商丘民权旅游攻略必玩的景点 商丘民权好玩的地方
导读:商丘民权旅游攻略必玩的景点 商丘民权好玩的地方 1. 商丘民权好玩的地方 2. 商丘的好玩的地方 3. 商丘民权旅游 4. 商丘民权有啥好玩的地方 5. 商丘民权景点 6. 河南民权好玩的地方 7. 民权在商丘哪边 8. 商丘民权有啥好吃的 9. 商丘民权有什么特产 10. 商丘民权好玩的地方有哪些地方
1. 商丘民权好玩的地方
往东走有徐州,北边一点有菏泽,下面有周口,有宿州,西边一点有开封,郑州,登封,洛阳,有新乡,主要看你是想去哪种地方玩,是名胜古迹,还是说现代人玩的那种娱乐设施,是想泡温泉还是想滑雪,或者是去水世界玩水,爬山的话登封有嵩山,玩水开封郑州都有水世界,滑雪有徐州,还是说去吃好吃的。
2. 商丘的好玩的地方
一、芒砀山旅游景区 ( 5A景区 )
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芒砀山旅游区,简称“芒砀山”,位于河南省永城市,是一处集山水观光、文化品赏、生态休闲于一体的国家AAAAA级旅游景区。连霍高速与济祁高速穿区而过,郑徐高铁永城北站距离景区仅5公里。这里有世界上规模最大的地下宫殿汉梁王墓群、刘邦斩蛇处、大汉雄风景区、芒砀山地质公园、陈胜墓、夫子崖等景点。西汉王陵内出土的国宝级文物"四神云气图"、"金缕玉衣"等中华瑰宝交相生辉。芒砀山旅游区是“国家级汉文化传承服务标准化试点区”,2017年2月25日,芒砀山旅游区正式晋升为国家5A级旅游景区。
二、商丘古文化旅游区
商丘古文化旅游区位于商丘市睢阳区境内,以商丘古城为依托,在12.6平方公里的面积内分布着国家重点文物保护单位明代“归德府城墙”和“宋国故城遗址”。商丘古城现为中国保存完好古城之一,是全国重点文物保护单位。商丘古城为国家历史文化名城,历史悠久,文化灿烂,文物众多。商丘古城建于明正德六年,城墙、城廓、城湖三位一体,使古城外圆内方,成一巨大的古钱币造型,建筑十分独特。城墙周长 3.6 公里,有东西南北四门。城内地势为龟背形。城内建筑多为四合院建筑。
三,睢县北湖景区
睢县北湖景区位于河南省商丘市睢县,又称凤城湖,距离商丘市区以西68公里,起源于明末李自成以水代兵,决堤黄河,距今约400年历史。2015年1月被评定为国家4A级旅游景区,为商丘市第四家国家AAAA级旅游景区。睢县北湖水面面积近5000亩,景区位于睢县县城北,景区内历史文化遗迹众多、水上娱乐设施完善,最著名的有“春秋五霸”之一的宋襄公陵墓、宋襄公望母台、甘菊泉、桃花洞、苏轼留墨处等。2000年,北湖被河南省旅游局批准为省级旅游景区。
四,睢杞战役纪念馆
睢杞战役纪念馆,为纪念在睢杞战役中牺牲的烈士而建。始建于1980年,占地面积103.58亩,坐东向西,正中是烈士英雄纪念碑,此纪念碑于1983年8月1日奠基,1984年10月1日修建完成。碑高19.48米,由原全国人大副委员长叶飞同志在1983年7月题词“睢杞战役英灵永垂千古”。
五、崇法寺塔
