全鹅宴 浙江 • 湖州 • 吴兴 全鹅宴是莫干山大酒店的特色宴席,其味道甚佳。白鹅肉肉质鲜嫩、营养丰富,以其为原料用以各种烹术所呈现的全鹅宴,菜式多样,风味众多,用料讲究,营养丰富,堪称与莫干山齐名之美味。