推荐点生日宴的菜式..........急!
15岁啊,15岁的时候我连水都没烧过,现在的小娃越来越能干了。1。蕃茄炒蛋(这个,不用我多说)2。炒个青椒蘑菇吧。(这个也很简单,3。可乐鸡翅,网上找做法,多得很,4。五香土豆泥(土泥煮熟,去皮压泥,然后锅内倒入少许油,翻炒土豆泥然后加入盐,五香粉之类的就行了5。火爆肠花(超市卖的脆皮肠,在一边切成十字刀,然后锅内放入少许油,油热后,倒入脆皮肠,快速翻炒,一会儿,脆皮肠就会爆开想一朵朵花一样。如果我自己吃我还要加入干辣椒之类的调味,我不知道河北人吃什么味,你自己看着办吧)6。丝瓜圆子汤。(这个天的丝瓜挺甜的,做汤不错。猪肉圆子你去超市买现成的绞好的肉,然后自己加入一点姜粒,盐,味精调味。水涨后就下肉圆,肉圆差不多了就下丝瓜就好,后面的我不用说了)7。白灼虾,好吃又上得了桌。水涨后放虾下去,煮至变红色就可以了,弄点酱油,喜欢芥茉放点芥茉酱沾着吃8。不知道你以前做没做过菜,我确实找不着什么好的推荐了,24783452这是我QQ,如果有需要帮助的请注明:百度
一、排骨海带汤: 生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精 。二、红烧鱼块的做法:(一)、鱼切块,给一点点盐、胡椒、淀粉拌匀,开油锅,中火炸熟。(二)、锅里留点油,放入炸好的鱼块,加姜末、料酒炒一下,加生抽、水煮透,加小葱、一点点味精、一点点糖,炒匀,即可。 三、爆炒腰花的做法:腰花2-4个,青椒、红灯笼辣椒、洋葱适量,海天蚝油。锅里加水(多一点),大火,加几片生姜片,开,倒入腰花,煮至熟,捞出,用冷水多冲一下,以去除剩余的骚味。锅里加油,大火,将辣椒、洋葱炒熟,加一点点盐,倒入腰花,加蚝油、胡椒、味精,给一点水淀粉,炒匀,熟,即可。四、青椒炒肉丝的(湖北)做法:(一)、里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。 (二)、锅里放油,油热(这时加点好的肥肉丝,小火炸至微黄,更好吃),大火,放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,加一点海天生抽,胡椒、少许味精,炒几下即可。如果你是新手,建议少放点盐和生抽,最后尝一下,淡了,略微加点生抽。 五、最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。 省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许。六、西红柿鸡蛋汤面: 先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。
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