崇法寺塔位于河南省永城市西城区,宋元佑八年(1093年3月25日)始建,绍圣五年(1098年)建成,因建于崇法寺内,故名崇法寺塔。“宝塔盘云”古为永城八景之一。永城人吕永辉曾作诗赞道:“东林古寺迹仍留,七级浮屠踞上游。保障江淮称巨镇,屏藩梁宋护中州。”2006年05月25日,崇法寺塔作为宋代古建筑,被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。
六、宋国故城
宋国故城,位于河南省商丘市睢阳区古宋乡,是姬发讨伐帝辛又镇压武庚叛乱之后封微子于宋国的都城遗址。宋国故城地处古睢水北岸,内城设六门;宋国曾是春秋五霸之一,后被齐国所灭;汉文帝前元十二年(公元前168年)封少子刘武为梁孝王,又在宋城建都筑梁苑,城周达35千米。 2006年,宋国故城被中华人民共和国国务院公布为第六批国家重点文物保护单位。
七、阎庄圣寿寺塔
位于河南省商丘市睢阳区阎庄西北隅圣寿寺内。俗称阎塔。始建于北宋。塔高22米,底座周长28.4米,为六角形9层密檐式砖塔。檐下用叠涩砖砌,第一层高约3米,檐下有向南半圆形拱券门。一至六层外壁嵌砖雕佛像,造像各异。塔内为六角形塔心室,室壁亦用佛像砖砌,顶部饰彩绘图案。2006年6月2日,圣寿寺塔被公布为全国重点文物保护单位。
八、汉梁王墓群
汉梁王墓群,又叫芒砀山汉墓群,被国务院列为第四批全国重点文物保护单位,位于国家5A级旅游景区芒砀山,是汉朝梁国刘武及其家族的墓葬群,共包括13座墓葬,总占地面积约550万平方米。斩山作廓,穿石为藏,结构复杂,气势恢宏,宛如庞大的地下宫殿,现为全国重点文物保护单位。墓群分布在除芒砀山主峰之外的各个山峰上,主要的陵墓有梁孝王陵、王后陵、梁共王陵、僖山汉画像石墓等。其中梁共王陵中出土的“四神云气图”被中外专家、学者赞誉为“敦煌前之敦煌”,王后陵以其庞大的规模及非凡的价值,被誉为“天下石室第一陵”。
九、应天书院
应天府书院又称应天书院、睢阳书院、南京书院、南都书院、南京国子监,位于河南省商丘市睢阳区商丘古城南湖畔,是中国古代著名的四大书院之一,史载“州郡置学始于此”。应天府书院前身为睢阳书院,是五代后晋时的商丘人杨悫所创办。北宋书院多设于山林胜地,唯应天府书院设立于繁华闹市之中,人才辈出。随着晏殊、范仲淹等人的加入,应天府书院逐渐发展为北宋具影响力的书院。1998年4月29日,国家邮政局在商丘举办了“四大书院”邮票首发仪式。2015年3月13日,应天书院被列入“河南省社会科学普及基地”。
十、归德府古城墙
归德府城墙为明朝弘治十六年(公元1503年)至正德六年(公元1511年)所建的城墙,位于河南省商丘市睢阳区,目前的古城是明代遗留下来,近代修葺的。原城外有一圈瓮城,但是已经被损坏,目前只剩一座城。城外有圆形护城河,古城为方形,正对古人天圆地方之说,鸟瞰下来仿佛是枚铜钱,城内多为明清风格建
3. 商丘民权旅游
晨歌带您游商丘
大家好!炎热的夏季即将过去,凉风习习的秋天即将来临,在这秋高气爽的日子里,晨歌带您游览商丘。
商丘,地处中原,历史文化名城。据史料记载和专家考证,商丘是商部族的发祥地、华裔商人的起源地和中国第二个王朝商朝的建国地。商丘这块由中华母亲河黄河冲刷沉淀的肥沃土地承载了太多太多的古代文明,尤其是其中的商文化,有着极其深厚的丰富的文化内涵。
放下历史暂且不说,今天请随我一起游览商丘。
