宁夏小吃

宁夏特色小吃冠以最，怕是只有羊杂碎最具。做羊杂碎，回民最擅，出自同心，但盛于吴忠。去吴忠吃杂碎，是许多宁夏人节假日度假的一个由头。走遍天下路，长忆宁夏川。走出去的宁夏人，谁会不记得早晨那一碗热气腾腾、香气四溢羊杂碎的味道？来过宁夏的标准吃货，有哪个不知道宁夏的羊杂碎呢？羊杂碎一般为早餐，富含多种营养，是一个经济实惠的传统风味小吃！羊肉臊子面主要是面好、肉正、汤香、味美，做工考究，老少皆宜！