最有特色的宁夏小吃是什么?
谢谢悟空邀请答题。宁夏特色小吃冠以最,怕是只有羊杂碎最具。在首府银川,如果寻早餐或果腹小馆,小巷街里,最多见还是羊杂碎馆或拉面馆,就餐一顿,最接地气,花银子不多,余味不少。
做羊杂碎,回民最擅,出自同心,但盛于吴忠。去同心时,除了要细览历史悠长的大清真寺外,刻意要尝尝那里的羊杂碎。穿街走巷,寻了家号称王的,一番品尝,不敢称好。
去吴忠吃杂碎,是许多宁夏人节假日度假的一个由头。毕竟,谁能拒绝舌尖上的诱惑呢?品尝一番后,再登黄河楼一览长河日圆,上青铜峡电站水坝感受当年工程伟大,愉悦心情,又给当地带来旅游上的收入,岂不大好。
要说哪家的杂碎好,从银川,永宁,到吴忠,好这一口的粉丝会如数家珍。哪家汤好哪家肉香,哪家椒油纯哪家老板娘赛西施,真是一碗羊杂碎,滋味多多,乐趣多多!
走遍天下路,长忆宁夏川。走出去的宁夏人,谁会不记得早晨那一碗热气腾腾、香气四溢羊杂碎的味道?来过宁夏的标准吃货,有哪个不知道宁夏的羊杂碎呢?
羊杂碎一般为早餐,富含多种营养,是一个经济实惠的传统风味小吃!
羊肉臊子面主要是面好、肉正、汤香、味美,做工考究,老少皆宜!
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