商丘旅游,总的概括为:一山,一水,一城。山:既永城芒砀山,汉高祖刘邦斩蛇起义之地;水:商丘黄河故道,古黄河在这里流经七百多年;城:建于明正德六年( 1511 年 )的商丘古城,是中国保存最完好的古城之一。
现在就让我们一一游览。
永城芒砀山旅游区,是国家AAAAA级旅游景区,位于豫、鲁、苏、皖四省结合部的河南省商丘市永城市芒山镇。芒砀山旅游区集山水观光、文化观赏、生态休闲于一体的综合性旅游景区,面积为14平方公里,群峰争秀,风光旖旎,历史厚重,文化神秘。这里有世界上规模最大的地下西汉梁王陵墓群——汉梁王陵景区、汉高祖刘邦斩蛇处、大汉雄风景区、芒砀山地质公园、陈胜园景区、夫子山景区、僖山景区等主要景点。西汉梁王陵内出土的国宝级文物“四神云气图彩绘壁画”、“金缕玉衣”等中华瑰宝交相生辉。
商丘黄河故道生态旅游区,座落在商丘市区北部10公里处。被河南省委、省政府定位为河南省旅游“两带五心”中“沿黄古都旅游带”,商丘市委、市政府把该旅游区定位为商丘市三大精品景区之一。
古黄河自公元1128年流经商丘727年,在这里留下了辉煌灿烂的文化。道家学派代表人物庄子的出生地—古蒙城遗址;古黄河边上闻名遐迩的水旱码头—刘口古渡以及陆陈会馆、山西会馆等,至今,这里还传送着雍正休憩、刘庸赏景、华佗行医、太平天国习武等一串串动人的历史传说。
现在的黄河故道已成为国家级森林公园、国家AAA级旅游景区,是目前全国唯一的一家平原地区国家级森林公园,这里环境优美,景色秀丽,是人们旅游观光、休闲度假的理想去处。
现存的商丘古城,建于明正德六年(公元l511)。俯瞰城池,里方外圆,形如古铜钱。砖城周长达四公里多,四墙基本对称相等,墙高六点六米,基宽十米。古城拱圈式的四门,至今仍完整无缺,甚为壮观。四门东曰宾阳,西曰垤泽,南曰拱阳,北曰拱辰。另有二个水门,座落在南门东西两侧。四门还有四个瓮圈小城。瓮城各有一个扭头城门,即北门向西,西门向南,南门向东,东门向南,所以古城有“旧门八开”之说。民国年间,瓮城被折除,但残迹犹见。
宽阔的护城河,碧波荡漾,环绕着全城。城河内有芦苇荡、荷花塘。特别是城南的水面,据传为西汉梁孝王的南湖,也是老城故址。唐代的睢阳故城,宋代的南京城和元代的归德府都叠压水下。突出水面的一个个小岛,就是原来名胜古迹的遗存,如周代宋国的蠡台,孔夫子游宋时文雅台,西汉梁孝王刘武的宫室、辉华宫、吹富、钓台、女郎台和望云亭,还有雎阳之战时的协忠庙,北宋时的应天书院等。昔日胜景,只存数岛,留传到今。巨龙般的护城大堤盘亘在城河外。这是明嘉靖十九年间(公元1540年)用黄土筑成,用以防水患兵灾的;现在,大堤已成为环成公路。路边杨柳郁郁,翠柏长青。
商丘古城位于河南省商丘市睢阳区,为国家历史文化名城 、全国重点文物保护单位 、国家AAAA级旅游景区、国家水利风景区。
古城内外,古迹多如繁星,有远古时的燧人氏墓、帝喾陵、阏伯台、宋微子墓、梁苑的平台、清凉台、三陵台、金果园和官竹等,还有隋堤、八关斋、六忠祠、三圣庙、娥媚台、中五台、小南海等有据可查的古迹l00多处。现在的商丘古城距今已有470多年了。其间虽然经过师尚昭,李自成、太平天国和捻军等数十次大的战乱,但它仍以较完美的姿态屹立在中州大地上,成为我国少有的古代城堡建筑城市之一。
好了,这是商丘主要的三大景区简单介绍,其景区内容就不再一一叙述。历史文化名城商丘欢迎您!
