紫砂南乳肉

浙江名菜,南乳汁是绍兴特有的调味品,采用优质黄豆、黄酒等配料加以独特方法制成。不仅含有丰富的氨基酸、蛋白质,与肉烹调在一起,色泽艳红,酒香浓郁,咸甜适口。