天津有什么特色小吃?
1、狗不理包子:津门食品三绝之一。创始于清朝末年。因店主高贵友乳名狗不理而 扬名。制作工艺严格,实行独特的“八步操作法”。特点:肉馅松散、包褶均匀、 肥而不腻、清香适口。1989年获全国食品金鼎奖。 2、耳朵眼炸糕:津门食品三绝之一。因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。 特点是外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳。1989年获商业部金鼎奖。3、十八街麻花:津门食品三绝之一。制作考究,料精货实。特点: 香甜、酥脆。1989年获全国食品金鼎奖。 4、大福来锅巴菜:津门传统小吃。创于清光绪年间。特点是色香味型俱佳。5、 鲜果馅汤元:天津风味小吃。特点是清香爽口、粉糯软滑、果味浓厚、别具风味。 以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。6、贴饽饽熬鱼:天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色金黄、底面焦脆。小鱼味鲜香浓,鱼骨酥软。 7、京东馅饼:清真风味食品。特点:色泽金黄,肥而不腻,清香适口。8、喇 嘛糕:津门传统风味小吃。以辽宁路144号京津餐厅经营的为最好,特点是色泽金黄,甜暄适口,营养丰富,松软。清素,营养成份高。9、罗汉肚:酱制食品。由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。特点:紧固不散,光泽透明,口感咸鲜, 适口不腻,酱香醇厚。 10、知味斋水爆肚: 天津风味小吃,创于1920年。特点:肚丝鲜、脆、嫩、爽口。吃时趁热蘸料,滋味醇厚,具健脾养胃之功效。 11、杜称奇火烧:津门风味小吃。特点:外焦内嫩,馅心细腻,口艳醇香。12、崩豆张:天津老字号食品店,历经五代传人。创于清嘉庆年间。特点:脆而不绵、不硬、不含胆固醇,久嚼成浆,浓香满口。 13、果仁张: 老字号食品店,历经四代传人,有160年历史,属宫廷御膳食品,被赐名为“蜜贡张”。主要产品为挂霜系列果仁。14、马记茶汤: 天津风味小吃。起源于明朝末年。特点为:色泽粉红、质地细腻,香甜润口。15、石头门坎素包:天津传统风味小吃。 由清末天后宫旁的真素园餐馆发明。特点:薄皮大馅、低脂肪、高蛋白。味醇清口。16、恩发德蒸饺: 清真风味小吃。1921年由时文德创建。用洗净的西葫去皮去瓤,羊肉末用开水烙透。搅入酱油、花生油、香油、精盐、葱姜末。最后将西 馅投入 拌匀。将擀成的面挤捏成道士帽形的饺子生坯,上屉用旺火蒸熟。特点:有咬劲、 不渗油、肥而不腻、鲜嫩味美。 17、陆记烫面炸糕:创始于1918年,制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花 生油为原料。经过 7道工序,慢慢加火,炸成扁球形的红色成品。特点:外皮酥脆、不粘不艮、馅甜爽口、清香不腻。 18、芝兰斋糕干:津门著名风味小吃。具有60多年历史的老字号。选用优质小站稻米、 江米为主料,辅以优质红小豆、芝麻、桃仁、葡干、瓜条、桔丁等精制而成。特 点:外观洁白,不粘牙、不掉面、绵软筋道、内味独特。 19、明顺斋烧饼:传统风味小吃。由吕凤祥在本世纪20年代在“唯一斋”制作经营。 用热香油与富强粉混合面酥面,包上馅,经过烙、烤两道工序而成。特点:色泽 杏黄、外皮酥脆、内层柔韧面软。
水果汤团 水果汤团是天津市的特点特色小吃,水果汤团关键用火龙果、草莓苗、菠萝、汤团等制做而成,水果汤团色调艳丽,制做简易,清香四溢,口味粉糯滑爽独具一格一番口味。
Hash:943b1b2781f567545dab67379d1ab3141c3c2880
声明:此文由 区块大康 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
置顶 长津湖电影完整版免费观看_长津湖2021在线观看地址更新【实测可用】
长津湖2021电影完整版免费观看!长津湖2021上映时间:2021-09-30《长津湖》是由陈凯歌、徐克、林超贤联合监制并执导,吴京、易烊千玺领衔主演的抗美援朝电影。长津湖2021电影完整版免费观看、《长津湖2021》以长津湖战役为背景,讲述了一个志愿军连队在极度严酷环境下坚守阵地奋勇杀敌,为长津湖战役胜利作出重要贡献的感人故事。
-
最强攻略来了!国庆游十堰,看这篇就够了!