文 陈勇 图 陈勇 网络
4. 商丘民权有啥好玩的地方
开封市免费开放的景点主要有:开封市博物馆、龙亭公园、相国寺、铁塔公园、禹王台。 洛阳市免费开放的景点主要有:洛阳市博物馆、龙门石窟、关林、玄奘故里、汉光武帝陵等。 安阳市免费开放的景点主要有:殷墟王陵遗址、天宁寺、安阳县万佛沟、林州红旗渠纪念馆、洪谷寺。 三门峡市免费开放的景点主要有:三门峡市博物馆、虢国博物馆、宝塔苑、义马鸿庆寺石窟、八路军渑池兵站、灵宝黄帝陵、函谷关、陕县空厢寺等。 商丘市免费开放的景点主要有:商丘古城、黄河故道游览区、民权白云寺等。
5. 商丘民权景点
商丘是中国旅游发源地和中国景区文化发祥地,截至2016年底,商丘市有景点3000多处,其中,国家4A 景区2个、3A级景区6个。
商丘古城
国家5A级景区
芒砀山汉文化旅游景区
国家4A级景区
商丘古文化旅游区淮海战役陈官庄纪念馆景区睢县北湖景区
国家3A级景区
庄子文化旅游景区商丘黄河故道国家森林公园柘城容湖生态旅游区睢杞战役纪念馆
承匡古城景区太丘生态民俗文化旅游区王公庄文化旅游景区
古文化游
商丘古城
燧皇陵、炎帝朱襄氏陵、葛天氏陵、仓颉墓、帝喾陵、阏伯台、商均墓、商祖祠、伊尹祠、伊尹墓、商汤庙、微子祠、微子墓、箕子冢、宋襄公墓、孔子还乡祠、文雅台、庄周墓、陈胜墓、汉梁王墓群、刘邦斩蛇碑、造律台、梁园、张飞寨、木兰祠、商丘古城、宋国故城、蒙县故城、应天府书院、月老祠、隋唐大运河商丘码头遗址、张巡祠、张巡墓、八关斋、归德府文庙、壮悔堂、无忧寺塔、圣寿寺塔、白云寺、开元寺、庄子文化旅游景区、华商文化遗产主题公园
红色游
彭雪枫将军纪念馆
淮海战役总前委旧址、渡江战役总前委旧址、淮海战役陈官庄烈士陵园、李馆地道战旧址、睢杞战役烈士陵园、睢杞战役纪念馆、中国人民抗日军政大学第四分校旧址、彭雪枫将军纪念馆、睢县抗日联合政府旧址、睢县刘庄平民夜校旧址、张公店歼灭战纪念地、新四沟、鲁雨亭烈士墓、鲁雨亭故居、鲁雨亭纪念馆、中共中央中原局扩大会议旧址、毛主席视察黄楼纪念馆
生态游
商丘黄河故道国家湿地公园
河南柘城容湖国家湿地公园、河南睢县中原水城国家湿地公园、河南虞城周商永运河国家湿地公园、河南民权黄河故道国家湿地公园、商丘黄河故道国家森林公园、芒砀山地质公园、响河水利风景区、永城沱河日月湖水利风景区、虞城森林公园、天泉湖、天沐湖、秋水湖、商丘南湖、龙泽湖、千树园、万亩梨园、科迪生态牧场、双八镇草莓基地、商丘日月湖芒砀山
6. 河南民权好玩的地方
1、商丘古文化旅游区。商丘古城是中国十佳古城,华商之都,河南省重点旅游区,中国火文化之乡。商丘古城旅游区以商丘古城为依托,由古城文化景区、南湖景区、商祖祠景区和燧皇陵景区四个部分组成。
2、芒砀山。芒砀群山占据豫东平原制高点,拔地耸立的十三座山头,素有十三“仙女峰”之称。芒砀山历史文化积淀丰厚,人文景观遍布。最令人叹为观止的是西汉梁王陵墓群,汉墓中出土的金缕玉衣、青铜器、玉器、鎏金车马器等大批文物,堪称稀世珍宝。柿园汉墓被盗后所遗存的四神壁画,早于敦煌壁画600余年,被世人誉为“敦煌前的敦煌”。
3、黄河故道国家森林公园。商丘黄河故道国家森林公园形成了以绿为主,集休闲游乐、动植物养殖观赏、高效农业示范等多种功能为一体的生态自然旅游区,成为商丘境内黄河故道上的一处旅游胜地。是我国罕见的平原人工林国家森林公园,历史文化底蕴深厚,以生态自然景观为主调,环境优美,景色秀丽。
