未来酒店行业发展情况

导读：未来酒店行业发展情况 民宿前景怎么样？

前瞻产业研究院发布的《中国酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告前瞻》分析认为，精品酒店个性、精细的服务、注重隐私这些特性迎合了当前消费者对住宿的需求，将使其传统酒店行业中脱颖而出。
　　精品酒店VS星级酒店
　　星级酒店是指严格以国家星级评定为标准建造的各类酒店，投资规模较大，在档次和定价方面都较高，装修豪华、服务全面，主要接待高收入人群。据中国饭店业协会统计，截至2012年底，我国星级饭店有12000多家，全年实现营业收入2430.22亿元。
与传统星级酒店相比，精品酒店的竞争优势主要体现在对细节的追求上。细节化的管理贯穿于整个精品酒店的设计、环境布置、人员服务甚至是小型的酒店用品摆设等各个环节；硬件细节的完美和服务的无微不至将随时能带给客人惊喜，满足客人的潜在需求。

民宿前景怎么样？

近年社会结构调整和传统酒店的生存困局加速了民宿的蓬勃发展：
游多多CEO苗湾儿曾在北京国际展览中心的中国旅游协会主办的“2017中国民宿产业（京津冀）民宿发展论坛”进行了民宿行业现状及发展前景演讲，对于民宿行业演变过程及消费群体做了深刻分析，从2005年的青年旅舍到2009年古镇、古城的客栈集群再到2014年山野、乡村、海边等大规模民宿的发展，民宿行业正在逐步崛起。

并指出最新的商业竞争，是对消费者时间的竞争，现今市场的普通住宿已不能满足消费者需求，民宿作为非标住宿，不论是从消费者特性、从业者特性还是物业特性民宿都区别于一般的住宿酒店。从业者背景不一，能力层次不齐，消费者逐渐年轻化，对于拥有地域风情，能够展现更多人文习俗的住宿有强烈的需求。

从业者一开始的情怀，到后期是否有人会为情怀买单，盲目的进入民宿行业存在很大的弊端，市场对民宿行业认知模糊，无形中扩大了行业的边界。针对各地区的特点与发展的局限性，必须对各个地区民宿概念要有一个科学的界定，从而有利于市场的快速辨识，也有利于行业的监管到位。

从发展的角度讲，单家民宿不论是成本还是渠道或是品牌推广都有很大的局限性。连锁化会进行统一的品牌形象包装，增强品牌认知度及美誉度，可以更好地管理其他连锁民宿客栈，对民宿的服务进行专业化、规范化的培训及变格，信息化民宿管理，让连锁民宿拥有条理化的系统。

（一）民宿模式符合社会结构调整方向

中国社会正在发生着深刻的变化。社会结构中受教育的人群比重正在加大，70、80、90后的人群正在成为社会的主力军，这类人群受教育程度高，对于“健康”和“幸福”的概念，有着和上一辈人完全不同的理解。他们消费理性，追求内涵、品质和服务，更懂得生活，平日工作较大，民宿模式符合了他(她)们追求自我解放的需要，可以从日常压力环境中释放出来。

（二）民宿模式满足目标客源的怀旧体验

随着经济发展到一定程度，人们逐渐提高了对感性消费的需求，比如从对一家餐厅的价格、味道的要求，升级成对环境、氛围都有所挑剔，怀旧就是其中一种形式。70、80后赶上了社会的大变革、大发展时代，大变革造就了很多新旧的快速更迭、消失，因此对于承载着太多回忆、情感的怀旧系列商品，消费者更愿意埋单。民宿的主题可能为怀旧提供了样板。在民宿，大家可以体验儿时的环境和感受;在民宿，可以体会失去的时光;在民宿，可以体验HIDEAWAY(逃离)；在民宿，寻找归属感。民宿“家”的情怀将成为它长久的竞争力。

� �三）民宿模式适合渴望表达自我主张和想法的投资者
优质的民宿项目会吸引各行业的专业精英人士进行投资开发，他(她)们可以按照自我主张结合自己的专业知识进行民宿的设计，按照自有的**惯进行运作，不必被所谓的国家标准束缚。作为投资者而言，再也无需按照国家星级标准，规划部分投资额较大但是盈利空间有限或者不符合投资者喜好的功能空间。在这个多元化的时代，社会的巨大压力给了很多投资者寻找内心酒店梦、文化梦的机会，在这个时机，民宿符合了这种要求。

（四）民宿的低运营成本可能会是其发展的一大优势

民宿是利用个人自有住房所经营的住宿设施，特点之一就是小型，功能设施配套简单，用工相对较少，因此民宿最大特点就是其相对低廉的运营成本。

综合以上这些因素，我们不难看出，民宿发展态势迅猛，同时，更为重要的是，它符合了国内精英群体和白领阶层内心最为真实的原始需求。但是我国大陆地区的民宿发展和日本、台湾等地有20-30年的差距，真正进入发展成熟期还需要较长时间。

（五）与其他旅游产品整合发展趋势

民宿具备个性化经营特色，在乡村或旅游景区的民宿，通常会依托当地的旅游资源或人文资源经营一些特色项目，与其他旅游产品协同、融合及互补。同时民宿将要整合餐饮、咖啡、酒吧等相关业态，这也是一大趋势之一。
总体来看，中国的大旅游市场还处于高速增长阶段，民宿业自然会同比增长，竞争随着也会非常激烈，至于进军和不进军民宿行业需谨慎对待。

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