山西运城万荣旅游景点 山西运城万荣特产
导读:山西运城万荣旅游景点 山西运城万荣特产 1. 山西运城万荣特产 2. 运城万荣特色美食 3. 山西运城万荣特产有哪些 4. 山西省运城万荣县介绍 5. 山西运城万荣民俗文化 6. 山西运城万荣历史传说 7. 山西运城万荣特产介绍 8. 运城万荣县简介 9. 山西运城万荣小吃
1. 山西运城万荣特产
当然是洛川苹果好啦,因为洛川海拔要比万荣海拔高,洛川海拔平均一千一百米,而万荣海拔平均也就是六百五十米,苹果优质区海拔最低也在八百米,所以万荣苹果远比过洛川苹果,万荣只能是苹果适生区,达不到优生区。而洛川苹果是国内有名,陕西特产区。
2. 运城万荣特色美食
,黍面油糕、荣河饸饹、凉粉、醪糟、三白瓜、苹果、饼子加肉、海锅羊肉泡饼或麻花、蒸菜、烤馍等
3. 山西运城万荣特产有哪些
万荣美食有如下几种:
1,万荣苹果。万荣县地处山西省运城黄河金三角,境内最高海拔1400余米,苹果产区海拔600-800米,属黄土高原,日照长,温差大,土壤中矿物质含量丰富,生产水果自然条件得天独厚,是世界上优质苹果生产基地。
2,三白瓜。万荣三白瓜产于山西省万荣县,分布在高村乡、南张乡、裴庄乡的28个行政村,2013年认证为地理标志农产品。
3,辫子饼。辫子饼是万荣特产。辫子饼主料:精粉,白糖,酵母,水适量。辅料:蛋黄,油,糖水少许。操作过程:先将面粉和酵母拌匀,将糖和水溶化,将面粉开窝,加入糖水搅拌均匀和成面团待饧一下,下剂子,做成辫子拌。
4,万荣孤山梨。万荣孤山梨孤峰山的酥梨产于孤峰山上,该处是我过为数不多适宜梨树生长的地区之一。
4. 山西省运城万荣县介绍
晋南的万荣zeng没有汉字能书写,却是一种笑文化。
在山西运城管辖的万荣县也有一字在字典里查不到,这个字只属于万荣,确切地说属于万荣县的荣河镇。就是上面是万字,下面是荣字去掉草字头的那一部分,这个字念zeng,目前正在向国务院申请中,暂时正未得到批准。
5. 山西运城万荣民俗文化
运城民间社火 运城的风情丰富多彩,民间社火历史悠久,形式多样。当地人民常以此来庆祝节日。目前流行较为普遍且具有地方特色的民间社火种类有:锣鼓:多用于喜庆、迎神、赛社、丧葬等。乐器配置以鼓、锣、钗、钹为主,辅以小钗、云锣、爆鼓(一种手持小鼓)等。敲打套数及演奏风格因地而异。
高跷:俗称“踩拐子”。表演者踩着有踏脚装置的木质器具(俗称拐子),化妆成各种神话、传说、传统戏曲人物或现代剧人物,在锣鼓伴奏下舞蹈行进。
花鼓:以万荣、闻喜两县的花鼓声誉较高。据传,花鼓起源于唐,兴盛于宋。表演时除一人打鼓外,另有一唱曲者,称为“伞头”,还有10多位女郎击云锣伴奏。
龙灯:起源于汉代,亦称“耍龙灯”。
水故事:为闻喜县阜底村独有,源于清初。表演时开启水闸,以水力带动,人物、乌兽一齐动作,十分生动有趣。
背高:流行于芮城县、永济市沿黄河一带村镇,又称“背支”。表演者在身上安装一支架子,一根铁棍高过头顶,再在铁棍顶端装上脚踏和一圆形铁圈。表演时将3-5岁幼童装扮成戏剧人物,卡在铁圈里,使之成为固定的造型。一般是一出戏剧人物为一组,在锣鼓伴奏声中,背者跑前跑后,穿插往来,进行表演。亦有背两名幼儿组成一出戏的。