4、商丘南湖。湖水碧波荡漾,花木飘香,令人心旷神怡。宽阔美丽的城湖内点缀着处处名胜古迹,使人赏心悦目,流连忘返,有“不是西湖胜似西湖”的赞誉。南湖景区主要景点有张巡祠、应天书院、八关斋、湖滨公园、玄鸟岛度假村、水上游乐场等。
5、商丘古城。商丘古城又称归德府城,即明、清时期河南省商丘县城。建于明正德六年,距今已有近500年的历史。古城由砖城、城湖、城廓三部分构成。城墙、城廓、城湖三位一体,使古城外圆内方,成一巨大的古钱币造型,建筑十分独特。有商丘作为华夏之 邦商品、商业、商文化发祥地之隐喻。
7. 民权在商丘哪边
民权县是河南省商丘市下辖县,位于河南省东部,华北平原南部、豫东平原西部,东接商丘市梁园区、宁陵县,南连睢县,西南连兰考县、杞县,东北邻山东省曹县,黄河故道穿越县境,并形成秋水湖等大型水库。
8. 商丘民权有啥好吃的
、焦饹馇
焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品!入口脆香不腻,爽口宜人。适量食用,有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。系优质绿豆和小米手工水磨为浆,先加工成扎卷,再均匀切割成条块油炸而成。
2、水激馍
水激馍发源于商丘古城归德府的传统名点,属于豫菜系。相传明代阁老沈鲤(河南商丘人)每次招待宾客,必要家传的水激馍上桌。成品色泽鲜艳,外焦里浓,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫水激馍。
3、郭村烧鸡
郭村烧鸡是商丘郭村镇传统名菜之一,距今已有300多年历史。香味扑鼻、肉质嫩白,烂而不腻,回味悠长,如趁热时提鸡两腿于盘上,轻轻一抖,即肉骨脱离,肉落入盘中。
4、五香糟鱼
五香糟鱼也是商丘特色小吃,特别是以商丘夏邑冉家的糟鱼为上品,距今已有200余年历史,是清乾隆年间的贡品!整鱼不去鳞片,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正!
5、高炉烧饼
商丘的高炉烧饼也是闻名天下,有上千年的历史!今天依然受到广大豫北和豫东人民的热爱。商丘的烧饼特色鲜明,个大,芝麻多,是在炉子里烤制而成,吃起来又焦又脆又香。商丘人吃烧饼的时候,一般都会再叫一碗烩面,如果奢侈点,就会在烧饼里再加点垛子羊肉。那叫一个完美。
6、安平煸炒鸡
安平煸炒鸡源于商丘柘城县安平镇。是当地传统的汉族名小吃,为安平镇丁家所祖传,有百余年的历史。其做法是要在炒锅里放入热油,烧至六成熟,推入鸡条,改小火,煸至鸡皱皮,加入辣椒,花椒,黄酒、酱油、白糖和盐、姜、葱、鸡熟后加红油,麻油,芝麻,出锅。
7、利民羊肉汤
利民羊肉汤起源商丘虞城利民镇。是利民镇最有名小吃!2000年还被商丘市政府评为优质菜点!采用羊骨,油熬制老汤,放上白芷,花椒,丁香,三代,草果,小茴,辣椒等十九味作料炖煮。味道鲜美,清香可口。看着都想喝一碗!
8、虾子烧素
虾子烧素是商丘夏邑名吃 。晚清时,老厨师关合清每次招待饮差大臣都以虾子烧素拿手。用温油将面筋炸透,撕成块状,然后加入虾子、鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤,用文火煨汤收汁。香、味、形俱佳!可惜现在商丘很少有饭馆会做了!
