惠水金钱桔

惠水县是有名的“桔乡”,金钱桔更是著名的特产,而惠水桔子又几乎全部产自涟江坝子,特别是金钱桔更是如此。所以,金钱桔之乡从更确切的地域来说,指的仅仅是涟江坝区。金钱桔因其果小似铜钱而得名,以皮薄,色鲜、味甜而享誉省内外。其树冠高大、树龄长、结果多。一株桔树盛年期1年就可产桔子数百斤,个别的可产千斤,这是其它桔类所望尘莫及的。此外,金钱桔的生长环境亦较特殊,在惠水主要分布在涟江河两岸的狭窄地带,若移栽它处,不仅难以成活,而且性味大变,这或许正是惠水能长期独享金钱桔之乡美誉的一个主要原因。

沿江而下,随处可见片片桔园分布,大的上千亩、下的数十亩,而自三都镇以下至毛家苑乡龙摆尾一带,更是呈带状分布,绵延数十里,形成涟江两岸一种独特的景观现象。尤以好花红乡——辉岩村所产金钱桔为上乘。辉岩村现有农户256户,桔园250多亩。该村金钱桔的栽培至今已有300多年的历史。所产桔果皮薄色红,味清甜,清朝年间曾是进贡朝廷的果品。后经县、省农林专家嫁接改良,培育出优质金钱桔“牛肉红”,畅销省内外,远销东南亚,名声日涨,供不应求。现在,辉岩村的桔树多达万余棵,户均50株,年销售收入50多万元。

冬去春来,新芽萌发,到处呈现的是一片片明亮的嫩绿;万花竟放之时,涟江河岸香风阵阵似茉莉,而又比茉莉更清馨浓郁,让人沉醉。当此之时,又该是何等感受!最令人振奋和喜悦的还是秋冬桔子成熟之时,碧树绿叶间,挂满了一簇簇红红的果实,鲜艳诱人,喷馨溢香,引人涎水欲滴。此情此景,你自会产生苏东坡“日啖荔枝三百棵,不辞长作岭南人”的感受。而穿行林间树下,更会令人情不自禁地想摘上两个尝尝鲜。