张兰亭“玫瑰包子” 陕西 • 安康 • 白河 张兰亭“玫瑰包子” 玫瑰包子盛行民国初年,包子皮薄馅丰,其馅按比例肥、瘦搭配,加自制香料,只作铜元大小,油而不腻,其味妙不可言,独具玫瑰香味,令人“闻香驻足”。现已失传。