9、哨子汤
哨子汤是商丘宁陵东街范家祖传技艺,创于民国初年!因喝时要放在嘴边吹一下,所以称作“哨子汤。将小米磨成浆以后,配以鲜鸡汤、羊油、粉条等熬制而成。食用时,在碗里浇上特制的牛肉精哨子
9. 商丘民权有什么特产
我是商丘的。
给说说,你挨着吃。。但是友情提示:身上要佩带健胃消食片哦··呵呵。
北关刘家烧饼加羊肉汤
西关的糟鱼
文化路的好爽来
北关转盘的沙家烩面
步行街北面的申记米皮
咸菜就是大有丰的最好啦
都不错喔
商丘名吃
商丘除了在豫菜方面继承传统外,地方的特色小吃也是值得称道的。归德府的水激馍,夏邑冉家的五香糟鱼,归德名菜虾子烧素等都是远近闻名的名菜。虞城贾寨的豆腐干,景家麻花等是当地很有特色的名吃。
“铁锅蛋”
冉家五 糟鱼
许家汤圆
虾子烧素
郭村烧鸡(烧饼也很好吃,不仅实惠重要的是色香味儿俱全)
松月牌白糖豆腐乳
古宋牌酱包瓜
魏庄麻糖
景家麻片
鸡爪麻花
虞城黑京果
麻花庄麻花
贾寨豆腐干
商丘水激馍
豫东宾馆小烧饼
宁陵杠子馍
司庄腐竹
“铁锅蛋”
“铁锅蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜,其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀,放入火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水,铁锅放在小火上,将大油注入蛋浆中,并用勺慢慢搅动,防止蛋浆抓锅。
待蛋浆八成熟时,用火钩挂住烧红的铁锅盖盖在铁锅上,利用盖子睥高温,将蛋浆烤凝结,暄起。使蛋浆糨皮发亮,呈红黄色。其味美,色泽红黄,油润明亮,鲜嫩软香,回味无穷。
一九三五年五月八日,鲁迅先生邀胡风及耳耶夫妇夜饭梁园吃的就是这道菜。
冉家五香糟鱼
冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作,距今已有200余年历史。
清乾隆年间列为贡品。
五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。
其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变,鱼肉鲜美营养高。热吃不腻,凉吃不腥,实为宴席美肴、佐餐佳品。
许家汤圆
许家汤圆是古城商丘著名餐馆三盛馆制作的一种风味独特的远宵。
因餐馆是由许树复和他的两个师兄弟于清光绪十九年(1893)创办的,至今仍由许家第三代传人许明林掌灶,故称“许家汤圆”。
许家汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成,外皮雪白,熟后晶莹如玉,馅心以白糖、蜂蜜和多种果料制成。品种繁多,各具风味,人称“蜜汁八宝远宵”。
许家汤圆10分钟便可煮熟,绵软粘而利口,其味蜜甜,水果味浓,久食不腻,是商丘著名风味食品。
虾子烧素
虾子烧素是明清时古城归德的一道名菜。晚清时,老厨师关合清每次招待饮差大臣都以虾子烧素拿手。民国时,厨师陈思荣、陈思明将上菜的烹调技术推进一步,并由官府菜推广为市肆菜。
虾子烧素的主要原料是面筋、虾子,畏料有鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤等。
制作方法是:用温油将面筋炸透,撕成块状,然后加入虾子、鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤,用文火煨汤收汁。
虾子烧素香、味、形俱佳,具有浓厚的豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。汤夏邑,是河南风味小吃中的名膳之一。
郭村烧鸡
郭村烧鸡是商丘县传统名菜之一,距今已有300多年历史。
该产品的特点是:香味扑鼻、色佳味美,肉质嫩白,形体完整、烂而不腻,回味悠长,如趁热时提鸡两腿于盘上,轻轻一抖,即肉骨脱离,肉落入盘中。
