蓝猫酸枣汁 河北 • 唐山 • 遵化 蓝猫酸枣汁是遵化市的特产之一。野生酸枣为灌木或小乔木,核果小圆球形,果核亦近圆球型,为蜜源植物。果皮和种仁药用,可健脾安神,果肉可提取维生素C和酿酒,采用野生酸枣制成的酸枣汁口感好,有营养,老少皆宜。