酒店早餐热菜有哪些？

导读：酒店早餐热菜有哪些？ 对酒店和饭店的称呼有什么不一样？ 求酒店的全套会计分录？

海带排骨汤小菜：辣椒酱、豆腐乳抚州菜梗、酸豆角

海带排骨汤

小菜：

辣椒酱、豆腐乳

抚州菜梗、酸豆角

盐菜、荞头

萝卜丁

粥类：

白粥、黑米粥

面点：

奶油馒头、冰淇淋

紫薯包、棕子

白水鸡蛋、流沙包

萝卜排骨汤

小菜：7

辣椒酱、豆腐乳

抚州菜梗、酸豆角

盐菜、荞头

萝卜丁

汉庭的自助早餐通常会有一个蔬菜沙拉吧上面有一些生菜，黄瓜、樱桃番茄还有酸奶。

另外就是一个牛奶区，上面有热牛奶，冷牛奶，还有配备牛奶里面泡制的麦片，全麦维等食品。

另外就是热菜区，热菜区里面会有蒸的包子，还有饺子，还有各种的粥类和炒制的时令蔬菜。

热菜有香肠，培根，鸡块，蘑菇，蔬菜

对酒店和饭店的称呼有什么不一样？

一般来说酒店是至少含有住宿和用餐两个功能的，一般酒店还会有茶房或者咖啡厅提供给有需求的客人。而饭店的主要功能就是用餐，基本上没有其他的功能。所以他们称呼也就不一样。还有一个区别就是酒店可能菜品这些要稍稍价格高一些，而饭店的价格一般比较亲民。

酒店及能吃饭，也能住宿，饭店只能吃饭，不能住宿

求酒店的全套会计分录？

1、人员工资（厨师人员，办公人员，管理人员）分录借：营业费用——应付工资（按《小企业会计准则》可以全部入营业费用，当然也可以将办公人员 和工资管理人员入“管理费用”科目）

贷：应付工资2、酒水库出，入库分录（酒水，烟草）入库，借：库存商品 贷：现金出库，借：营业成本 贷：库存商品3、食品库出，入库分录（各种调料，油，面，米）入库，借：原材料 贷：现金出库，借：营业成本 贷：原材料4、物品库出，入库分录（办工用品，厨房用品，客房用品）入库，借：周转材料 贷：现金出库，借：营业成本 贷：周转材料5、菜品收入分录借：应收账款或现金或银行存款 贷：营业收入——菜品6、酒水，烟草收入分录借： 应收账款或现金 或银行存款）

贷：营业收入——烟草7、SPA收入分录借： 应收账款或现金 或银行存款）

贷：营业收入——SPA 8、客房收入分录借：应收账款或现金或银行存款 贷：营业收入——客房9、客房压金分录借：现金或银行存款 贷：其他应付款——客房压金10、客房出售饮料，酒水分录借：现金或银行存款 贷： 营业收入——客房（饮料、酒水）

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