金秋时节,迎来了最为期盼的旅游热季——2021国庆假期即将开启!你想好去哪儿玩了吗?国庆期间十堰景区优惠活动,民宿、农家乐福利信息,体育场馆开放、文化活动、出行交通情况等,通过这条微信带你开心度过“十一”假期!01、景区、民宿福利多多武当山玉虚街福利信息:9月30日起至10月6日,每晚将在玉虚街举行武当山非遗文化庙会。地址:十堰市武当山特区玉虚街武当山快乐谷景区福利信息:即日起至12月31日,景区
-
天津最具有岭南特色的建筑:广东会馆
在天津老城厢距离鼓楼仅仅几十米的地方,有一片沉静、古朴、韵味十足的传统建筑,这就是广东会馆,它是天津市至今保存最完整、规模最大、装修最精致的清代会馆建筑。会馆建筑面积1461平方米,主要由门厅、正房、配房、回廊及戏楼组成。会馆采用传统的四合院形式,外观为北方风格,内部装修具有广东潮州特色。砖瓦木料大多从广东购买,院门宏阔,罗汉山墙高耸,厅堂都出廊厦。会馆周围还建造了铺房、住房3
-
『打卡阿勒泰』好消息!天津航空乌鲁木齐⇆富蕴首航!
好消息,好消息!天津航空今日开通乌鲁木齐-富蕴县航线啦!新开通的乌鲁木齐飞富蕴航线由190机型执飞去程GS7485航班12:55由乌鲁木齐地窝堡国际机场起飞14:15到达富蕴机场回程GS7486航班16:05由富蕴机场起飞17:15到达乌鲁木齐地窝堡国际机场富蕴县境内气候宜人,环境优美,是天然的旅游胜地。富蕴县作为千里旅游画廊的东部中心,
-
超高颜值!天津这个海边的公园试开放啦!
6月1日天津海边一座超高颜值公园生态城南湾公园试开放这个“儿童友好型”公园能亲水、玩沙、观鸟、赏鱼有滑梯、攀爬架、秋千、跷跷板“岛屿式”规划沿水而建的人工沙滩为市民亲海玩水提供港湾南湾公园也凭借它的超高颜值预定了“网红公园”头衔但广播君要提醒您这个
-
2019年留学的学问系列讲座--香港元圈圈文化教育&天津元极教育&天津留学妈妈圈联合推出
主讲人:Dr.TonyHuangMCE(HK)创始人Metaeducation创始人英语语言文学博士美国教育委员会(ACE)成员单位成员美国作家协会(AWP)成员单位成员MetacircleFellowship英美作家创作基金评委会主席《香港评论》创刊主编美国美学协会研究生报ASAGE特约审稿Dr.NancyHe比较文学博士美国教育委员
-
天津团泊东区4座公园启建 仁爱翔宇公园9月开放
来源:北方网《党群心连心》栏目网民“柳先生”留言:现在团泊东区,已经有大量的开发商在建造小区,很多人已经入住,不知是否有建公园的计划,这样也方便市民休息娱乐。静海区区委回复:团泊新城东区规划有多处公园,已有包括汇水公园、秀水公园、岷水公园和仁爱翔宇公园在内的四座公园启动建设。目前、汇水公园、秀水公园、岷水公园正在办理前期手续,同步调整规划设计方案;仁爱翔宇公园正在加紧建设,预计今年
-
定了!天津首个大型国家湿地公园即将开放!就在这个区~
点击蓝字热了一整个七月八月又迎来了台风眼瞅着立秋都过了小编竟然还没好好的出去游玩一次太远的地方没时间、去不起文化公园、动物园、街心公园...又都去过想逃开人群的喧嚣但大水大绿、野趣自然的湿地公园又很少见到现在好了日前,从武清区传来好消息:咱天津首个大型国家湿地公园——永定河故道湿地公园预计今年10月正式建成开放!花木葱茏,林荫小道
-
天津1828套最新公租房房源将陆续开始摇号
文章来源:北方网从天津市住建委获悉,天津市近日发布今年四季度和明年一季度公租房公开登记摇号计划,共1828套房源。据介绍,在1828套公租房房源中,其中一居室364套,二居室1464套,涉及天津市南开区、河北区、河东区、东丽区、津南区、北辰区、西青区。南开区、河北区、河东区公租房登记时间为今年12月20日8时至24日18时;东丽区、津南区、北辰区、西青区公租房登记时间为明年1月24日8时
-
天津蓟州又添“网红”打卡地!高山7D玻璃观景平台
蓟州又添“网红”打卡地!高山7D玻璃观景平台0璃观景平台已经基本建成,即将于8月中旬开门纳客,这一全新的观景平台将为天津再增“网红”打卡地。高山7D玻璃观景平台位于蓟州区下营镇车神架风景区内,面积约500平方米,局部高差约400米,该平台与轩辕文化广场相连,形成长约400米的高山观景长廊。在这里可以俯瞰蓟州北部群山碧水风光,欣赏高山峡谷的特色景观,是国内独具特色的文化新
-