50年代孟家烧鸡制作人孟昭行曾两次出席河南省科技技术交流会,被省命名为“烧鸡能手”、“烧鸡技师”。
松月牌白糖豆腐乳
松月牌白糖豆腐乳商丘县酿造厂生产的松月牌白糖豆腐乳,是归德府大有丰酱园的著名特产。
创于明末清初,距今已有300余年历史,创业人李大有,字丰年,当时酱园生产兴隆。到18世纪,该酱园师傅孟春发,苦心钻研酱菜技术,在原工艺基础上,吸取南北技术特点,改进操作,独创一格,“大有丰”就此名扬四海。
白糖豆腐乳色泽金黄微赤,腐块匀称整齐,质地细腻,香气浓郁,软硬适中,不腐不烂,咸淡适口,味道鲜美。是开胃增食,馈赠关友的佳品。
古宋牌酱包瓜
古 宋牌酱包瓜商丘市酱菜厂生产的古宋牌酱包瓜,做工精细,制法考究,以妞瓜为皮,内装花生仁、杏仁、鹿角、胚蓝、陈皮、姜丝等十几种名细小菜。
成品造形美观,油光发亮,呈酱褐色。食用时每瓜切2-3刀,成荷花瓣形,摊放盘中,瓜心如花心,酱褐、金黄、墨绿相交强,五光十色,各味俱全。
魏庄麻糖
魏庄麻糖是商丘县双八镇的传统特产。迄今已有200多年生产历史,以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。
此麻糖采用优质大米、白糖、芝麻、麦芽为原料,操作工艺是:大米蒸馏,加入糖的催化酶,榨出糖汁,经熬制、拉制、切割,辅之芝麻、白面而成。麻糖粗细均匀,长短一致,芝麻沾满不露皮,两端封口不通气,不僵硬,不粘牙,食之酥脆,香甜适口。
景家麻片
景家麻片是虞城县传统名产,为陈店集景姓人家祖传,现已传至七代子孙景连河之手。据《虞城县志》记载,景家麻片曾被清朝康熙皇帝列为贡品。
景家麻片选料精良,制作精细。采用上等精粉、小麻香油、白糖及其它优质原料制作而成。特点是雪亮透明,香甜酥脆,食之爽口,老少咸宜。1984年被选入《中国工商企业名录》,被省轻工系统评为优质产品。
鸡爪麻花
鸡爪麻花因形似鸡爪而得名,是柘城县安平集名产,清朝雍正年间曾被列为贡品。原是王氏祖辈以此为业,传至王安平一辈时,因乏嗣无后,方传此技于好友周大江,至今周家已传四代100余年。
鸡爪麻花成品嫩黄、油光透亮、香脆酥焦、风味独特。存放半月仍酥脆如故;浸放在开水里十几分钟,仍香酥不减,依如新出;折下一股可当纸枚点火吸烟,如一股接一股地点着,一根鸡爪麻花可照明走一里路。
虞城黑京果
虞城黑京果又名大蜜京。以江米、白糖、蜂蜜、香油、桂花等为原料,江米经粉碎、发酵,加入配料,油炸制成墨京果。具有酥甜可口、入口溶化、甜而不厌、香而不腻的独特风味。清朝嘉订年间曾被列为贡品。
麻花庄麻花
麻花庄麻花为民权特产,已有200多年历史。清朝初期,张氏家族于民权县镇南一公里定居,以炸麻花为生,因其麻花制作精细,有酥、香、脆的独特风味,乾隆年间被列为贡品,并将张氏居住之地取名为“麻花庄”。
有人曾作试验:将麻花庄麻花放在塑料袋内贮藏一冬春后,色、香、味、脆均不变。人们将其特点概括为:“吃着香嘣嘣,夜里能点灯,掉在地上全粉碎,放在室内香气生。”
贾寨豆腐干
虞城县贾寨豆腐干已有200多年生产历史,清末曾被列为贡品。产品以优质黄豆作干料,辅料有八角、花椒、草果、凉姜、桂皮、丁香等10余种。
将着色的腐块挤压出水,放入鸡汤锅里蒸煮而成。豆腐干为正方形薄块,色泽黑红,红而透明,黑而发亮,五香味浓,咸而不涩,香而不厌
商丘水激馍
商丘水激馍原名水浸馍,发源于商丘古城归德府,创于何朝何代已不可考。相传明代阁老沈鲤(商丘县人)每次招待宾客,必要家张的水激馍上桌。
水激馍的主要原料是硬面馒头,制作方法是将馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿,干后放入40度左右的热水中浸透,再放入滚油中炸成金黄色,捞出后疾速放入提前备好的稀糖汁中,经二三秒钟后捞出,成品色泽鲜艳,外焦里浓,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫“水激馍”。
豫东宾馆小烧饼
豫东宾馆小烧饼原为归德名产,清名厨师王义玺始创,距今已有100多年历史。商丘豫东宾馆厨师张玉祥,是王义玺的徒弟,他在 承传统工艺的基础上,对小烧饼的制作方法不断改进,形成了一套独特的制作工艺,所以人称“豫东宾馆小烧饼”。
