台儿庄的美食名吃哪里好?

台儿庄美食名吃当属当地的“黄花牛肉面”了,当地的回族大年初一早上第一顿饭就要吃黄花牛肉面,也属地方风俗习惯,寓意“长命百岁”,是由当地回族改良调制而成(与大年初一吃的略有不同),味道“油而不腻、香而不膻、开胃爽口”,黄花牛肉面在当地以早点的形式已有30多年的历史了,当地人也都养成早点吃黄花牛肉面的习惯了,听父母说台儿庄第一家黄花牛肉面就是“高师傅黄花牛肉面”,也是吃这家牛肉面长大的,是台儿庄最正宗的,现在改名“高家面馆”。

Hash:8435a8db060f000925bff6484f79a61cb140b5ec

声明:此文由 Mike 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com