魔芋酸奶果冻 湖北 • 十堰 • 竹溪 魔芋酸奶果冻 材料：魔芋精粉，奶粉（有糖），柠檬汁（纯），纯碱（极少，尽可能的少就是了）。 做法：1.用70度的水将魔芋精粉化开（粉：水大概是1：80，因为还要加柠檬汁所以水加少点，因为魔芋精粉在碱性条件下才能凝结，所以要家点纯碱） 2.然后把奶粉放如水里化开，加柠檬汁，搅拌均匀，放凉就行了。 如果奶粉不够甜，就再加点糖，糖的热量并不是很高。
