。就像我再次来到厦门，有新知，也有重温。
花费：800元/人
人物： 一家四口
行前准备
（1 ）为什么去厦门：身为旅行重度患者的我们，怎么忍心五一小长假宅在家里呢？当然要选个地方出去浪。之前在巴厘岛旅拍的婚纱照恰巧在五一前夕制作完毕，而影楼的总店在厦门，当然照片后期物件都可快递回南昌，但快递费也不菲。加上父母亲没有去过厦门，五一期间高速路免过路费，我和胖哥又想故地重游找回忆，所以就定下了这趟以“时光之旅”为主题的厦门行。
（2） 自驾游注意事项：为避免高速公路服务区餐饮价格昂贵，提前一天购置好行车粮食，这样即吃的好又省钱；假期期间出行人员较多，油量经常告急，注意提前加满油，避免麻烦。
（3）住宿注意事项：厦门属于热门旅游城市，假期更是大量游客涌入，所以要提前订房哦~
（4）行程安排：由于已不是第一次去厦门旅行了，所以结合了之前的旅游景点，将没去过的补上，将去过的经典景点依旧安排在行程中。不要想着走哪儿算哪，笔记不提倡哦！如果你是一个人单独旅行，可以这样随心，但如果你有同行人员，就一定要多大家负责哦~
行程花费
DAY1 2016.04.30 总计2327元
行车食物123元，油费600元，曾厝埯停车费10元，水果10元，厦大停车费8元，晚餐（小眼镜大排档）308元，住宿317X2X2=1268元。
DAY2 2016.05.01 总计706元
早餐47元，酒店至邮轮码头12元，岛内到鼓浪屿船票35X4=140元，邮轮码头至铁路文化公园打车18元，午餐145元，中山路至邮轮码头51公交1X4=4元，梅花冰15元，潘小莲酸奶15+20=35元，赵小姐红豆饼15X4=60元，晚餐230元。
DAY3 2016.05.02
总计190元：午餐180元，中华城停车费10元。
共计：3223元 （人均消费约800元）
（1 ）城际：4人出行，很适合自驾游，加上高速路免过路费，更加是划算。南昌至厦门距离700公里不到，行程时间8-9小时，途中进入福建省境内山路较多，所以开的会稍慢一点点。油费消耗600元，人均150元，也就是单程大交通只要80元左右。对于不是第一次去厦门，所以3天行程很宽裕，加上同行人员有几位都会驾驶车辆，可以换手以免过度劳累，这种情况下是建议自驾出行的。若是情侣，2人出行，又是第一次到厦门游玩，3天 行程会比较紧，所以建议程动车出行，南昌至厦门动车200元/趟/人，行程时间5小时，去程可选早上出发中午到，回程可选傍晚出发半夜到，这样游玩时间充裕，也很好。
（2 ）公车：大部分都是1元，出岛的话可能会稍贵2元。
（3 ）出租车：起步价10元3公里，后每公里2元。
（4 ）厦门岛→鼓浪屿：游客只能从厦门邮轮中心厦鼓码头乘船至鼓浪屿，票价为35元/人，为往返2趟的联票总价格，需要凭身份证购买。运营时间07：10-17：30（夏季18:30），航程时间约20分钟。抵达鼓浪屿有三丘田和内厝澳两个码头可以选择，回程若在下午6点前依旧可以回到邮轮中心厦鼓码头，但若在6点之后则只能在三丘田码头乘船回到厦门轮渡码头，运营时间17：50-次日06：30，航程时间约7分钟。船票可接受网上购票，在厦门轮渡有限公司网站上购买。
（5）厦门邮轮中心厦鼓码头：乘车抵达厦门轮渡码头后换乘51路公交车至邮轮中心。
住宿
厦门的住宿不算便宜，特别是旺季，想要住到便宜又方便的就需要提早预订。鼓浪屿上的住宿偏贵，但是可以体验到不一样的风情。厦门岛内的稍便宜一些，住宿种类的选择也比较多样。笔者还是按照往常的习惯，城市旅游选择快捷酒店。
7天厦门火车站湖滨南路店，317元/晚，酒店无停车场，但是自驾车辆可停在对面的厦门中山医院，过夜15元/天，7天酒店给报销停车费。
美食
（1 ）沙茶面
沙茶面是东南亚广泛流行的汤类面食小吃，在中国主要分有闽南和广东潮汕的沙茶，其中以厦门的沙茶面为典范。沙茶酱主料有虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待使用。
推荐商铺：乌糖沙茶面，位于思明区民族路68号。
（2）土笋冻
