蔬菜

一说到水培蔬菜，大家就担心营养液的成分，担心全部是化肥，水培蔬菜安全吗？大家都不敢轻易尝试，其实现在水培种植在大农场里比较普遍，很可能您早就吃过水培蔬菜了，只是自己不知道而已。今天我就带着大家来详细了解一下水培。

化肥对人体的危害有多大，土培肯定有残留。

但是水培，就没有，更加健康。

营养没有任何差别。

希望我的回答，能帮助你？

首先，无论是传统蔬菜种植还是无土栽培方式，蔬菜的生长都要具备温度光照水分二氧化碳肥料（各种大量、微量元素）。但是两种方式产出的蔬菜还是会有一定的区别的。传统方式的种植方式含有的营养元素是不可知的，而且含有的元素多少、生长情况都是不可控的；但是在现代科技下的无土栽培却对这些变数实现了可控。

在家轻松实现无土栽培其实现代无土栽培的技术已经比较成熟了，针对各种蔬菜的营养液配方也都已经在网上可以查询得到。

无土栽培法可以分为五种，即水溶液培养法、砂培养法、培养基培养法、混合培养法和营养膜培养法，其中最常用的是水培法和培养基法。

无土栽培不受条件限制，任何地方只要有空气和水，都可以采用这一技术栽培蔬菜。

营养液的营养元素由氮、磷、钾、钙、铁、镁、硫、硼、锌、铜、钼、氯等十多种常量和微量元素组成，它们是以盐的形式存在的。

然而植物吸收养分时，并不是吸收盐的分子，而是吸收有关的离子。

常见几种蔬菜无土栽培营养液配方今天根据阳台的实际情况，介绍几种生长周期短、易于管理的作物营养液配方。

1 园艺均衡营养液配方（单位:毫克/升）

硝酸钙950，硝酸钾810，硫酸镁500，磷酸二氢铵155，EDTA铁钠盐15-25，硼酸3，硫酸锰2，硫酸锌0.22，硫酸铜0.05，钼酸钠或钼酸铵0.02。

2 番茄营养液配方（单位:毫克/升）

配方一（荷兰温室园艺研究所）硝酸钙1216，硝酸铵42.1，磷酸二氢钾208，硫酸钾393，硝酸钾395，硫酸镁466；

配方三（山东农业大学）硝酸钙590，硝酸钾606，硫酸镁492，过磷酸钙680。

3 黄瓜营养液配方（华南农业大学，单位：毫克/升）

硝酸钙826，硝酸钾607，硝酸铵53，硫酸镁493，磷酸二氢钾181，硫酸钾87。

4 西瓜营养液配方（山东农业大学，单位：毫克/升）

硝酸钙1000，硝酸钾300，硫酸镁250，过磷酸钙250，硫酸钾120。

5 绿叶菜营养液配方（华南农业大学，单位：毫克/升）

硝酸钙472，硝酸钾202，硝酸铵80，磷酸二氢钾,100，硫酸镁246，硫酸钾174

6 芹菜营养液配方（单位:毫克/升）

配方一：硫酸镁752，磷酸一钙24，硫酸钾500,硝酸钠644，硫酸钙337，磷酸二氢钾175，氯化钠156；

配方二（王学军）硝酸钙295，硫酸钾404，重过磷酸钙725，硫酸钙123，硫酸镁492。以上配方是采用无土栽培形式种植作物时，育苗后长成植株时营养液应含有的养分比列。

在进行育苗时，也可采用此养分比例，只是应该适量减小营养液浓度，以防基质中盐分含量过多影响幼苗正常生长，且蒸发量过大时幼苗叶面也容易有损。

想种出能达到绿色食品级别的蔬菜，用水培技术行不行？ 如果可以，请告知具体操作方法 蔬菜

绿色食品已经不在适应社会了，有机蔬菜作为朝阳产业在我国已经起步，有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。现在人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。不过值得注意的是机蔬菜价格平均比普遍蔬菜高出4-5倍，还不能普遍地走上大众餐桌，但在大中城市已经具有了广泛的客户群体，扔应密切关注市场谨慎对待。种植技术和种植规模是发展有机食品最重要的两个方面

空心菜该如何进行无土栽培种植？

谢邀，深耕三农问题、专注农业发展、分享农业技术、寻求农民创收之路，依农看天下为您解答！

空心菜无土栽培包括固体基质栽培和水培两种，固体基质可以用草炭、腐叶土、蛭石或它们的混合物，它们的作用就是固定做物根系。想让空心菜生长发育，还必须要补充营养液，营养液中主要包括空心菜生长所必须的矿物营养元素或氨基酸等有机营养元素。

对于水培来说，因为空心菜有水生空心菜这个品种，因其根系特点，具有气生根，水泡后不会一只其呼吸。水生空心菜在南方地区很长见，可大面积栽培，一般为了采收方便，选取半米深左右的塘，用浮物（最好是竹子编织的），将空心菜浮在水面，使其根系可以吸收到氧气和水中的营养物质，一般是鱼菜共生不用施肥，并且施肥后很容易污染池塘。

但是空心菜无土栽培的前提是土中育苗，待根系在土中生长发育后，移栽至基质中或水里。说句玩笑话，往水里撒空心菜种子，这种“高科技”，就目前的技术手段来讲行不通。从土中移栽苗时还要注意清洗根部，剪老根，杀菌剂处理等措施，以保证移栽后可以健康生长。