小烧饼分甜、咸、荤、素4个大类,共20多个品种甜的、素的以枣泥、山楂、玫瑰、豆沙、红糖、白糖等为料;咸的、荤的以荤油、火腿、板鸭、鸡子、牛肉、羊肉、鱼等为馅。成品直径约8厘米,呈金黄色,进口甜,吃着酥,外僬里浓,味道鲜美。
宁陵杠子馍
宁陵杠子馍是宁陵县东街久享盛誉的食品。杠子馍味道纯正,软硬适口,色泽漂亮,火候讲究。这种馍用开水一泡,暄如蛋糕,用汤匙一压即成糊状,酷似牛乳加糖,可代替牛奶喂小孩,故又称“牛奶馍”。
司庄腐竹
夏邑县城东郊司庄生产的腐竹,是司庄的独特产品,距今已有400多年历史,明清时期专供地方官府享用,并作为上贡礼品。
司庄腐竹以优质黄豆为原料,加工精制而成。内含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维等,其色泽金黄透明,韧性好,耐贮运,营养丰富,易消化吸收,为健身优质食品。享有“超级植物肉”之美称。
商丘作为中华文化的发祥地之一,亦是中华古老饮食文化的荟萃之地,商丘烹饪汇古今于一炉,地方特色各类名吃有千余种之多。品尝颇具古风的菜肴和小吃也就成了许多游客来商丘的目的之一。
商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地。几千年了,也许当年作为烹饪鼻祖伊尹所创立的烹饪技艺和菜肴在别处已经失传了,今天也只有在它的原创地商丘还可以吃到,还可以品味到来自远古的滋味。商丘菜法乎自然,用料真实,原汁原味,有色香味浓之誉,无华而不实之嫌。所用器皿也是大盘子、大碗,看上去大开眼界,吃起来大气磅礴,与现今市面上风行的某些华而不实、矫揉造作的餐饮烹饪之风相比真是有天壤之别。其中比较有特色的、足以尽显中原传统烹饪技艺的菜肴有砂锅羊肉、子衣炖甲鱼、乌鸡炖子衣、垛子羊肉、虫草炖葫芦鸡腿、炸八宝葫芦鸭、葱烧梅花参、翡翠鱼肚、三秋烤河鳗、三秋酸辣汤等。还有开花烧饼、葱油饼、胡辣汤、油茶等一些特色小吃也是远近闻名,令人回味无穷
10. 商丘民权好玩的地方有哪些地方
(1)古文化游。木兰祠、商丘古城、宋国故城、蒙县故城、应天府书院、月老祠、隋唐大运河商丘码头遗址、张巡祠、八关斋、归德府文庙、壮悔堂、无忧寺塔、圣寿寺塔、白云寺、开元寺、庄子文化旅游景区 、华商文化遗产主题公园等。
(2)红色游。永城陈官庄淮海战役纪念馆、淮海战役总前委旧址、渡江战役总前委旧址等。
(3)生态游。河南柘城容湖国家湿地公园 、河南睢县中原水城国家湿地公园 、河南虞城周商永运河国家湿地公园 、河南民权黄河故道国家湿地公园 、商丘黄河故道国家森林公园 、芒砀山地质公园 等。
知识扩展:
商丘,河南省地级市,简称商、宋,位于河南省东部,是重要的物资集散中心和中国东西部地区的衔接处。 东临淮北、宿州,西靠开封,北接菏泽,南襟周口、亳州。截至2014年底,商丘辖睢阳、梁园2区,夏邑、虞城、柘城、宁陵、睢县、民权6县,及永城市(省直管),面积10704平方公里,常住人口725.8万人。
商丘是华夏文明和中华民族的重要发祥地 、中国重要古都 。燧人氏在这里发明人工取火;炎帝朱襄氏、颛顼、帝喾先后在此建都。夏朝、商朝、周朝宋国、汉晋梁国、两宋、金朝等朝代均在此建都。商丘是国家历史文化名城,拥有两处世界文化遗产 ,享有“三商之源·华商之都” 、“两宋龙潜之地”之称 。芒砀山被誉为“ 兴之地” 。东周华夏圣人文化圈 、西汉梁园文学 、北宋应天文学 、明清雪苑文学均诞生于此。 商丘也是一座红色城市,曾是淮海战役 、渡江战役两大总前委所在地。商丘古城集八卦城、水中城、城摞城三位一体。 商丘拥有不可移动文物1.6万多处。2014年被评为“最具文化底蕴历史文化名城”。 商丘自古为长寿之乡 ,拥有4处国家湿地公园 、商丘保税物流中心 ,商丘常年粮食产量在120亿斤以上,被称为“豫东粮仓”。
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