土笋冻是发源于福建沿海地区的一种传统风味小吃，相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主原料是一种蠕虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状。其肉清、味美甘鲜。配上好酱油、陈醋、蒜蓉，美味至极。
（3）炸五香
炸五香为福建省传统小吃，采用炸氽法制作。油炸时生坯要慢慢滑入油锅内，炸至浮起油面时要勤翻动，以便受热均匀。外观色泽赤褐色，鲜香酥脆，馅润滑甜美，热食味道尤佳，佐酒甚宜。
推荐商铺：黄则和花生汤店，位于思明区中山路22-24号。
（4）姜母鸭
姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其他地区乃至海外，是福建传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。
推荐商铺：大佳香姜母鸭，位于思明区思明南路118号之65。
（5）黄则和花生汤店
创始人为黄则和，泉州籍人，抗日战争胜利后来厦门，常在鹭江道、中山路口一带挑担摆摊向码头工人、过往旅客等售卖花生汤。因其制作的花生汤烂而不糊，甜而不腻，质量保证，黄则和花生汤因此传名。
相比原味花生汤，笔者更喜欢冲个蛋，口感更嫩滑。此外黄则花生汤店经营的其他厦门小吃也都很不错。
（6）小眼睛大排档
小眼睛大排档几乎是每一个外地游客来厦门必吃的餐厅，门口经常排起长长的队。曾经的大排档现在已发展成了酒楼，海鲜新鲜，品种丰富，烹调手法比较简单，保留了食材原本的鲜美味道，而且价格实惠。位于思明区湖滨中路7号。
（7）张三疯奶茶
张三疯特调欧式奶茶，让旅行在厦门的人们，能够享受到在中国改良后的异国口味奶茶。张三疯奶茶主要原料：斯里兰卡进口红茶+雀巢三花淡奶+雀巢奶粉+绝密果仁葡萄干等，因独特原料及配方，张三疯奶茶的口感、奶味、茶香别于传统台式奶茶及港式奶茶。
街心店：鼓浪屿街心公园；
三友店：鼓浪屿三友假日旅游城背面；
中山店：厦门市中山路35号；
曾厝垵店：曾厝垵村内。
（8）潘小莲酸奶
潘小莲的芒果酸奶，位于鼓浪屿龙头路8号，三友假日旅游城背面，以老板的小女命名。以优质的鲜奶（鲜奶优于纯牛奶，鲜奶保质期仅为5度环境下5天）酿造，酸奶和芒果酱的口味自成一派。店内产品不多，仅有原味酸奶（15元）和芒果酸奶（20元）。
（9）赵小姐红豆饼
古典风味的装修风格，店里买饼和茶叶，都很精致，适合送人。在店里可以喝喝茶、吃吃饼，悠闲自在。位于鼓浪屿龙头路11之10号。
购物
中山路步行街有很多品牌服饰可以购买，而各旅游景区附近则可以购买一些厦门的特色纪念品，如冰箱贴、明信片等。
食品类建议购买一些张三疯奶茶和赵小姐红豆饼，不管是自己吃还是送人都很不错。
文章来源于遨游网旅行家-余头小姐_Rachel
厦门旅游吃什么
厦门景州六号餐厅前身是厦门一家招牌潮州菜为主的企业，会所创办于2005年，精于煮制海鲜，重视原汁原味，崇尚清淡口味，制作工艺以细致精致著称，其菜品“上汤灼螺片，炒桂花鱼翅，乡下苦瓜煲，上汤五叶神，糯香红枣”等，无论名贵食材，普通原料，出自六号名师之手，都能成为餐桌上一道道鲜亮无比，口味独到的美食佳肴，令来宾赞不绝口，也因此受到社会各界朋友及崇尚健康品味美食家的喜爱。位于厦门市黄厝塔头村346号。前面四位0592
中间四位2562
后面是133
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一家三口春节到厦门旅游，4-5天饮食，求介绍
厦门亲子游+吃货游全攻略
Day1 目的地——环岛路，曾厝垵
环岛路风景很美，可以租个多人自行车骑行，海边自行车租赁是30元一小时（节假日可能涨价，可讲价），小孩子没啥耐心，基本上一小时也都够用。或是在曾厝垵的海边玩玩沙子，看看海边日落。
美食指南：
在厦大学生公寓、曾厝垵附近都有不少美食，如曾厝垵附近有亚尖大排档、懒人业余餐厅等，吃海鲜的话还是要先上网找好口碑的餐厅。或者也可以到厦大附近觅食，如在学生群体中人气不错的长白山韩国料理、蔡家坡等。
厦门科技馆