其实不只空心菜，好多蔬菜都能进行无土栽培，除叶菜外，西红柿、黄瓜甚至是西瓜都可以。无土栽培技术的初衷是解决土质恶化地区的蔬菜生产。但是现在不少朋友们都在家庭中尝试无土再被。因为这样病害少，无污染吃的放心。

接下来依农就教教大家怎么在家种水培蔬菜吧，毕竟在家种植用固体基质显得有点画蛇添足了，那还不如用土呢。水培方法有两种，上图就其中一种，在家可以用塑料箱或盆里面放上水，为了方便，放10克左右的复合肥，不要觉得咋还用化肥，你从网上买的营养液中也是它。然后泡沫板挖小孔就像上图那个样子就像，得有部分根系是离开水的。可以买苗，也可以自己育苗。一般种子发芽后根据作物不同，毛细根比较旺盛的时候就可以移栽了。

还有一种方法是流水型的，需要上图那种水培设备，动手能力强的看图就能做出来，原料就是pvc的管子和一个小电机，目的就是让水（其实加肥料的营养液）能循环，看那个横管（粗的）上面有小孔，可以用海绵包住蔬菜幼苗植株，固定在小圆孔里，毛细根要触及粗管底部，插电开电机进行营养液循环，注意流水量只能占粗管的一半，这样蔬菜根系既可以吸氧也可以吸 养，就可以等着吃菜了。

希望我的回答对大家有所帮助，喜欢的可以点击关注免费的农业分享者——依农看天下。

赘述不详，欢迎探讨！

随着科学技术的发展，无土栽培技术的应用越来越广泛。

无土栽培和传统的种植方式不一样，它需要专用的种植设备—栽培槽，可直接购买，也可自行修建，一般栽培槽高30cm、宽50cm。还有一个重要的就是栽培基质的调配，可用日常生活中的煤渣或炉渣混合鸡粪、三元复合肥以及有机肥混合调配，将其堆集腐熟即可装槽。装槽时现在槽底铺一层5cm厚的沙子，再将调配好的基质填入，将基质填平，注意不要过于紧密，要厚薄一致，再大水浇透，待水分完全下渗，覆膜半月，即可种植。

无土栽培所用的肥料不比有机肥差，反而更有利于植物吸收。无土栽培的“肥料蔬菜”也是非常健康的。

因为植物的生长需要营养支持，而土壤只是一种介质。如果有一种培养基能使作物更好地吸收养分，那么它就能完全取代土壤。而这可以通过向水中添加营养液来实现，就像我们家的花也可以水培一样。

但是并非所有的蔬菜都可以使用无土栽培。无土栽培主要种植的水果和蔬菜如番茄、黄瓜、草莓、油菜、莴苣等，选择合适的品种进行种植非常重要。

王乐义办的蔬菜培训基地的联系方式 蔬菜

寿光乐义国际农业科技培训中心位于中国冬暖式蔬菜大棚发祥地――孙家集街道，总投资5000万元。依托现有的国际国内技术与网络优势，以“联手国际农业名企、构筑世界交流平台、培训现代中国农民”为目标，采用国内外结合，理论与实践结合的培训方式对农业干部、农民及农业院校学生实施实践型培训，内容包括了育苗、栽培、包装、运输、市场销售等各个环节。中心拥有来自以色列、荷兰、西班牙等8个国家100余名农业专家，为基层生产者提供冬暧式大棚及现代设施条件下无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜、花卉等园艺产品的标准化专业生产技术培训，架起中国农民与欧美发达园艺国家间沟通的桥梁，培养现代农业人才。为中高层管理者量身定做农业产业化策略制定、国际先进农业管理经验等高端培训，充分发挥山东电视台农科频道的优势，走出国门学习的方法，为企业及政府培养现代化农业领导人，帮助农民致富奔小康。， 地址：寿光市孙家集街道 电话： 传真： 网站：[url]www.sdhongmei.com[/url]

与农业相关的事业单位都有哪些？

我国农业事业单位主要包括包括种植业、畜牧业、渔业、农业机械、乡镇企业、饲料、农垦、农村经营管理、农村能源和农业环境保护等主管部门举办的事业单位。除此以外，对使用事业编制的各类农业社会团体参照农业事业单位进行管理。对于农业事业单位的管理人员（职员）、专业技术人员和工勤技能人员，都要纳入岗位设置管理。农业事业单位有其自身的特点，根据其自身的特点，2007年7月9日，人事部、农业部关于印发《关于农业事业单位岗位设置管理的指导意见》的通知（国人部发〔2007〕97号），对农业事业单位岗位类别、等级及名称等岗位设置事项进行了明确的规范，具体的岗位类别、等级及名称有以下：一、农业事业单位的岗位类别农业事业单位岗位分为管理岗位、专业技术岗位和工勤技能岗位三种类别。1、管理岗管理岗位指担负领导职责或管理任务的工作岗位。2、专业技术岗专业技术岗位指从事专业技术工作，具有相应专业技术水平和能力要求的工作岗位。3、工勤技能岗工勤技能岗位指承担技能操作和维护、后勤保障、服务等职责的工作岗位。

与农业相关的单位是农业农村局、扶贫局等，每个地方稍有区别。