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陕西特产全攻略 陕西地方特产大全

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导读：陕西特产全攻略 陕西地方特产大全 1. 陕西地方特产大全 2. 陕西,特产 3. 陕西各地方特产 4. 陕西特产介绍_陕西特产大全 5. 陕西地方特产大全图 6. 陕西名特产 7. 陕西地方特产大全介绍 8. 陕西特产有哪些 9. 陕西特产一览表 10. 陕西地方特产大全图片 11. 陕西省特产有哪些土特产

1. 陕西地方特产大全

陕北的红枣，小米，汉中的黑米，黑木耳，猕猴桃，榆林毛毯等等。

1、陕西板粟是一种大众喜食的果品，与李、杏、桃、枣并列为五果。陕西在周朝就开始栽植粟树，距今已有 2000多年历史。陕西板粟主要产于秦岭地区，尤以长安、镇安板粟产量大、质量好，素以味美香甜，个大色润，颗粒饱满，肉质细腻，营养丰富和易剥离，耐贮存而著名。

2、西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部，故称西凤酒。据史书记载，唐代西凤酒就有“甘泉佳酿，清洌醇馥”的美名。当地人常说：“东湖柳，柳林酒。”西凤酒用的是柳林镇的井水，水质清纯甘洌。 西凤酒一般贮存年才出厂，属于复合型白酒。酒色透明，清香甘润，喝了不刺鼻，不呛喉，余味绵长。适时饮用，有活血驱寒的功效。

3、三原蓼花糖是三原县传统名贵食品。蓼花糖原名“僚（关中方言，“好”的意思）花糖”，已有400多年生产历史。据说清朝时，慈禧太后携光绪皇帝来到西安，对地方官员奉献给她的僚花糖大加赞赏。她见糖的形状酷似在草原上见到过的蓼花，便饶有兴趣地说了出来。后来人们便选用“僚”的谐音，改称为蓼花糖。

4、天麻主产于陕西南部的秦岭和巴山地区，以汉中、安康、商洛地区产量最高，居全国第一位。天麻可入药，还可制作名贵佳肴。

5、陕西党参俗称"西党"，以根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名。党参是极佳补品，生津液、活内伤、健脾胃，对妇女血崩等病疗效尤佳。主要产于陕西南部的汉中、安康和商洛等地，是颇受欢迎的中药补品，并且为出口产品。

2. 陕西,特产

陕西特产丰富，有：水晶饼、石头饼、软香酥、米酒、陕西苹果、腊牛羊肉、蓼花糖、狗头枣、酸梅粉、油茶、龙须酥、西凤酒、琼锅糖、绿豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡馍等。其中最出名的特产是柿子饼、龙须酥、西凤酒、噪子面、羊肉泡馍。

1、臊子面中国西北地区一道特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。

2、柿子饼西安黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。西安黄桂柿子饼，是用临潼县产的"火晶柿子"为原料制作成的。

3、龙须酥龙须酥为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。

4、西凤酒西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。

5、羊肉泡馍制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。油茶面，最初被当做食物时，叫炒面。它是一味非常朴实的来自民间的民族传统食物。陕西人早餐从古至今喜爱喝油茶，是当地非常出名的小吃。主要是将面粉炒熟，然后加入牛油，或者放入五仁等配料，熬成糊糊状，作为早餐食用。其入口软糯咸香，回味悠长，是西北当地不可多得的美味特产。陕西苹果，陕西省特产，中国国家地理标志产品。陕西苹果是全球知名品牌，被誉为国礼，产量品质居中国第一。陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区，是全球集中连片种植苹果最大区域。

3. 陕西各地方特产

1、汉中仙毫

汉中仙毫，陕西省汉中市特产，中国国家地理标志产品。汉中仙毫品质优异。纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。

2、宁强华细辛

宁强华细辛，陕西省汉中市宁强县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月31日，原国家质检总局批准对“宁强华细辛”实施地理标志产品保护。

3、镇巴腊肉

镇巴腊肉，陕西省镇巴县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月03日，原国家质检总局批准对“ 镇巴腊肉”实施地理标志产品保护。

4、城固蜜桔

城固蜜桔，陕西省汉中市城固县特产，全国农产品地理标志。柑桔是城固县的传统特色产业，栽培历史悠久，种植历史最早可追溯至汉代，距今已有2000多年历史。

5、留坝土蜂蜜

留坝土蜂蜜，是汉中一大有名的地方特产。留坝县地处亚热带和暖温带气候的天然分界线，植被丰富，蜜源广泛，十分适宜蜜蜂养殖。

4. 陕西特产介绍_陕西特产大全

榆林的特产有狗头枣、榆林炸豆奶、子洲果馅、钱钱饭、四十里铺羊肉面等。

狗头枣，产于陕西省延安市一带，久负盛名。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是大枣的理想适生区，栽培较多，已有300多年的栽植历史。

榆林炸豆奶是陕西省榆林市的传统风味小吃之一，该菜品以豆浆、鸡蛋、绿豆淀粉为原料，经炸至而成。外焦里嫩，香甜适口，味道甘醇。

子洲果馅是陕西省榆林市子洲县的一种传统的传统风味小吃，是一种有馅的饼食，馅是用陕北著名的滩枣制成，非常可口，享誉陕北乃至更远的地方。

钱钱饭是一种陕北的地方小吃，用黑豆压制形似铜钱，和小米同煮，或配以其他原料。原是陕北人家缺粮的一种度荒饭，多和米糠、秕谷同煮，借以充饥。现已成为粗粮细做的风味饮食。