厦门科技馆是孩子们喜欢的地方，亲子游真心推荐！科技馆位于市中心的仙岳路上，打的过去不贵。购买套票（主展厅+儿童乐园+飞越/飞行影院）就可以玩遍，比原价便宜。镜子迷宫里可以摇身变出三头六臂；神奇的“隐身人”可以将身子变没；体验模拟唐山7.8级大地震的地震屋；看开放式高压电舞台表演，现场欣赏大闪电…二楼是儿童乐园，快乐城堡、音乐厨房、小球互动乐园，都能让孩子们玩得意犹未尽。
建议：厦门科技馆里展示体验的项目多，多留点时间给孩子，还可以带点干粮。
地址：仙岳路文化艺术中心 开放时间：周二—周日 9:00—17:00
美食指南：
科技馆出来后，附近有大润发商业区，里面有小盆友喜欢的如必胜客、肯德基；有面食类如大娘水饺、味千拉面；有套餐类如吉野家。科技馆周边还有下午茶好去处，如西木美式餐厅主打美式热狗套餐，re-cafe的小蛋糕、咖啡、茶饮等。
附近也有一家本地餐厅，问保安就知道——好清香主打厦门本土特色小吃。海蛎煎、土笋冻、鱼丸汤、炒面线、五香条、蚝油青菜、芋包…做得比较精致，味道不错。小吃类的话人均50元左右，也有其他菜品，价格嘛就丰俭由人啦。
厦门植物园
如果是大热天，建议可以上午先去植物园，早点起床，爬山、看植物，呼吸新鲜空气。中午早点吃完饭，就躲进科技馆，因为科技馆里的空调各种凉爽！高温的大中午，不建议安排户外的景点。植物园一进去没多远，有一片很大的草地让孩子们撒欢：翻跟斗、捉迷藏、各种闹腾……植物园山上的仙人掌区值得一看，各种千奇百怪的仙人球，呆呆萌萌的，超级可爱。（地址：厦门虎园路25号 开放时间：周一到周日，5:30—18:30（春夏时间））
美食指南：
出植物园后经过纪念碑往右走有一家胡一 小吃，西北风味，肉夹馍好肥瘦搭配，味道很香，还有凉皮、面条。
Day3 目的地——鼓浪屿，中山路
鼓浪屿
来厦门必去鼓浪屿，但现在外地游客从东渡国际邮轮中心乘船，建议提前15天在网上订船票。购买的景点联票包含五个景点：日光岩、菽庄花园、皓月园、风琴博物馆等。登上日光岩在峰顶俯瞰小岛全景，美丽风光尽收眼底。菽庄花园有一片很大的迷宫似的石洞假山，小盆友可以在里面捉迷藏。里面的钢琴博物馆，就像一本钢琴的历史书，各式各样的钢琴让你应接不暇。岛上还有很多小巷、小路、风格各异的建筑和很多有特色的小店。适合悠闲的步调，慢慢晃。
美食指南：
岛上小吃集中的地方在龙头路一带，像林记鱼丸、原巷口鱼丸、北仔饼、马拉桑什么的很多，其他的地方沿途也都有吃的，可以根据个人的喜好来选择。但是岛上物价比较贵。
中山路
逛完鼓浪屿晚上就可以到中山路逛街，找吃的。在这里不仅能逛一些特色小店，还能欣赏有着浓郁南洋风情的特色骑楼建筑。
美食指南：
中山路步行街的十字路口边上的叶氏麻糍，裹着黑芝麻的麻糍不错，里面还包着花生跟白砂糖。中山路往轮渡相反方向，步行街尽头有一家老字号1980烧肉粽，有沙茶面、清汤面，还有烧肉粽。小孩子不喜欢吃沙茶面的，可以点清汤面。还有不能错过的老厦门古早味：局口拌面、莲欢海蛎煎等。
冬季厦门旅游攻略 必去景点有哪些
到厦门旅游当然要到厦门最有名的大学——厦门大学。可以坐公交车到厦门大学附近。厦门大学参观的人很多，可能需要排队时间比较长，厦门大学比较大，游览的地方也比较多，排队时会给你游览手册。
从厦门大学正门出来，可以直接到不远处的南普陀寺。直接走路去，不过比较拥挤（要注意财务安全）七八分钟就可以到达。如果肚子饿了，可以到那里吃素斋。南普陀寺后面还有五老峰，是五个山头，建议去看一看。
从南普陀出来，可以沿着环岛路游览。最后会到白城沙滩，可以租自行车沿海边游览。也可以吃一下厦门特产，大多是用海鲜做成的食物。也可以沿海岸线在沙子上行走，可以看到胡里山炮台（5A级景区）。
最后可以坐船到鼓浪屿，最后在鼓浪屿过夜。不过在岛内到坐船的地方只有一处（也有可能变了，可以问一下当地人），要早点去，不然可能买不到船票了。鼓浪屿船票一般在停止营业前就会停止售票，因为前面有很多人已经买好了票，没过去鼓浪屿在等船。
到达鼓浪屿之后，就可以开始游览了。鼓浪屿的船票一来一回是可以间隔好多天的，所以可以在鼓浪屿玩好久。鼓浪屿看着不大，但游览的地方也多，花的时间长，日光岩、皓月园、古避暑洞、龙头山寨、郑成功纪念馆等景点，可以慢慢游览。