背冰:为永济市首阳乡长旺村独有。表演时由一人肩扛丈余长的檩条在前引导,名日“旗杆”。表演人数不限,均不畏严寒,赤脚裸背只穿短裤,身背巨大冰决在锣鼓伴奏下舞蹈行进。
冰山:盛行于河津市城北村。源于隋末唐初,系城北村一工匠所创。冰山的制作颇费工时,必于春节前先做成所设计的大型木质山形,骨架用麻布包扎,倒置后往上泼洒城南莲花池的浓碱水,山架四周各放一台大 车,20多人昼夜轮番扇动,让气温降至零下四五十度,使泼上去的碱水当即层层结冰,成型后再倒置过来进行整形,饰以松枝柏叶、亭台楼阁,成品形似山,质如玉,用大车拉载(今多用汽车)供人观赏。
转灯:流行于河津市境内,多在每年元宵节前后夜晚表演。起源于清光绪年间。表演队伍有时多达数百人,各持一灯架,身穿马童装,头扎英雄巾,佩戴马铃,劲吹—口哨,碎步行进。队首由一人持火球向导。整个表演锣鼓震天,唢呐嘹亮,灯光绚丽辉煌,蔚为壮观。
走兽:为稷山县北阳城村所独有,相传始于清代。走兽造型奇特,体形庞大,制作复杂,颇为费工。表演时在雄壮的锣鼓伴奏下,列阵行进,气势宏伟壮观。
焰火:俗称“放火。焰火的规模以火杆数量多少而定,燃放多在广场或街巷。各火杆之间用火药线连接,燃放时由低到高,最后至老杆,达到高潮。运城市安邑火神庙、临猗县城关镇火神庙的焰火声誉颇高,每次燃放都吸引四邻八乡数万民众观赏。
河灯:流行于平陆县太阳渡沿黄河一带村镇,相传始于唐代,多在每年元宵节夜晚燃放。
6. 山西运城万荣历史传说
南楼北塔,传奇的“中华第一木楼”“半截插在天里头”自然是个夸张的说法,但也能从侧面体现出飞云楼凌空欲飞、气象万千的姿态。
在山西,飞云楼虽然没有应县木塔那么声名在外,但却和应县木塔一样都是无钉无铆的全木构建筑。应县木塔是“中华第一木塔”,飞云楼自然是“中华第一木楼”,两者并称为“南楼北塔”。它矗立在山西运城市一座名叫万荣的小县城中央,民间传说飞云楼之所以榫卯结构能如此复杂多样、灵活多变,系为鲁班所建;传说毕竟是传说,但也为这座古建筑平添了一丝神秘的传奇色彩。
7. 山西运城万荣特产介绍
运城地区是风味特产众多的地方,较为出名的有解州羊肉泡馍、“三倒手”、晋南醪糟、闻喜煮饼、稷山板枣、蒲州青柿、芮城麻片、席张白水蜜杏,还有北相羊肉和泡泡糕、无碱馍,关公酒等。运城的主要土特产有中条山的黑金漆树和人参;万荣、永济的柿饼;稷山的大枣;闻喜的煮饼;平陆的百合以及河津琉璃制品、绛州澄泥砚、永济桑落酒等,都享有盛名。稷山板枣稷山红提葡萄平陆百合绛县山楂垣曲猕猴桃夏县、垣曲黑木耳垣曲猴头运城福同惠细点晋南柿子和柿饼永济牛肉水饺
8. 运城万荣县简介
盐湖区:88.1平方公里。
河津市:35.58平方公里。
永济市:21.42平方公里。
临猗县:16.57平方公里。
新绛县:13.3平方公里。
芮城县:12.7平方公里。
万荣县:12.16平方公里。
闻喜县:12.48平方公里。
恒曲县:11.24平方公里。
平陆县:9.63平方公里。
稷山县:9.68平方公里。
绛县:6.37平方公里。
夏县:6.55平方公里。
9. 山西运城万荣小吃
1。蒸菜”便是以大葱为食材,上边覆盖一层薄薄的五花肉片,上锅用大柴火蒸制而成,吃上葱香伴有肉香,让人回味悠长,万荣人常以此为荣,津津乐道。