四十里铺羊肉面是陕西省榆林市绥德县的一道传统小吃，该菜品门店遍布全国，在陕北，有句民谣无人不晓。那就是，“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭，四十里铺的羊肉面。”四十里铺羊肉面，其中羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉，肉质鲜美肥嫩，是羊肉中的极品，面为揪面片。

5. 陕西地方特产大全图

有苹果，柿子，石榴，户太八号

6. 陕西名特产

陕西只有十怪。第一怪：面条像裤带、

第二怪：锅盔像锅盖、

第三怪：辣子一道菜、

第四怪：碗盆不分家、

第五怪：手帕头上戴、

第六怪：房子半边盖、

第七怪：姑娘不对外、

第八怪：不坐椅子蹲起来、

第九怪：睡觉枕石块、

第十怪：秦腔不唱吼起来。

7. 陕西地方特产大全介绍

1、商洛核商洛核桃产于陕西省东南部境 的秦岭山区，以商洛地区的洛南、商州、山阳、柞水等7县产量最多，营养非常丰富，含有较多的脂肪和蛋白质。

2、西安剪纸陕西西安民间剪纸是一门古老的汉族镂空艺术，陕西从南到北，特别是黄土高原，八百里秦川，到处都能见到红红绿绿的剪纸。那古拙的造型，粗犷的风格，有趣的寓意，多样的形式，精湛的技艺，在陕西，在全国的民间美术中占有很重要的位置。

3、戏人泥哨戏人泥哨是西安的特产，泥哨的题材广泛，花样颇多。造形有动物、人物，往往同一题材就有多种不同的动态和不同的神态造型。其中常见的有鸡、鸽子、鹰、燕子、猪、狗、猴、鱼、龟、青蛙等，还有男童女孩造型的泥哨。4、临潼石榴临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，享誉九州，驰名海外。5、岐山挂面岐山挂面，工艺独特，面条细白，耐煮味香，食用方便，是岐山地方名吃之一。 岐山挂面历来被认为是陕西名贵食品。在岐山县和西府一些地方，旧时多用作礼品，送给至亲、好友。一般正月送。

8. 陕西特产有哪些

陕西有许多特产可以带走你想带到哪里，比如出国那么水果估计不行。

比如说腊牛肉，柿饼，袋装牛羊肉泡馍，麻花，耀州的富士苹果，倒流壶，雪花糖，富平的琼锅糖，陕北大枣，陕南西乡的绿茶，午子仙毫，周至的猕猴桃，临潼的石榴。

9. 陕西特产一览表

第一,陕南豆腐乳：

陕西特产红豆腐豆腐乳传统手工做法开胃下饭

传承千年的做法，味道鲜美

第二：陕南椴木耳

陕南椴木木耳是多种阔叶树伐木上生长的，采用露天种植无农药残留物，朵大而薄,朵面乌黑光润,朵背略呈灰色，色泽均匀外形卷曲紧缩，叶薄且无完整轮廓，木耳经泡坚挺，有韧劲，入口清香由于采用的是室外露天种植，木耳在生长过程中充分吸收了所需要的营养成份，营养价值更高，且根部残留有少许木屑，接近野生木耳。

第三 野生干竹笋

油而不腻，酥而不烂，鲜香入味。其实笋干和其它的干货一样。适合干炒等等。只是加工之前用水泡三十分中左右就可以了。

第四：陕南农家烟熏排骨

这算是陕南一绝，陕南过年每年都要杀猪，杀猪都是自己家纯猪草，粮食喂养。没有任何的 他饲料喂养，冬天经过烟熏味道给平时的菜市场的味道截然不一样。不得不提醒一下，菜市场的好多卖冒充农村猪，很多游客辨认不来回去煮的时候就感觉上当了。

第五：”黑暗料理“外表看起来黑呼呼的黑暗料理 烟熏血馍馍

此款是陕南石泉特产杀手锏，一般都是猪血，豆腐，猪肉制作的。经过烟熏而成的，表面上看上去给煤球一样，洗干净煮30分钟后切开直接吃，味道美的很。

10. 陕西地方特产大全图片

葫芦头

葫芦头是西安传统特色小吃，始于北宋时代集市上的“煎白肠”。因为是用猪大肠和猪肚做的，而猪大肠的油脂比，吃的时候顾客需要先把馍掰成小块，厨师把熬制的汤料及猪肠等浇在上面，吃时配上糖蒜或者辣酱，味道嫩滑、肥而不腻。

裤袋面

裤带面是陕西八大怪之一，其称“面条长的像裤袋”说的就是裤带面。裤带面的形状就跟裤袋一样，既宽又长。吃的时候一般是几根面捞在带汤的大盆里，在配一碗配好的汁，蘸着吃。

11. 陕西省特产有哪些土特产

陕西地理位置上分为三部分：陕北、关中、陕南；方言气候风俗饮食文化各异，盛产的特产也不尽相同。所以陕西特产礼品差异也很大。

西安（关中）特产礼品有：腊牛羊肉、水晶饼、石头馍等，主要与面食相关。

陕南地处秦巴山区，雨水丰沛，气候温湿，盛产茶叶、腊肉、鱼类、魔芋、柑橘等特产。陕北黄土高坡，气候干燥，盛产红枣、小米等杂粮，都是不错的特产礼品。

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