山西美食介绍 山西特色美食有哪些

导读：山西美食介绍 山西特色美食有哪些 大连有什么特色美食和小吃 开封有哪些特色美食？

莜面栲栳栳：莜面栲栳栳是山西中北部高寒地区民间的家常美食，现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。

核桃仁罐头：是太原市清徐露酒厂的著名产品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种，均曾获省优产品称号。

太原大曲：是太原市徐沟酒厂产品，属清香型大曲酒。曾被评为山西省商办工业系统优质产品，1983年获农牧渔业部优质产品称号。

过油肉：过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，现在更是平遥的著名小吃,历经代代厨师精心烹制相传至今。

刀削面：尤以太原酱园巷饭馆的刀削面有名，面条根根粗细均匀，柳叶形，筋软爽口。

大连有什么特色美食和小吃

煎焖子、烤鱿鱼，满大街都是。三鲜韭菜盒、鲅鱼饼子、海菜包子、三鲜疙瘩汤，到饭店吃去吧。海鲜每个饭店都有，主要是贝类和虾蟹之类比较有特色，市中心天津街一带、三八广场一带、黑石礁一带比较多

开封有哪些特色美食？

开封美食是中国十大菜系中“豫菜”的发祥地，具有典型的豫菜风味，是豫菜经典菜中的典型代表。开封菜式中或多或少都会带些面食的色彩，如鲤鱼焙，桶子鸡，套四宝等。典型的豫菜芡粉勾芡恰到好处。口味浓郁，鲜香怡人，有回味绵长的质感。在开封，除了传统豫菜，各类小吃也不胜枚举：小笼包，黄焖鱼，杏仁茶，羊肉坑馍，炒凉粉，八宝饭等，保准你吃的幸福满满。

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