2,炸油糕,以面食为主的万荣人炸出的油糕风味独特,炸油糕的高手如林,不胜枚举,今年春天当地特意举办了一次万荣油糕大赛,名列冠军的就是这家“杨超油糕”,一家四口全以炸油糕为业,景区的摊位上当然会有一席之地,杨超油糕,皮脆里嫩,香甜可口,是老少咸宜,名气很大,没有招牌,人们也能找见他的位置。
3。凉粉炒馍。山西晋南的特色小吃炒凉粉比较常见,但万荣人却把凉粉与馒头炒在一起,把面食做 了花样做到了极致,农村人上集赶会喜欢都吃上一碗炒凉粉,然后泡搅拌上馒头,浇上油泼辣子,吃上才很有味道,聪明的万荣人发明了“凉粉炒馍”,就成了一道美食小吃,人们省去了拌馍块的麻烦事,并且吃起来会更有味道。这位叫王鸿润的中年男子便是典型代表,一个集市下来能卖300多碗。
4。油炸土豆片。社会发展变化太快,万荣人适应能力很强,发明自然不在话下,“油炸土豆片”也就应运而生,金黄色的土豆片穿成一个个大串,入油锅炸制,捞出来就像一个一个的钱串串,寓意美好,撒上调料,吃着别有风味,特别受年轻人的喜欢。
5。煎饼。农耕文明的晋南稷王山区,主食当为面食,巧手的万荣女人们,做出了各种花样,原本在夏天吃的“煎饼”,现在也流行与四季。据这位7旬的大妈说以前人就是用个小铁板烙制,是招待客人的美食,平常是很难吃到的,现在农村经济发展了随时都可以吃上,她已经在景区卖了5年多了,2元钱一个,生意很火爆。
6。烤红薯。景区的广场上忽然闻到了一股烤红薯的香味,红薯的吃法一般多为蒸制,其次可以下锅熬汤,当然烤红薯最香,但是比较费功夫,弄不好还会烧糊,从前农村人大多数只是在冬季利用取暖炉的预热烤制,现今万荣人把这个美味当成了一种生意来做,一年下来也会有10多万元的收入。这位小哥的碳火炉子里还烤着玉米,独特的发明是不是让你想起了童年,在野外搭柴火烤玉米的回忆,也许里边还有被大人打屁股的故事。
7。饼子夹肉。在当地街头经常见到,景区里自然是少不了的美食,万荣县与稷山,临猗,河津,盐湖区相邻,饼子的形状受到邻居的影响,有圆形和月牙形,可是制作方式基本一样,金黄色的外皮,外焦里嫩,加上特制的卤肉,咬上一口满嘴香味,很受民众喜欢,吃了数千年,余香不断,代代相传。
8。烤馍片。近些年外地的小吃美食也传入了当地,烤羊肉串的摊位上,这位小哥特意推出了烤馍片,把孜然,胡椒,辣椒面,花椒面和食盐等制作成混合调料,洒在馍片上,吃着很过瘾,是年轻人喜欢的口味。
9。海锅。万荣人也和北方农村人的饮食习惯大体一样,都很喜欢吃羊肉泡馍,不同的是他们更喜欢用一个大铁锅来制作,俗称“海锅”,一碗一碗的从锅里舀出粉条,豆腐,与羊肉,然后泡上麻花或者饼子吃,当然“羊油泼的辣椒”是最后提味的必需品,不知道你能不能适应,反正老人们最喜欢这口了,想必一定很香很香,羊膻味很特别。价格从10元一碗起步,分为普通和优质。
10。油炸芝麻球。油炸食品在传统的小吃中占有相当重要的位置,所以流传千年不衰,花样繁多,尽管现在饮食专家不提倡多吃油炸食品,可是它的美味是很多人难以抵挡的,并且不时地推出了新产品,让人欲罢不能。油炸芝麻球好吃吸引散发着特有的清香,回味无穷。
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