武城辣椒

中国武城辣椒城被命名为“中国辣椒第一城”,年交易量达到2.5亿斤,交易额10亿元。

武城辣椒有着悠久的种植历史,据文字记载已有600余年的历史,武城县志中有“番椒,色红、鲜、味辣”的记载。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。营养物质丰富、品质优良享誉古今,产品畅销全国各地并出口韩国、日本、东南亚等国家和地区,成为武城县农业支柱产业。常年种植面积15万亩左右,约占全国辣椒种植总面积的7%,鲜椒产量35万吨左右,被中国特产经济开发中心和中国果蔬专家评审委员会命名为“中国辣椒第一城”、“中国辣椒之乡”。

特定品质

武城县大力发展辣椒特色产业,投资1.5亿元建成了“买全国、卖全国、连国外”的“中国武城辣椒城”,市场占地面积达600亩,拥有交易区、加工区、服务区等7大功能区,相继引进青岛多元、韩国亚星、澳泰龙等国内外龙头企业36家,形成集收购、研发、加工、销售于一体的产业化格局。

文化典故

近几年,辣椒市场日趋繁荣活跃,交易量不断扩大。为提升该市场档次,拉长产业链条,发展壮大辣椒特色产业,县、乡两级党委、政府先后于1993年、1996年和2000年三次扩建,使市场规模不断扩大。2002年,县委、县政府认真筹划,科学决策,确定按照建设、规模、管理、服务“四个一流”的总要求和“买全国、卖全国”的总目标,实施辣椒市场扩建工程,建设“中国武城辣椒城”。

地域范围

德州市武城县位于东经115°45′~116°17′,北纬37°03′~37°23′,山东省西北边陲,京杭大运河东岸。总面积748平方公里,地形全部为平原,是著名的“中国辣椒之乡”,武城县辖7镇1个街道办事处,人口37万。武城辣椒划定的地域保护范围是武城县东至郝王庄镇聂官屯村;西至甲-乡谭庄村;南至老城镇大十八户村;北至四女寺镇头屯村;辖7个镇157个行政村。地域保护范围总生产面积7000公顷,年产量250000吨。