葛花 湖北 • 十堰 • 茅箭 葛花:立秋后当花未开放时采收,去掉梗叶, 晒干,常饮葛花茶可治伤酒发热烦渴,不思饮食,呕逆吐酸、吐血,肠风下血等。用其烹制菜肴不但味道鲜美,且适用于食欲不振、消化不良等病症。